Сладките напитки не утоляват жаждата в жегата, а само увеличаване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Заедно с тях, в телесната маса пада вредни вещества. Ето защо мнозина се откажете за така наречените "студени чайове", което може да изглежда на пръв поглед, здравословна алтернатива на сода.
Природни чайове съдържат рекорден брой витамини, антиоксиданти, минерали, микроелементи и етерични масла. Всичко това има възстановителен ефект върху човешкото тяло, но това се случва само в случай, ако чаят се пие прясно. В Китай, преди наистина беше традицията на студена напитка и се пие го охлажда, но правилата на свежест все още не се променят. Мога ли да запазя някои хранителни вещества в напитката, която се бутилира в завода, а след това се съхраняват за дълго време в складове и магазини, витамините се окисляват след само 30 минути след чай? Известно е, че дори и силно ферментирал чай, който се съхранява в сухо състояние в продължение на години след инфузия трябва да се изпие веднага.
Съставът на стандартната леден чай повечето производители включват пречистена питейна вода, както и екстракт от чай, оцветител, ароматизатор, захароза. Смята се, че висококачествените студени чайове не трябва да има никакви консерванти и аромати, без изкуствени оцветители, но такива продукти на пазара почти няма. Ето защо диетолозите призовават да не се злоупотребява с такива напитки: те са по-полезни за Coca-Cola, но в крайна сметка все още да са конвенционален захар вода. Много по-полезно да утолят жаждата си в този зелен чай.
Свързани статии