Какво се случва в тялото си, когато отказват месо

За да отслабнете, се чувстват по-енергични, намаляване на риска от сърдечно - съдови заболявания - е само една малка част от големия причините, поради които хората са преминаването към "зеленчук" диета!

Какво се случва в тялото си, когато отказват месо?

Намалява възпаление в организма

Знаете ли, че месото води до белодробни възпалителни реакции в организма? Ако ядете месо, вероятно нива на възпаление в тялото си повишени. Краткосрочен възпаление (например след нараняване) е нормално и необходимо, но възпалението, което продължава в продължение на месеци или години, не е нормално. Хроничното възпаление, свързана с атеросклероза, инфаркт, инсулт, диабет, автоимунни заболявания и други. Например, има доказателства, че червено месо усилва възпаление и може да предизвика рак.

Диета на базата на растения, е естествен противовъзпалителен ефект, защото е богата на фибри, антиоксиданти и други фитонутриенти и не предизвиква възпаление на вещества, такива като наситени мазнини и ендотоксини (токсини, произвеждани от бактерии, които се намират в животински продукти). Проучванията показват, че хората, които ядат храни от растителен произход, значително намалени нива на С - реактивен протеин (CRP) - индикатор за възпаление в организма. След отказването възпаление месо постепенно ще бъдат премахнати, а здравето ви се е подобрило значително.

Поддържайте здравословно чревна микрофлора

Нашето тяло се състои от десетки или стотици акции милиарди бактерии лъв от които е в червата. Известно е, че чревната микрофлора играе важна роля в поддържането на здравето. Микроорганизмите не само помагат да смилат храната, но и обучават на имунната система ", включете" и "изключване" на гени, които водят здравословен червата тъкан и спомага да се предпазим от рак. Изследванията също показват, че те играят роля в превенцията на затлъстяване, диабет, атеросклероза, автоимунни заболявания, възпалително чревно заболяване, заболяване на черния дроб.

Растителните храни помага за изграждане на здрава чревна микроби. Целулоза в растенията стимулира растежа на "приятелски" бактерии. Но диета не е богата на фибри (например, на основата на мляко и млечни продукти, яйца, месо), може да насърчи растежа на патогенни бактерии. Проучванията показват, че консумацията на холин и карнитин (намира се в месо, морски продукти, яйца, млечни продукти) чревни бактерии произвеждат вещество, което се превръща в черния дроб в токсичен продукт, наречен триметиламин оксид. Това вещество води до развитието на холестерол плаки в кръвоносните съдове и по този начин увеличава риска от инфаркт и инсулт.

Положителни промени в гените

Учените са направили забележително откритие. Антиоксидантите и други хранителни вещества, които получаваме от растителните храни могат да променят експресията на гените, за да се оптимизира работата на нашите ремонт повредени ДНК клетките. В допълнение, зеленчукова диета, заедно с други промени начина на живот, допринася за удължаването теломерите в краищата на хромозомите, които помагат за поддържане на стабилността на ДНК. Това е, клетките и тъканите в резултат на защитата на по-дългите теломери стареят по-бавно.

Рязко намалява нивата на холестерола в кръвта

Повишени холестерола в кръвта е ключов фактор на сърдечно - съдови заболявания и инсулт. Наситените мазнини са намерени предимно в месо, сирене и други храни от животински произход, са основна причина за висок холестерол в кръвта. Изследванията потвърждават, че преходът към нива на растителна диета холестерол капка от 35%.

Рязко пада на риска от диабет тип 2

Има редица проучвания показват, че животински протеин, наситени мазнини, консерванти, съдържащи се в червените преработени меса, повредят клетките на панкреаса, увеличаване на възпаление, което води до увеличаване на теглото и нарушават функцията на инсулин, като по този начин увеличава риска от диабет тип 2.

Може значително да намали риска от развитие на диабет тип 2 като се откажете от животински продукти и като отидете на диета, зеленчукова основа. Особено активно предпазва от диабет тип 2, пълнозърнести храни. Вие четете това право: въглехидратите всъщност ви предпазват от диабет! Зеленчукова диета помага за намаляване на симптомите на диабет или дори да го отменя, ако диагнозата се поставя вече.

С подкрепата на точното количество и вида на протеин в диетата

Противно на общоприетото схващане, излишък на протеин (и е вероятно, ако ядете месо) не прави по-силни или по-тънък и още повече - по-здрави. В контраст, излишък протеин се съхранява като мазнини или стане отпадък, и че животински протеин е основната причина за наддаване на тегло, сърдечно-съдови заболявания, диабет, възпаление и рак.

Протеин намерена в растителните храни, ни предпазва от много хронични заболявания. Придържайки се към диета на растителна основа: ако ядете разнообразна, можете да получите достатъчно протеин.

И това е само една малка част от промените, които настъпват в тялото си, в случай на повреда на месото.

Споделете тази статия с приятелите си, те не могат да го знаят.