Плодове - продукти, които се прилагат към храната от първите, след изчезването на симптомите на остро възпаление на панкреаса. Те обогатяват отслабва организма с всички основни микроелементи и витамини.
Но не всички плодове имат благотворен ефект върху тялото на пациента. Има и такива, които не отговарят на изискванията на диетата в болестта. Необходимо е да се знае не само какво плодове може да се яде, а не какво, и методи за тяхното получаване.
Разрешени плодове панкреатит
Храни, богати на фибри, може да се консумира в малки порции и при обостряне на заболяването.
Повечето пациенти с панкреатит право да обогатят диетата на нови продукти, само след 6 месеца след острата фаза на заболяването.
Въпреки че някои експерти се намали този период до 1-2 месеца. Основното нещо - да се използват нови продукти постепенно, без да се скъса с любима почерпка. Пациентите трябва да се придържат към следните въвеждането на плодове в диетата:
- използват не повече от 1 супена лъжица. нарязани продукти за един прием;
- Оставя се да кипи или гасят преди употреба продукт, богат на влакна;
- мелене всички съставки на ястия с пюре на държавата;
- да не се използва един и същ продукт по-често 2-3 пъти седмично;
- влиза само един плод на ден;
- обърнете внимание на храната, въведен в диетата съответства на списъка с разрешения.
Първо на всички пациенти с панкреатит решен:
Зърната използват предварително приготвени и протрити. Киви - единственият продукт, който се препоръчва да се яде прясно след изчезването на острата фаза на болестта, като фолиева киселина обогатява плодове тяло без неблагоприятни ефекти върху панкреаса. Със сливи, кайсии и праскови не забравяйте да премахнете кожата. Авокадо се препоръчва да има всеки ден, но в малки количества.
Малините могат да се консумират само в отсъствието на съпътстващи проблеми с жлъчния мехур. Характерното за тези плодове плодове - ускоряване на жлъчния поток.
Най-малко в ограничен брой записи в менюто:
- Persimmons. Благодарение на влакното и сладостта на плода може да имате проблеми с един стол.
- Червено френско грозде. Позволено, за да го ядат само в напълно сварени и нарязани форма.
- Ябълки зимни сортове. Плодове желателно да се леко да ври и се пече, докато омекне консистенция.
- Череши. пациенти Панкреатит са особено полезни череша желе.
Забраненият плод панкреатит
Някои от тези функции са:
Отвара от сушени плодове получава съгласно следната рецепта: половин чаша сушени плодове (ябълки, сливи и бедрата) е изпълнен с 3 литра вода и пуснати на топлината да ври течността. Компот вари още 15 минути на слаб огън, а след това съставя и се охлажда. В ремисия панкреатит отвара от сушени плодове трябва да бъде неразделна част от терапия диета.
Когато заболяването откаже след плодове в изсушена форма:
Тези храни съдържат големи количества въглехидрати и растителни масла, както и тези вещества не се насърчават да ядат, като щади диета. Ако пациентът има симптоми на болестта не се проявяват в продължение на дълъг период от време, то той има право да ядат ябълки и сушените сливи. Тези плодове имат следните полезни свойства:
- съдържат минимално количество калории;
- нормализиране на функцията на червата;
- Те съдържат големи количества витамини, полезни за организма;
- лесно смилаем;
- не създават допълнителна тежест на панкреаса.
Защо можете да или не могат да ядат някои плодове?
Някои плодове са забранени за използване както на етапа на обостряне и ремисия с панкреатит:
Условия за ползване плодове при болест
Фактът, че панкреатит не можете да ядете плодове - често срещано погрешно схващане. Ползи и вреди, получени от продукти, зависи от това как са приготвяне и консумиране на храна.
Трябва да се отбележи най-безвредни методи използват и ягодови плодове в патология:
- Компот или желе с минимум добавена захар.
- Пудинг, желе или мус.
- Салата протрит плодове, включени в списъка на оторизираните. В съда се зарежда с ниско съдържание на мазнини кисело мляко.
- Ябълков пай или плодове печени с канела.
- Десерти, направени с натрошени плодове: пудинги, извара.
- Kashi допълнена с сушени плодове или плодове.
Плодове от списъка на оторизираните могат да се смесват с извара или други млечни продукти. По този начин, пациентът ще разнообрази менюто си и ще обогати тялото полезни микроелементи. Такива опити са разрешени само от влошаване на панкреатит.
- Не яжте плодове пресни, особено на празен стомах;
- ядат малки порции, най-малко 5 пъти на ден;
- един ден да влязат не повече от един нов плодове в хранителния режим;
- при поява на неприятни усещания след изяден продукт трябва да се откажат от рецепцията му в бъдеще;
- се откаже от използването на сокове и консерви компоти;
- към укрепване на признаци на панкреатит, трябва да вземе всички плодове, печена или варена.
Панкреатитът - терапия със заболяване, което включва строга диета. Плодове - важен компонент от хранителния режим на човека, тъй като те съдържат важни витамини. може да има само при утихна симптоматична картина на панкреатит, в противен случай те ще направят повече вреда на организма, отколкото добро.
Във фазата на възстановяване, също трябва да се помисли някои правила за използването на продукти: яжте само позволи на плодове и горски плодове в малко количество, преди хранене да се подложат на термична обработка и да се въведе един ден не повече от една нова съставка.
Свързани статии