- Някаква информация за язва на стомаха
- Правилното хранене с язва на стомаха
- Продукти: какво да се изключат и какво да напуснат
- Някои рецепти за пациенти с язва
Стомашна язва - заболяване, което изисква специална диета. Ние виждаме това, което може да се яде с язва на стомаха, която храни трябва да бъдат изключени от хранителния режим, и които, напротив, винаги присъстват на масата.
Някаква информация за язва на стомаха
Според статистиката, язвата се смята за един от най-честите стомашно-чревни заболявания. Причини много заболявания: нерв щам, стрес, гастрит, наследственост, бактерията Helicobacter, дълго небалансирана диета. Всичко това може да се влоши от тютюнопушенето и алкохола. Нека поговорим за правилното хранене, страдащи от язва на стомаха.
Вътре в тялото е покрита с лигавицата, която е защитена от стените му. солна киселина се освобождава за разграждане. Когато разпределя между киселината и лигавицата, независимо по какви причини, балансът е нарушен, има по стените на лезии на стомаха - рани. За да се възстанови балансът между киселината и производството на слуз и лекува язви, е необходимо да се придържат към медицински диета.
Заболяването се смята за сезона: пролет и есен го ескалираща, а през лятото и зимата, състоянието на пациента се подобрява, заболяването се отдалечава. По време на обостряне на заболяването е по-добре да бъде в болницата, под ръководството на терапевт. Трябва да знаете, че дори и в периода на ремисия и състава на храните, и температура, както и структурата трябва да бъде такава, така че да не дразни стомашната стена.
Обратно към съдържанието
Правилното хранене с язва на стомаха
Храни трябва да е полезен и разнообразна, съдържа хранителни вещества и витамини, особено А, В и С, но не набори, като например, изобилие на витамин А причинява възпаление на панкреаса.
Не е нужно да се вземат твърде студено и твърде гореща храна. Най-добрият вариант, когато стомашна язва - топла храна.
От стомашната лигавица е възпалена, раздразнена, тогава храната трябва да се пара и земя към болен стомах да се възприемат. За да бъде избран подготовката на хранителни продукти, които не са sokogonnym.
Така например, месо, риба бульон стимулират стомашните жлези, което води до прекомерно отделяне на стомашен сок. Но зеленчукови супи не са толкова активни в това отношение, следователно, трябва да се даде на тях.
Също така е необходимо да се намали приема на сол, неговото количество не трябва да бъде повече от дневния хранителен прием в '10
Лекарствените продукти за повечето пациенти с пептична язва е мляко.
Има голям брой химични елементи, което е много полезно за храносмилателния тракт и за целия организъм. Вземете той трябва да бъде под формата на топлина, за предпочитане през нощта. Ако пациентът е непоносимост към млякото, а след това е необходимо да се консумира под формата на лекарства, много малки дози. Можете да се измъкне от ситуацията, добавяне на мляко към чая, с условието, че той няма да бъде силна.
Помощ zarubtsovyvaniyu стомашни язви и различни растителни масла. Те винаги трябва да присъства в храната, както и че няма значение какъв вид масло: слънчоглед, царевица, маслини.
Обратно към съдържанието
Продукти: какво да се изключат и какво да напуснат
Когато стомашна язва изключени от хранителния режим:
- консерви и колбаси;
- тлъсти меса и риба;
- всеки пушени и пържени храни;
- мазнини;
- гъби супа;
- всякакви солени или пикантни храни;
- кифли и ръж хляб;
- сладолед;
- алкохол.
Но храни, които могат да се консумират с язва на стомаха:
- вчерашен хляб направени с бяло брашно, бисквити, бисквити, бисквити;
- мляко и млечни продукти;
- различни супи;
- яйца (не се пържат);
- ниско съдържание на мазнини месо: заек, телешко, пилешко;
- постно сортове риба: хек, морска треска, треска, меджид;
- зеленчуци;
- плодове, горски плодове: ягоди, банани, круши, авокадо, сладки ябълки, малини;
- различни зърнени култури;
- тестени изделия;
- плодови компоти, желе, желета;
- масло, растителни масла;
- плодови и зеленчукови сокове, негазирана вода.
Обратно към съдържанието
Някои рецепти за пациенти с язва
- Овесени мляко супа. 30 г овесени ядки добавят вода (450 г) и се готви. В същото време на течността да премине през сито, добавете сол и пуснати захар, се налива 150 г затопля мляко. След кипене, да вземе на бавен огън и се готви. Когато ястието е готово, добавете маслото.
- Омлет за двойка. Марк 80гр мляко и 2 яйца микс, сол. Масло да грес форма за подготовка, изсипва се в това сместа и се готви за няколко. Хранене на масата, изсипете омлет с течен масло.
- Тиква пудинг. Тиквата чиста, измиване, нарязани, изведен до половината. След това се смила, сложи захар и се изсипва в млякото. Получената маса се до кипене и влиза нишесте, предварително охладен разрежда мляко. Отново се вари, изсипете в чаша и оставете да се охлади.
- Риба на пара пудинг. Вземете филе постно риба, разделена на две, една част от готвача и кайма. От другата страна, за да се готви плънка, добавете хляба, напоена с мляко. Двете части на филетата и се присъединят към сместа, добавете маслото и яйчни жълтъци. Протеини размахване, а след това се добавят към сместа, също. Oil да помаже мухъл, поставете го в обработената маса и се готви за няколко.
Необходими продукти за приготвянето на пудинг:
- 100 г риба резници;
- 1 супена лъжица мляко;
- 0.5 парче хляб;
- 2 яйца;
- 1 чаена лъжичка масло;
- 0.5 чаена лъжичка сол.
Сега вече знаете, че трябва да се яде, пациенти с язва на стомаха. Препоръчителни рецепти могат да бъдат полезни по време на обостряне на заболяването. пациенти с язва на маса може да се променя и вкусна, всичко зависи от желанието, възможностите и час. Ние трябва да помним, че хранителна диета - това е предпоставка за успешното лечение на пациента.
Свързани статии