Закуска "ели конуси"
Трудно е да си представим Коледа без храна на вкусни закуски, особено - като забавен и оригинален, тъй като това. Със сигурност гостите ще бъдат малко съжалявам за да се опита този кулинарен шедьовър. Но какво да се прави! Не се поддавайте на сирене и хрупкави ядки малцина могат.
съставки
- Крема сирене - 100 грам
- Сирене (един или повече) от - 200 гр
- Чесън - 2-3 скилидки
- Горчица - 1/2 чаена лъжичка
- Сол - 1/8 чаена лъжичка
- Магданоз - 1-2 стръка
- Зелените - на вкус
- Ядки или бадемови люспи - 150грам
метод за получаване
Накълцайте чесъна и магданоза. Твърдо сирене решетка на ренде глоба (по-рано да я поставите във фризера). Сирене, чесън и магданоз лежеше в дълбока контейнер, сезон с горчица и prisolit. Разбърква се добре. Получената маса се разделя на две равни части. Дайте кичури форма конуси и ги поставете на тепсия да служат. Изсипете върху повърхността на конуси или ядки люспи, като ги поставите в редове от горе до долу. Използвайте клончета зеленина като декорация закуски.
Снек "Нежност на Дракона"
Солена червена риба - добра основа за различни предястия и салати. Сьомга, куча сьомга или пъстърва, включени в множеството вкусни ястия. В този случай, богатата цвета на рибата ще допринесе за създаването на "огнен" ваканционна атмосфера.
съставки
- Солена червена риба - 250гр
- Извара - 140гр
- Магданоз - 1 връзка
- Зелен лук - 1 връзка
- листа от маруля - 1-2 парчета.
метод за получаване
Рибата се нарязва на тънки филийки. Сложете ги припокриване на найлоново фолио или хартия за печене, които образуват два реда. Герб изварата на риба сирене. Сложете върху зелени листа и навивам всичко в ролката. Сложете го в хладилника за 1-2 часа. След това извадете обвивка на руло, разделете на парчета и да осигури на чиния за сервиране, положена марулята. Ако трябва да се направи ролки, тази технология няма да можете да получите ново.
Салата в оранжеви чашки
Най-популярната салата от раци пръчки, яйца и плодове изглежда много необичайно ярки цитрусови кошници. Елегантен дизайн ястия го декорация на маса Нова година правят.
съставки
метод за получаване
Салата "Scarlet Rose"
Червени цветя в света, се считат за символ на любов, страст и триумф. В допълнение, тази салата се състои от натурални продукти от сто в духа на Червения петела.
съставки
метод за получаване
Сьомга с зеленчуци фолио
Изисканият вкус на рибата ще спечели дори навика чревоугодници! В продължение на много години, сьомгата е деликатес, достъпен само за елита, и се счита за царска храна. За щастие, сега можете да си купите във всеки супермаркет. И все пак ястие от сьомга на празничната маса ще даде вечеря усещане за лукс и перфектно се вписват в червените цветове на вечерта.
съставки
метод за получаване
Риба, зеленчуци и билки, изплакнете и подсушете. Пържоли със сол и поръсете с подправки и се поръсва с пресен лимонов сок. Домати, нарязани на тънки пръстени. Премахване на стъблата на копър, сирене, нарежете на ренде. Тя може предварително да напусне във фризера за около 10 минути - така настъргано сирене няма да се държим заедно. Фолио форма "джобове" за рибата, така че краищата на листа могат да покриват повърхността на съдовете.
Пъдпъдъци запечени с портокали
Вие не искате да служи ястия от пилешко месо, символ на следващата година? Те са лесни за подмяна пържени пъдпъдъци! Delicious месо на тази птица е скрит мотив е изготвен в кухните на богатите и аристократите. В комбинация с изящни аромати на подправки и пикантни нотки на цитрусови плодове, то ще Вас и Вашите гости да вземе по време на кралски празненства.
съставки
- Пъдпъдъци - 6 бр. (650-750 грама)
- Orange - 1 брой.
- Мед - 1 ч.л.
- Зехтин - 1 чаена лъжичка
- Люти чушки - 1 бр.
- Дафинов лист - 4 бр.
- Пръчка канела - 1 ч.л.
- Кориандър - 1/8 ч.л.
- Солта - 1/8 чаена лъжичка
метод за получаване
Фурната се загрява на 180 градуса. В дълбок съд, разбъркайте сока на половин портокал, мед, подправки, сол и черен пипер. Сезон марината със зехтин. труп пране и химическо птица, четка със сос от външната и вътрешната. Остатъкът от оранжево парче в пръстена. Сложете пъдпъдъците в тигана обратно надолу, сложи филийки плодове между тях.
Изсипете соса неизползвани птици, те също Започнете един труп. За плънката е перфектен варено ронлива ориз, който заменя пълна гарнитура. Преди печене, закрепете пъдпъдъчи крака до запълването не прелее. Оставете ястието във фурната за 20-30 минути до златисто кафяво. Сервирайте пъдпъдъци по-добри с пресни подправки.
Cranberry мус
Sour червени плодове - традиционна съставка на коледни ястия. Един от класическите версии на празничен десерт червена боровинка е мус с череши под кокосовия орех. За да се подготви това ястие не е трудно, но удоволствието от вкуса са безкрайни!
съставки
- Боровинки - 300 г
- Захар - 100 грама
- Грис - 4 супени лъжици
- Coconut - за декорация
- Консервирани череши - за декорация
метод за получаване
Зърната събирам, измиване, котлет с блендер. Почистете червена боровинка пюре през сито vsypte към него и се разрежда захар литър гореща вода. Пот с течността постави на печката и варете на умерен огън. След кипене, започнете малки порции добавете грис, постоянно да пречи на маса размахване. Кук в продължение на 15 минути. Когато муса се охлади, тя размахване миксер до светло розово на цвят. Сложете в много ястия, за да се хранят, гарнитура с череши и кокосови стърготини.
Свързани статии