Гъби ястия са много полезни и питателни. В състава му те приличат на месо. Гъби съчетават полезност и добър вкус. Но не забравяйте за опасността те. Отрова гъби е много проста, но за възстановяване на организма след тях - доста трудно. Тежко отравяне гъби често водят до смърт. В статията се анализират подробно, какво да се пие с отравяне с гъби при първите признаци на болестта, как да разпознават симптомите на това състояние може, в някои случаи, трябва да се потърси незабавно медицинска помощ.

Какви са основните причини за отравяне с гъби

Противно на погрешни схващания, отрова може не само отровни, но и хранителни сортове гъби. До избирането, купуването и готвене гъби трябва да се третират с висока сериозност и внимание. От основните причини и рисковите фактори отравяния с гъби, са изброени по-долу:

• Яденето обрасли, развалени или изтекли гъбички. Ако грешен или дълго съхранение в тях се въдят вредни патогенни бактерии, които могат да причинят чревни инфекции. Срокът на годност на счупени гъби е много кратък, същата като на прясно месо. Протеини, които са включени в състава, унищожени и денатуриран, причинявайки гниене.
• Отровни сортове гъби. Някои от тях са много сходни с годни за консумация, и хората слабо познаване на дейността на гъби може да ги обърка и да използват в готвенето. Някои отровни гъби сортове са смъртоносни за хората. Най-често отравянето се дължи на използването на бледа гъба, фалшиви мед печурка, мухоморка.
• Никнещите на неекологични територия. Учените сравняват с гъби гъби. Благодарение на своята структура, те абсорбират вредни вещества от почвата и въздуха. Те растат най-добрите в това, замърсени места. Безскрупулни берачи, знаейки, че те разполагат, ги късат за продажба покрай пътища или в близост до големи индустриални обекти.
• Консерви отравяния с гъби, заразени с ботулизъм. Тази инфекция е анаеробно. Това означава, че тя може да расте и да съществува само в пространството, където няма кислород. Повече от 60% от всички случаи на ботулизъм се дължи на използването на домашно производство на консерви от гъби.
• Комбинирането на алкохол с гъби. Някои видове гъби съдържат токсини, които се активират само при контакт с алкохол.

Как да разпознаем отравяне с гъби

Симптомите на отравяне с гъби може да бъдат много разнообразни. Те зависят от вида на токсини и гъби сортове. При използването на отровни гъби по време на първия час могат да се появят първите прояви на болестта. В случай на ядливи видове интоксикация симптоми на отравяне се развива повече от 4-8 часа. Симптомите на отравяне с колбаси може да се случи само на втория ден.

Моля, имайте предвид, че ако здравословното състояние се е влошило лице, което в миналото се използва дни гъби ястия, че е необходимо да заподозрян отравяне гъби.

Когато отравяния с гъби, следните симптоми могат да се развият:

• коремна болка, може да се локализира в областта на стомаха, или разпространява през корема. С повишен метеоризъм разработване чревни колики. В случай на унищожаване на панкреаса болка може да херпес непоносим характер;
• диария, често с диария отравяне с гъби са в изобилие и чест. Изпражнение могат да виждат ивици от слуз, кръв;
• главоболие, тежка слабост, миалгия (мускулна болка);
• гадене и повръщане, повръщане може да се състои от остатъци от храна, те могат да видят жлъчката, храчки. Ако отравяне отровни гъби се появи повръщане поради увреждане на централната нервна система. тя не донесе облекчение, и не е придружено от гадене;
• повишено слюноотделяне, сълзене и изпотяване - подпише гъба интоксикация;
• тахикардия и намаляване на кръвното налягане, проблеми с дишането - симптоми на тежка интоксикация и дехидратация;
• смущения на централната нервна система, което може да се прояви конвулсии, халюцинации, нарушено съзнание;
• пожълтяване на кожата в лезии може да се развие гъбични токсини бъбрек, черен дроб, или започнало хемолиза (разрушаване на еритроцитите);
• хипертермия - треска се развива в ботулизъм отравяне или разглезена от гъбички. Температурата може да се повиши до 40 градуса, той е придружен от втрисане;
• в ботулизъм може да бъде нарушено зрение, преглъщане, реч, развитие на слабост на крайниците, парализа.

Как да се помогне на човек у дома с отравяне с гъби

Какво да се вземат с отравяне с гъби в дома? Лечението на това опасно състояние, трябва да се извършва в болница с квалифицирани лекари. Ако след хранене гъби са се появили на интоксикации и симптомите на отравяне, трябва незабавно да се обадите на линейка дома. Провеждане самостоятелно някои хапчета или народни средства са забранени.

Speed ​​линейка пристигане зависи от много фактори, като например задръстванията, липсата на момента свободен отбор във вашия район. Ето защо, след повикване лекарите трябва незабавно да започнат независимо предоставят първа помощ на пациента. От живота й може да зависи от него. Таблицата по-долу ще погледна, отколкото можете да си помогнете да го докато чака лекари.

Свързани статии

• Масло за стрии по време на бременността у дома - Lady блясък!

• Как за лечение на ДПХ в дома, което ще помогне на наркотици популярен върху здравето