Кои са най-популярните ястия в Италия?
Ами на първо място, разбира се, пица. Pizza е популярен по целия свят, както и в Италия се яде навсякъде и винаги. Всички детски парти, младежта партия или на среща с приятели, най-популярното ястие - пица. Защо?
Тъй като това е вкусна и сравнително евтина. Е много по-евтино, отколкото, например, две степенно меню за вечеря в ресторанта на хотела, като пица в Италия се яде като основно ястие и само, добре, може би дори само десерт, за да зареди. Най-вкусната пица неаполитански традиционно се счита (където тя е в действителност, е измислил), но в Милано можете да намерите отлични пицарии.
Има различни видове пица:
PIZZA AL TRANCIO - може да се преведе като "парчета пица", обикновено правоъгълно парче пица, тестото е по-дебела от тази на кръгла пица не се продава в ресторант-пицария, снек барове и на улицата или пекарни, които се наричат "Panetteria". Това е един много бърз и икономичен начин да се яде, и с проблемите за подбор няма да бъде: в прозорците обикновено са изложени на различни видове пица, достатъчно е, че част, която ви харесва повече.
Ресторант-пицария малко по-сложно, пицата трябва да бъде осъден, а изборът обикновено е много голяма, ако няма меню на руски или английски език (като този меню има най-вече в ресторанти "турист", където цените съответно по-горе), за да разберат имената и съставки не е лесно. Ще ти помогна:
MARGHERITA - класическата италианска пица без никакви екстри, той се състои от само доматен сос и сирене моцарела, и обикновено най-евтиният в менюто.
NAPOLI Втори лист един класически пица от Неапол, за доматите и моцарелата добавите аншоа и риган подправка.
WURSTEL - пица с резени от колбаси, най-популярните сред италианските деца (и моя също), всички кучета в Италия, както и в Германия, наречени Würstel.
SALSICCIA - пица с наденица парчета (тип скара колбаси, салами не се бърка с)
SALAME Piccante - пица с резени от пикантен салам.
FRUTTI DI MARE - пица с морски дарове, както и да се нарича по различен начин, но ако видите фрути ди кобилата в менюто - се превежда като "морски дарове".
Петънце E БРИЕ - друга класическа италианска пица, която е съставена от Speck - пушена шунка по специална рецепта от района на планините Трентино-Южен Тирол. и меки френски сирена Бри. Много международни и много вкусна пица! Съветвам ви да опитате.
TONNO E CIPOLLE - пица с консерви от риба тон и пръстени от суров лук. В Милано, ще намерите почти няма суров лук в чиниите, дори и в салатите не снасят, така че за тези, които пропуснат в Милано лук, пица TONNO E CIPOLLE - перфектен!
Тук съм посочи класическата пица, която ще намерите в почти всяка пицария в Италия, но списъкът може да продължи неопределено време, тъй като всеки има своя собствена марка пицария пица - така че се опитват и да изберете по свой вкус!
Благодаря на моя брат Алексей супер за професионален превод на английски език.
Свързани статии