Ето защо, свинско карантия най-оптималния продукт - заготовка за Pyrozhkov месо.
Сварете сърцето, белите дробове, черния дроб, докато готвят. Всичко това икономиката да преминете през месомелачка. След това се пържат или сланина или зеленчуци не рафинирано олио добре, до златисто кафяво. Подредете в половин литър или 700 грама банки, за да запълни ръб мазнина или масло, железни капаци рол, дърпайте студена изба.
Когато достатъчно нужда, ние достигне буркан отворен, предварително пържени в razzharivaem Luchko с чесън и да се свържете с картофено пюре: 50-50.
Отлично качество на точното тестото в пай завои. Честно казано.
Правя дроб сос, поднесени с нищо, дори и картофено пюре, макар и елда или тестени изделия.
Чернодробна промива и се нарязва на ивици, ги правят на средна дебелина и дължина. В отопляем тенджера, залейте растително масло и много масло. Добавянето на ситно нарязан лук и се запържва до златисто кафяво, добавете настъргани моркови, нарязани чушки, добавят доматено пюре или кетчуп или домати, само една супена лъжица, ако доматите, а след това кора се отстранява, като го душ с вряла вода, и го изпратете на едни и същи нарязан черен дроб, се запържва леко. Според соли чрез Berge, добавете малко скилидка чесън. и се изсипва вряща вода първия бит, това ще покрие съдържанието на тиган, след като водата заври, като се налива гореща вода до ръба на съда, оставете да заври, порода в отделна купа, 2 брашно лъжици в преварена вода, разбъркайте, което ще избегнете образуването на бучки и се изсипва в тигана. След това, аз се опитвам на вкус и се добавят сол, ако е необходимо. Добавете дафинов лист, магданоз. Нося да ври и изключете. остави всичко за около 20 минути, това ще бъде сос стигнах до състояние. получени сокове.
Но лесно, обикновено отива за пайове.
2 средни лук
2 супени лъжици. супени лъжици масло
5 грах смлени ароматно и лют пипер
Сварете сърцето и белите дробове на пълна gotovnosti.Propustit през мелачката на месо два пъти.
Разделят се белтъците от zheltkov.Kurinye фино котлет лука и го запържете в тиган.
А черния дроб плънка комбинирате с яйчен жълтък, пържен лук, заквасена сметана, сол. Тази маса неща смелостта (ако не, можете да поставите в найлоново фолио и внимателно вратовръзка) и се слага в kipyatok.Varit готвач за около 30-40 минути на слаб огън, непокрита тиган kryshkoy.Posle след това издърпайте наденицата и я оставете да изстине.
От карантии, приготвена в пайове общо взето, да получите вкус на аматьор, но много хора като него, тогава е важно да се направи самата плънка във възможността за по-вкусни.
Тестото може да се приготви в хляб машина, така че е по-удобно и по-бързо.
Готовата кайма карантията добавете лук, подправки за месо, изнесе до половината в тигана, можете да преминете през времето.
За да се образуват торти тесто с пълнеж и се пържи в multivarka режим "multipovar" или "пържене" за около 7 минути от всяка страна.
От черния дроб може да направи черен дроб pashtet.Otvarit отделяш толкова мазнини и твърде otvarit.Na тиган се запържва един голям морков (тя трябва да се втрива на ренде), един лук (ситно нарязан) с добавка на слънчоглед masla.Vse обрат в месомелачка, сол poperchit.Pashtet на gotov.Mozhno разширява в найлонови торбички във фризера, за да го получите, когато ponadobitsya.Mozhno просто намазва върху хляб. и могат да бъдат пълнени варени яйца.
Свързани статии