Проучванията показват, че тази риба съдържа живак. Това вещество е известно, че е опасно за организма. Тя има тенденция да се натрупват и да доведе до сериозни заболявания. Същото важи и за лаврак и tilefish. Приемливи порции за възрастни е 200 грама, а за деца - 100 г на месец. В друг случай с скумрия. Тя може да се яде, колкото искате.
Както се оказа, че ще остави на живак в рибата тон. Особено голямо количество от него се намира в синьо и blacktip форма. Затова диетолозите препоръчват възрастните консумират в един месец не е повече от 100 грама риба тон. Едно дете отрича този деликатес. Въпросът се усложнява още повече от факта, че за да се намери рибата, отглеждани в естествени условия. това е практически невъзможно да се български рафтове. Земеделски тон като стръв получава антибиотици и хормони. Това, разбира се, е негативен фактор, за потребителите.
Това е друг вид риба за консумация, която трябва да се подхожда с повишено внимание. Тилапия не е богат на есенциални мастни киселини, но по броя на вредни мазнини тя може да се конкурира с свинска мас. Честата употреба на този вид риба значително повишава нивото на така наречения лош холестерол в кръвта. В допълнение, тялото става по-чувствителни към различни хранителни алергени. Диетолозите не препоръчват да се използват тилапия за хора, страдащи от астма, артрит и сърдечни заболявания.
Характерна особеност на този вид риба е необичайна мазна вкус. Както се оказа, това се дължи на восъчна субстанция, наречена gempilotoksin. Това не е в ущърб на тялото, но това не е усвоена и причинява стомашно разстройство. За да се намали ефекта на това вещество, мазна риба трябва да се пържат или пекат. Хората със слаба чревна същата е по-добре да се изключи този тип от вашата диета.
Акнето е с високо количество мастна тъкан. Това му позволява да абсорбира голямо разнообразие от настоящото промишлени отпадъци във водата - естествената си среда. Разбира се, яде риба с това ниво на интоксикация е изключително вредно и дори опасно за вашето здраве. Европейска змиорка е богата на живак и др. Но ако страстта към екзотичната висока, не забравяйте за правилата на действие. Тъй като скоростта на консумация змиорка на месец за възрастни е 200 грама, а за деца - 100 гр
Свързани статии