Да кажем, че веднага: ако има някаква разлика, то е само по време на път по средата. В края на краищата, ние ще се справим с едно и също растение, царят градини. Но първо първите неща.
Родината на растението (някои го зеленчукова, другата се обадя - Бери), както и брат му, картофите - един и същ район на Южна Америка: Перу, Северна Чили, островите Галапагос. И сега те се срещат там в дивата природа. Индийци - инките и ацтеките - го наричат "tomatl", че е "голям Бери." Това име се прилага също и за плода и за самата централа.
В родината си домати намери под формата на двете едногодишни и многогодишни растения. Сред тях има храсти и изправено навик, както и с навиване стъбла и пълзи по земята. Има дори един огромен пет метра "доматен дърво", далечен роднина на домата.
В средата на XVI век испански донесе домати в Европа под името "CUC дел Перу" или "перуанска ябълка". В Испания доматът е бил използван само като декоративно част и билки. Но в Италия, той бързо се превръща в един нов и любим зеленчук. Дали на шега, дали сериозно понякога е наричан синьор. Първото боядисване на един домат, наречена "Пома amoris" ( "ябълка на любовта"). Смята се, че името идва от френски език. И все пак на всички името остана италиански "Pomo Doro" ( "златната ябълка"). Леко променена, тя е достигнала нашите дни.
Странно, но факт: в Северна Америка, доматът е твърде късно, а не от страната и от Европа с италианци - имигранти. Много дълго време се счита за отровни и се страхуват да се опита.
През лятото на 1780 руският посланик в Италия е изпратен в Санкт Петербург, за да императрица Екатерина II партида от плодове, което включва и голям брой от домати. И външния вид и вкус на плода е много необичаен като в двореца, и Катрин подредени редовно доставя на трапезата си домати от Италия. Императрица не знаех, че домати, наречени "любовни ябълки", повече от дузина години успешно се отглеждат в покрайнините на собствената си империя: в Крим, Астрахан, Таврически, Джорджия.
Много бързо, доматът става крал руските градини. Според окупираната част на домати царска Русия от края на XIX век, сега може да надмине всяка друга страна в света. И тъй като площите, заети от домати отглеждат десетократно.
Свързани статии