И двете горски плодове принадлежат към едно и също семейство - изтравничето, така че те са много сходни по форма и цвят. И двамата предпочитат блата, гори и тундра. В този случай, боровинки често са намерени в Сибир, Кавказ, Урал, Далечния Изток.
Прилики и разлики
За вкус плодът на тези видове са подобни, но не достатъчно, за да ги обърка. боровинки вкус се отличава с богатство и по-ярки експресия. Те се различават, както и структурата на храста, въпреки почти същата форма слоеве. Подобно на всички плодове, те са богати на витамини и доставчика здравословно за елементите на тялото и следи.
Боровинки и къпини: каква е разликата между тях
Има няколко външни признаци, което е достатъчно просто да се знае разликата между боровинки боровинки от:
- Боровинки храсти ниски и практически пътуват по земята. При висока храст боровинка повече, и тя се разраства вертикално. Плодове също са лесни за да се различават: те са боровинка по-голям от този на боровинки.
- Боровинките обича сенчести места, много от него в борови и смърчови гори. Боровинките са намерени почти навсякъде, дори и на сух пясък се чувства доста уютно.
- Боровинките често са нападнати от вредители и устойчиви на болести. Боровинка болести и вредители, не са ужасни.
- Цветът на боровинки по-тъмен, почти черен, докато боровинки е по-скоро сиво-синьо.
- Blueberry сок почти безцветни, докато боровинки - тъмно синьо.
- Blueberry сок е почти не се оцветяват устните и езика, не го остава на пръстите си, петна от него лесно се измиват от тъканта. Докато петна от боровинка сок не е трудно да се премахне дори и с помощта на избелващи средства, а устните й и езика по време на хранене, боядисани в тъмно синьо или тъмно лилав цвят.
Нека разгледаме поотделно и двата вида да се определи какво друго е различно от боровинки боровинки.
При хората, това растение е получил повече и повече заглавия (gonobobel, pyanika). Според суеверие, той може да опиянява или да причини главоболие. Но това е фундаментално погрешен предположение. Истинският виновник за тези усещания действа LEDUM, което често расте плодове приятелски квартал.
боровинки плодове обикновено имат дължина до 1.2 cm вкусни и полезни като суровина и в обработена форма. при получаването на конфитюри и вино.
Полезните свойства Боровинки
В Далечния Север боровинки е особено ценен за своите изключителни полезни свойства. Той е богат на следните витамини: А, В, С, К, Р, РР. Плодове съдържат големи количества желязо и калций - вещества, които нямат остър в северните ширини.
Боровинка сок съдържа в състава си захар, пектини, целулоза, органични киселини важно - аскорбинова, малонова, оксалова и оцетна.
Полезните свойства допринасят боровинка укрепване на кръвоносните съдове, подобряване на сърдечната функция, метаболизма и процеса на храносмилането, проводимостта на нервните влакна, помогне с анемия. Яденето плодове peretortyh със захар, то има положителен ефект при лечението на гастрит с ниска киселинност и цистит. Боровинките ефективни при лечението на атеросклероза, ревматизъм, ангина, хипертония повишава действието на лекарства. Препоръчва Редовната консумация на боровинки за диабетици, неговите плодове понижава нивата на кръвната захар.
боровинки плодове имат антимикробна, противовъзпалително, диуретично, холеретична, антисклеротичен, противоскорбутен ефект. Те са в състояние да защитават организма от вредното въздействие на радиация. Съдържа се в плодове пектин свързва и премахване на радиоактивни и тежки метали от тялото. Според някои доклади, боровинки са в състояние да се предотврати образуването на ракови клетки в организма, поради високото съдържание на високо активни антиоксиданти.
Употребата на боровинки, намиращи се в народната медицина: отвара от клоните и листата е полезна за сърдечно-съдови заболявания. отвара от листа се използва като леко слабително.
Боровинките имат свойството да увеличи концентрацията, редовната употреба на боровинки сок подобрява паметта. Бери помага да се поддържа дълго цъфтят и здрава кожа.
опасни свойства
Бременните жени и кърмещи и повишено внимание е необходимо при употребата на плодове, тъй като те съдържат вещество, които могат да причинят отравяне или алергии при детето.
Противопоказан прекомерна консумация на боровинки с жлъчна дискинезия, поради риска от влошаване на заболяването.
Полезните свойства на боровинките
Всички чували за медицинските свойства на боровинките. Още от отминали времена то вкоренен друго име - ". Подмладяващ Бери" Той е богат на витамини (А, В6, В1, РР), органични киселини (напр. Н. пантотенова киселина) и минерали. Много нея и други полезни за живота на тялото елементи желязо, магнезий, калий, мед, фосфор и други въглехидрати.
Съдържа се в боровинката пектин помага прочистване на организма от токсини, токсини и други вредни вещества. Зърната и отвара от листа се използват като естествен антибиотик за лечение на гърлото, кашлица, при инфекциозни заболявания.
Боровинките ефективно помага при лечението на някои заболявания на стомашно-чревния тракт, подобрява чревната микрофлора, има дезинфекционен ефект върху стомаха. Пресни плодове помагат да се защити от ключалките, и сушени плодове - диария. Противовъзпалителен ефект боровинки помощ при лечение на ревматизъм, колит, заболявания на уринарния тракт, бъбреците и черния дроб.
Също като боровинки, това зрънце е показан за употреба диабетици. Той помага да се стабилизира нивата на кръвната захар, подобряване на работата на жлезите и органите.
Боровинките - един чудесен инструмент не само за лечение, но и за превенция. Тя перфектно повишава имунитета, предпазва от развитието на сърдечно-съдови заболявания. Той е широко използван в производството на козметичен хидратиращ и противовъзпалителни средства.
Не само плодове, но боровинки Листата са полезни свойства. Те допълнително съдържа:
- танини;
- тритерпенови киселини;
- флавоноиди;
- етерични масла;
- каротеноиди.
Най-доброто време за събиране на листа - по време на цъфтежа на боровинки. Листата са внимателно отрязани с ножица, сушени и огънати в торби. Нашите предци са ги използвали като чаени листа за чай.
Добро използване на боровинки листа и при лечението на рани, изгаряния, екзема и други кожни заболявания.
И колко вкусни и здравословни ястия могат да бъдат приготвени с боровинки: кнедли, пайове, различни салати, както и много други (като на снимката по-долу). Това е рядък случай, когато един продукт е едновременно много вкусно и не по-малко полезни.
За да боровинки заведени от полза само за здравето и радостта на сърцето, да се съберат то трябва да бъде само в чисти места.
Не се препоръчва да се използва боровинки алергии към него и oksalaturii (разпределение оксалова киселина соли в урината).
Боровинки и къпини
Свързани статии