Чесън и лук, е много често срещана растение, което се използва като храна. Тя се характеризира с доста особен вкус и аромат. Тя включва органични биологично активни съединения, които подчертават си необичаен вкус. Готвене или като се скилидки чесън скилидки крушки.

В допълнение, като готвенето е добре дошъл и зелен чесън (млад): ръце и листа си. Зелен чесън за първи път започва да се използва населението на Индия. В древни времена, формирането на древна цивилизация не го направят, и традиционна медицина без него.

Каква е неговата употреба?
Неговите уникални вкусови и лечебни свойства са били познати на хората, преди доста време. Римляни и гърци, египтяни и араби, евреи са знаели за големите ползи, които биха могли да доведат чесъна за човешкото тяло. Ето защо, в тези дни, заводът беше невероятно търсене. Намерени древен ръкопис, който описва над 800 лекарствени продукти, произведени на базата на чесън.

В Русия също зелен чесън отдавна е известно. Зелените му младите листа се използват като средство за бери-бери. Че зелен чесън издънки могат да бъдат първите, които забележите градинари легла.

Калории растения са много ниски (40 Kcal) на 100 грама от продукта. Това ниво на калории зелен чесън, както и достатъчно голям брой минерали и витамини лесно предполага, продукти и диетични и изцеление. На редовно използва, тя бързо се отразява на тялото като цяло. Учените са доказали, че ползите за здравето на хората много повече от това, отколкото от чесън зелен лук. Нейните крушки съдържат растителни протеини, и в рекордни стойности. Неговите дълги, тесни листа съдържат много витамин С, повече от перата на зелен лук. Това, заедно с киселец може да се отглежда и консумира през цялата година.

Зелени листа във въздуха летлив. В тази област не са в състояние да растат и да се размножават агенти на много различни заболявания. Сред общия брой на култивирани растения не намерите повече от същото, с огромен набор от приложения, като например растителни чесън. Чесън е богат на калций и йод. Съдържание на желязо не отстъпва на зелените ябълки. Специфичната миризма на чесън получаване сяра съединение. Green чесън етерично масло пълен на антибиотици, в състояние да потисне развитието на много микроби и бактерии. Градинарите го засадени за други култури, предотвратяване на растенията от болести. Зелени младите листа са богати на захари и др. Желателно е да ги използват в прясно състояние.

Много векове са използвали това прекрасно растение за медицински цели. И до сега учените изучават потвърди своята лечебна сила. Учените по целия свят твърдят, че зеленият чесън е в състояние да се бори с огромен брой заболявания и действа много ефективно.

Основните полезни свойства:

1. Значително подобрение в храносмилателната система
2. Това има ефект на понижаване на кръвната захар
3. Намалява бързо повишено кръвно налягане
4. Може да работи като холеретична, диуретично, потогонно
5. Да не се допуска развитието на раковите тумори
6. Подобрява функционирането на дихателната система
7. Действа като антихелминтна и антисептично
8. Подобрява кръвообращението в мозъка
9. Смята се, заздравяване на рани и обезболяващо

Американски учени са доказали, че зелен чесън може да унищожи клетки на глиобластома. Това е нелечимо мозъчен тумор. Препарати започнати въз основа на зелен чесън, справя с разрушаването на злокачествени туморни клетки.

Къде можете да получите свеж зелен чесън?
Подгответе редовен почва. чесън на магазин за покупка, по-добре вече са излюпени rostochku. Разделяне на главата в скилидки, сложете ги в земята. Поставете съда в топла и достатъчно светлина място, поливане трябва да бъде умерено. Седмица по-късно, вече няма да можете да използвате млад зелен чесън. Тя трябва да се реже с нож, и веднага постави в салата или друго ястие. Поръсете с варени картофи с нарязан чесън. Повярвайте ми, това ястие ще трябва да е абсолютно всеки вкус. Бон апети!