Решавайки да отслабнете, ние често се откажем в "плодове" удоволствието: изключат от диетата на сочни плодове, да ги има предвид твърде калории. Но правим правилното нещо? Поучете се от специалисти по хранене!
Консултанти: Майкъл Гинсбург, MD, Олга Zaykina, Ph.D., биолог, диетолог Анна Belousova, терапевт, диетолог
В ролите ябълки, портокали, мандарини, слънце блестящи смокини, грозде преливащи. Ние ги обичаме, ние ще страдат, без да ги -odnako, решен да отслабнете, често се откажем в много плодове, казват те, те са сладки и високо калорични! Да вървим?
С плодове и зеленчуци човечеството запознат много по-рано, отколкото при зърнени храни, месо и млечни продукти. В продължение на хилядолетия, ние са добре адаптирани към този вид храна и определено ще се нуждаят от нея. Най плодове - богат източник на витамин С, бета каротин, биофлавоноиди, плодови киселини, минерални соли, диетични фибри.
Какво мислят за отслабване населението на плодовете и експерти как оправдано или погрешно общоприетото мнение?
Плодове да ядат за закуска, или поне през първата половина на деня!
Специалисти няколко различни мнения по този въпрос. Някои вярват, че най-добрият плод закуска: преди обяд, следобед, преди да си легнете. Късно вечерта подходящи не прекалено сладки (ябълки, круши, сливи). И, например, грозде и пъпеш са богати на въглехидрати, които идват на помощ, за една нощ дискотека или за една нощ на любовта, но то ще бъде излишно, ако спите. В допълнение, плод съдържа много вода, за голямата част от нощта е твърде много.
Други диетолози напомнят, че през нощта и на сутринта тялото ви е "настроен" главно върху обработката на протеини и мазнини, а вечерта е по-добре да се справят с въглехидрати. По този начин, "сезонен плод" идва след вечеря. Тези, които искат да намалят теглото си, често се препоръчва да се ядат плодове светлина вечеря.
Третият гледката - плодът може да се яде по всяко време, но по-добре е за десерт, да ги превърне в салата, и винаги с хляб, така че те не се провокират апетита.
В плодовете не съдържа захар. и фруктоза, и поради това те са напълно безопасни за фигурата ви!
Фруктоза - един "беглец" захар: подхранва по-лошо от глюкоза и калории съдържа един и същ номер. Фруктоза-рано и по-лесно, отколкото от глюкоза, образуван прекурсор на много мастна киселина, излишъкът от които развалят форма. И плодови киселини дразнят стомашната лигавица и увеличаване на апетита. Ето защо, плодът е много лесно да преяждат, и всеки излишък цифра не е добро!
Ако искате да отслабнете, не можете да ядете банани, грозде, праскови, и обикновено сладки плодове!
В действителност, всеки продукт, сладки или солени, има един разумен минимум, който не спира да губи тегло. Освен това, ако човек е спокоен по отношение на този продукт, това е за това - това е броят на разумна и яде. След като започнете нещо сами да се забрани, например, банани и праскови, а след това се разпада и да им се преяжда.
Наистина, в сладкия плод на много смилаеми въглехидрати (фруктоза, глюкоза и захароза), но те са в свързано състояние, но тя е много по-безопасно, отколкото захар в торти или пайове. Разбира се, хората с наднормено тегло се препоръчва да се даде предимство на ябълки, круши, ягоди, цитрусови плодове. Въпреки това, повечето от нас се опитват да намалят теглото си от само 3, 5, 10 кг и може да си позволи дори сладкия плод - разбира се, в разумни количества.
За по-полезен цифра да ядат плодове от хляба!
Плодове и сушени плодове не се превръщат в мазнини, но те допринасят за отлагането на мазнини от храната. Ето защо, например, сушени сини сливи от сметана или ягоди и сметана - меко казано, не за отслабване. Но slozhnouglevodnye храни, които са с ниско съдържание на мазнини - особено хляб - принадлежат към nezhirogennyh на групата, т.е. тези, които ни закрилят наддава.
Ако ядете само плодове, можете да отслабнете!
Разбира се, сред fruitarian трудно да се намери дебелите хора. Но всички те са здрави? Плодове диета може да се съхранява не повече от две седмици, както в плодове малко протеин, никакви витамини В12, А, D, малко витамини, желязо, калций и селен. По-добре не да седи постоянно на диета от зеленчуци, плодове и понякога организира ден на гладно.
Сладки добре да се замени сушени плодове!
Когато диетолози препоръчват сушени плодове, то обикновено е 'сух компот "- смес от сушени ябълки, круши и малко количество сушени кайсии и стафиди. То може да има неограничен, тъй като съдържа много малко въглехидрати и никакви мазнини. Но сини сливи, сладки сушени кайсии и стафиди отделно, а богати на калории. Сравнете: сини сливи - 242 ккал / 100 гр сушени кайсии - 234 ккал / 100 гр, стафиди -262 ккал / 100 гр Карамел с плодове пълнеж -357 ккал / 100 гр, шоколадови бонбони - 569 ккал / 100 гр Затова, ако замени един бонбон сини сливи - не е възможно да се възстанови. Но ако се ядат сушените плодове като риск шепи, а напротив, да развалят фигурата.
Ананас помага за изгаряне на мазнините!
Ананас - прекрасно растение, което отдавна се използва при възпалителни заболявания на ставите, лечение на сраствания и за подобряване на храносмилането. Подобно действие, той има благодарение на комплекс от ензими, което се нарича "бромелаин" или "бромелаин." Това, че той е кредитирана с чудотворните свойства на мазнини горелка. Но това нещо: в действителност това е сложен протеолитична, което означава, че разгражда протеините, и като цяло не влияе на мазнини! Независимо от ананас за отслабване наистина полезно. Bromelain намалява подуване на подкожна мастна тъкан, подобрява кръвообращението в него, при което няколко ускорява метаболизма. Поради това, че има смисъл да ядат от плодовете или добавки с бром-линия в борбата срещу наднорменото тегло, но в никакъв случай не седят по този плод както моно-диета! И имайте предвид, че в много от ананас корозивни киселини, така че не е подходящ за пациенти с гастрит с повишена киселинност, язвена болест, както и алергии.
Захаросани плодове и сушени плодове - едно и също нещо!
Тези, които мислят така, често се оплакват, че са възстановени ", защото на сушени плодове." Сушени плодове - фурми, смокини, сливи - сладки от себе си, на захар - прекрасен консервант. А плодът варени в сироп, захаросани плодове, и дори често се претърколи в пудра захар - е като бонбони или конфитюр. Това не означава, че те не може да има изобщо, но внимавайте за броя!
Плодови сокове са полезни за фигурата!
Ако това е сок от опаковката, което е необходимо да се добави захар, талията ви благодаря да не казвам. Що се отнася до свеж, тяхна полза е трудно да се надценяват, но не забравяйте, че сокът е малко по-високо от калорични плодове, от които са получени: оранжево "струва" 40 ккал / 100 гр, и портокалов сок - е 54 ккал / 100. В допълнение, в соковете почти без влакна, както и сумата, която е трудно да се контролира - резултатът може да бъде лесно "бюст" калории.
Най-добрият начин да се запази плодове за зимата - да ги замразява!
Разбира се, конфитюри, консерви и компоти - не за хора на диета: твърде много свободни захари и мултивитамини. Много по-полезно кисели плодове, както и консервирани в собствен сос, без захар. Все пак, това е много прибирането на реколтата трудоемък, а малко хора искат да се забъркваш с тях.
В замразени плодове, хранителни вещества се запазват най-добре, и концентрацията на витамини е дори по-висок, отколкото в прясно състояние. Но в този случай, ако са замразени промишлено произведените във вакуум, а не само постави в дома фризер, където те се спука по време на замразяване. Ако замразени плодове много лед и сняг, специална полза от тях не чакайте.
Няма смисъл през зимата, за да се харчат пари за чужбина плодове - има една химия!
Не, внесени миналата година реколтата плодове са много полезни. Разбира се, те са частично разрушена витамин С (с изключение на киви и цитрусови), рибофлавин, витамин В2. Но остава фибри, калий, магнезий и желязо. въглехидрати. Най-важното е, виждам, че плодовете не са били: гнила - дори и от една малка част от опетнени токсини може да се разпространи дълбоко.
По отношение на "химия", консервант състава на процеса само повърхността на ябълки и други плодове с дебела кожа, през които има вътре. Това консервант е достатъчно обилно изплакване. надеждност може да се използва гъба или четка или кора след измиване. В действителност, тази цифра е много по-вредно за отказ си на пресни плодове през зимата и пролетта, отколкото в придобиването на "чужди гости".
Както можете да видите, плодове - това е сериозно, те може да ви помогне да отслабнете, но може да се намесва.
Ето защо, внимателно: научете всички факти, събрани от нас и не забравяйте трите глави на правилата:
- ядат плодове малко по малко, сушени плодове, не се броят няколкото, и трикове;
- Да не се фокусира върху един вид плод, опитайте се да се опитаме няколко различни всеки ден;
- Не свързвайте по същия прием на плодове храни и мазнини храни.
Оригинални студени ястия
Здравословно хранене, Плодове, загуба на тегло, фруктоза, мога да ям плодове на диета
Свързани статии