Как да изберем чиниите?
Вашето здраве зависи от ястията, които можете да готвя.
Какво съдове за готвене да избера? Разбира се толкова дълго време, за да работят, бяха твърди и безопасни за здравето.
Трябва ли да вземете ястия в стил кухня? Компетентен дизайн обмислено до най-малкия детайл. Това важи и за кухнята. Прибори за хранене, текстил, прибори за хранене и други привидно маловажни неща трябва да се избират по същия решението стил на вашата кухня, така че това е важен критерий за избора си. Въпреки това, ние трябва да се даде предимство на една силна и безопасна контейнер. Сега на пазара голям избор от тенджери, тигани, тигани, посуда от всякакъв вид в различни стилове и цветове. Това ни дава възможност да се комбинират стил и качество.
Какво да търсите? В тавата трябва да е добра дебелина или повече 10 мм. Е, ако същият ще бъде с дебелина на стените ястия. Не е изненадващо, че чиниите се определя от теглото на по-тежък, толкова по-добре. Втора точка: покриване (трябва да се придържа напълно към стените). Също така обърнете внимание на дръжките. Стомана (същите като на тялото) в качеството на тигани се загрява леко, в интервала от 60 °.
Поради запояване точка, контакт между тях и отопляем стоманата е минимално. Пластмасови дръжки не получават горещи на всички, но в случай на фурната, когато те не предоставят. Моделът с дървени дръжки, не се препоръчва да се мият в миялна машина - може да отиде пукнатини.
Материали. Алуминиеви драскотини лесно, бързо изгарят дъно, но това е добре за тиган вряща мляко. Огнеупорна керамика, стъкло е идеален за микровълнови печки и пещи. Стъкло не влиза в контакт с храни, и лесни за почистване. Железни саксии са добри за храни, които се нуждаят от гасене, но храната не трябва да се съхранява в тях (елда, например, грозната тъмно). Идеален може да се нарече тиган или медицински неръждаема стомана 18-10 (съдържа 18% хром и 10% никел). Тя просто не може да стои силна саламура (да отидете на петна).
Опитен домакиня знае, че къщата трябва да има няколко саксии с различни материали.
Покритие. Емайлирани съдове са евтини и удобни. По-добре да има гърне с черна дъно (по-добро усвояване на топлина) и се подуват - не се опитвайте да се почисти! Тефлоново покритие в тигана изисква внимателно лечение: смесват храните препоръчва дървена или тефлонова шпатула. Скъпите модели са многослойни незалепващо покритие със специален слой от висока якост метал или минерали. Тази "supersendvich" Не бойте се от контакт с метални предмети и не изискват специална острие.
За една чиния? На практика всички ястия (с редки изключения) за електрически и газови печки. Ситуацията е различна стъклокерамика. Готвене с гладка дъно (за равномерно в непосредствена близост до повърхността) - тук, която е необходима за стъкло-керамични плочи. Метални стъклокерамика не е подходящ меден (ляво неизтриваеми марка на плаката). За индукция печки подходящи метални съдове само със специална маркировка (знак на индукционната бобина във формата на спирала). Основното нещо - на дъното на съдовете за готвене, трябва да съответства на размера на котлона. Това ще осигури по-единно отопление.
Юлия (Calahan) тигани
Материали. Алуминиеви ще продължи дълго - поради прекомерната нежност метал. Производителите използват алуминиеви сплави с по-твърди метали, стоманен диск, монтиран в долната част на алуминиево блюдо, повишава неговата устойчивост на деформация от 45 пъти. Тефлонови тигани капризни: ако покритието е влошило, така скъпа за тях - в кошчето. Чугунена не се деформира, не променят цвета си, не се страхува от драскотини и дългогодишен, но това е много тежък. На "неръждаема стомана" може да готви всичко, освен палачинките - дръжте се. В допълнение, термичната проводимост на неръждаема стомана е лошо: за пържене трябва високи температури, което означава - повече консумация на енергия.
Не съществува универсален тигани: за различни видове плочки са подходящи модели на различни форми, изработени от различни материали.
Колко? Приблизително подравняване на саксии за семейство от четири: един литър, две двойни, две тройни и един пет литра. Необходимия минимум тигани - три: една голяма с капак, две по-малки (по един от тях чугунен палачинка).
Купи по-добър набор - евтино, отколкото да излезе. Калъфи за тигани могат да отидат и тиган. Колкото повече, така че капакът е сега се продава отделно: прозрачен термоустойчиво стъкло, с регулируема клапан за пара.
Дебелината на дъното. Тиган с тънък дъно е подходящ само за газови котлони - електрическа на това бързо се деформира. За стъклокерамика плоча е важно, не само дебелината на дъното, но гладкостта. Ще трябва да се отърве от един любим тиган със сажди.
Алуминий, мед, стомана? Магистър по чай церемонии пластмасови електрически чайници не признават. Само - метал, който загрява вода на печката. В края на краищата, така че чаят ще по-добър вкус, твърдят те.
Алуминиеви машина - вчера. Вреден като алуминиев отделят вредни съединения. Готвене на батерията от неръждаема стомана отговаря на хигиенните и токсикологичните стандарти. Този чай няма да доведе до увреждане на здравето си. Друг плюс - тя може да се използва за всички видове плочи. А меден чайник с лъскави страни ще бъде истинско декорация на кухнята.
Етикети: Кой чай е по-добре от емайлирана или неръждаема стомана
Как да изберем кана?
Например, производител на алуминий е най-добре да не се избират, защото алуминий в състояние. Кана е изработен от висококачествена неръждаема стомана храна. Емайлиран чайник станаха хит и в 60-те години в кухните на Съветския съюз.
Джордж емайлиран. На първо място, най-безопасни за околната среда, и второ - красива.
Саша, който без дупки.
Валентин от неръждаема стомана! Емайл obbivat + те са обикновено бели Питър. и zanchit замърсяванията роман е по-видими.
Вадим от неръждаема стомана и neoshibetes.
Вредни ястия. Емайлирана, неръждаема стомана, алуминий.
Чинии | Kettle | Коментари на клиенти - IRecommend.ru
Чайник GREEN TOP емайлиран 2L "Прованс" Арт: FT3-1C-11C0230. Последното ми помощник е изработен от неръждаема стомана. тя е много чисто. и по-добро качество от неръждаема стомана сплави всички неясни.
Начало → Категории Електрически как и защо! ↓ Вижте още за електрически ↓
Свързани статии