Предлагаме Ви избор от препоръки, след което вие значително ще удължи живота на вашата тефлон тиган или тенджера.
Тефлон тиган опростява процеса на готвене. Тефлон предпазва храната от изгаряне и се придържа към тигана. По-малко тефлоново покритие е, че е сравнително лесно да се нулата, а това намалява ефективността на покритие с незалепващо и прави вашата тиган нездравословно. Ето защо, всички правила за използване на тефлонови тигани и тенджери имат за цел да се предотврати повреда на покритието Teflon.
1. Не използвайте остър метален нож и надраскване особено нож или вилица за обръщане на храните. Използвайте специални инструменти, изработени от топлоустойчива пластмаса, силикон или дърво.
2. В предпочитан тефлон съда за готвене с добавяне на вода, и се задушава храни готвене. Когато пържите, използвайте грес, масло - и по-вкусни, отколкото суха и повреди на покритието е по-малко.
3. Не поставяйте тигана под струя студена вода. Рязък спад на температурата причинява деформация метал и лющене на покритието с незалепващо.
4. Не се използва твърд, по-специално метална гъба или четка.
5. Да не се допуска изсушаване на мазнини и остатъци от храна. В противен случай, в тиган с течение на времето се образува гъст черен покритие. Извадете го само с тефлон. Само чиста незалепващо покритие ще отговарят на вашите очаквания и ще служи дълго.
6. прекомерно нагряване на покритие PTFE спомага за по-бързото му разграждане. Освен това, тефлон полимер в природата при температура над 200 градуса започва да се разлага и отделят токсични летливи вещества, които попадат директно в храната. Оптималната температура на нагряване тефлон - 180 градуса. На стандартни плочи, това съответства на разделяне 3 или 4.
7. Да не се съхранява вътре в пан съдове аксесоари с остри ръбове, не поставя в друг тиган с чесане дъното.
Свързани статии