Къща вино от мандарини може да направи следната рецепта:
- Измийте мандарини.
- Нарежете ги на филийки.
- Хвърли в пота.
- Сварете вода. На 10 мандарини вземат 3,5 литра вода.
- Напълнете с вряла вода мандарини, капак, оставете го за 5 дни. Мястото трябва да е топло, не изба и мазе.
- Филтър.
- Добавете захар, 10 мандарина - 4 чаши захар.
- Разбъркайте добре за разтваряне захар.
- Добавете суха мая.
- Изсипва се в бутилка, оставя да ферментира. Виното трябва да се скитат по 20-22 градуса.
Месец по-късно, когато е възможно да се излее вино в нови мехове, но без депозит.
Сложете виното на хладно място, например, в мазето. И може да бъде за шест месеца. Виното може да се пие.
В действителност, приготвянето на вина от мандарини - това е много скъпо. В условията на криза да се направи такава "напитка на боговете" - твърде скъпи за средния семейство.
Заслужава да се отбележи, че виното на мандарини има различна форма, и част от винено грозде или касис.
20 мандарини среден размер - 8 чаши захар и 7 литра вода.
Моите мандарини в кожата, а след това чисти. Всяко парче се нарязва на парчета 2-3.
С настоящето вода (7 L) до възпаление, изпълваме мандарини, и в това състояние одеяло тайна и настояват на 5 дни. Тогава можете да получите "течност" с мандарини щам, добавете захарта (8 чаши), тук също така да добавите 1 пакет суха мая (10-11 грама), всичко това отново се разбърква и се изсипва бъдещето на виното в бутилката. Или в три-литров буркан.
Сега поставете на топло място, за да ферментира. За един месец. Ако видите, че няма ферментация, филтрира внимателно да не пие вино, и утайката се запазва.
Сега виното се поставя в тъмно хладно място в новия контейнер. Срокът на годност на виното - на половин година, не повече. Не забравяйте, че самите мандарините - нетраен продукт.
Да, точно като всички други суровини. Мандарини, сок, мая, ферментация, разяснения, потребление. Но тук е друг въпрос. И защо? Наистина, имате толкова много мандарин, който не ги къде? И вие се съгласявате да преведем този чудесен продукт с миксер на пюре? Или във вашия регион забрана, както и алкохол не правя? Ако наистина наистина искам нещо нещо, направете мандарина ликьор, или да го кажем по-просто мандарина ликьор.
Свързани статии