Също така е интересно:
Замразени зеленчуци за хайвер от патладжан да се готви просто. Доход от наличието на такъв заготовка във фризера ще бъде огромна. Към днешна дата, достатъчно популярен беше фризера. Тя е в много семейства като отделен домакински уреди или вграден в голям хладилник. Много домакини предпочитат да не се търкаля зеленчукови салати и яйца в банките, а просто отглеждане замразени зеленчуци, от които през зимата можете да приготвите вкусни и здравословни ястия за цялото семейство. От тази рецепта, ще научите как бързо и лесно да се готви замразен полуфабрикат за приготвяне на патладжан хайвер. През зимата, ще трябва само да се излее на замразените зеленчуци в тенджера, добавете сол на вкус, захар и подправки, сложи всичко в рамките на 20-30 минути с добавяне на малко количество зехтин. И здравословни ястия, като се поддържа почти всички витамини ще зарадва семейството си на масата за вечеря!
съставки:
- 1 кг патладжан;
- 0,5 кг домати;
- 200 г моркови;
- 100 г лук;
- 150 грама от пипер.
подготовка
Подгответе съставките от които имате нужда за готвене на замразени зеленчуци за хайвер от патладжан.
Pepper Измийте, нарязани на половина и премахване на семена и опашката. След това отново, изплакнете под течаща вода. Нарежете чушките на малки кубчета.
Патладжан измиване, кори, нарязани на половина и се рушат на малки кубчета.
Лукът чисти, изплакнете под течаща вода, ние нарязани на половина, а след това ситно се рушат.
Домати Wash и се изсипва върху кипяща вода. След това внимателно ги премахнете от кожата. Натрошете на малки кубчета.
След това се смесват всички нарязани зеленчуци в купа.
Поставете Полученият растителен смес в пластмасови торбички, тласък на въздуха и лявата равенството. Трансфер пакетите във фризер. Тъй като е необходимо, отстранете замразени зеленчуци в пакета, изсипва се в тенджера, добавете малко зехтин, вода, сол, захар, подправки. Разбъркайте, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 20-30 минути. По искане на края на готвенето, добавете промуши се през чесновница вид ситен лук.
Ястието се оказва много вкусно, но бъдете внимателни. Патладжан хайвер, получен по горния метод не е подходящ за всички болести, изискващи диета №5 - панкреатит, холецистит и чернодробни заболявания. Подобно на мед гъба гъби хайвер
Свързани статии