Gingerbread бисквитки са един от най-популярните деликатеси, защото те са много вкусни, ароматни и най-интересното е, че дълго време може да се съхранява при нормална стайна температура. За торти изглеждат апетитни и сякаш си задават в устата ви, вие определено трябва да се мисли за тяхната украса. За това как е възможно да се украсяват торта на масата за дома, то подробности ще бъдат обсъдени по-нататък.
Най-лесният и достъпен начин да украсите с джинджифил - е, разбира се, покрит с глазура. Обикновено глазура за сладкиши от пудра захар и малко количество вода или пудра захар и яйчен белтък (както козунаци). Глазурата има течна консистенция, приложен към четка топъл хляб, и след охлаждане изсъхва и се превръща в бяло.
Gingerbread глазура - опция по-подходящ за дните от седмицата, но по време на празниците бих искал нещо по-елегантно, нали? Отговорът е много прост - трябва да украсяват натруфен пудра или мастика. Нека да разгледаме основните характеристики на декорацията.
Декорация натруфен обледеняване
Черешката. известен също като протеин Рисуване Mass или кралски пудра - една чудесна възможност за декориране с джинджифил. Тя може да бъде използвана за покриване изцяло двете моркови и изпълнение на различни модели. Черешката на украсяват натруфен вземане на течни и гъста.
С пудра течност може да се създаде по повърхността на торти гладка бяла или цветна покритие, на която храна след това може да се направи моделите на боя. Thick обледеняване е полезно за образуване на насипни части, като цветя, листа, сърцата и т. D.
За да бъде черешката за украса на натруфен. Можете да използвате всеки от стандартната рецепта за това предлагането на храни. Така например, по този начин. Вземете 1 яйчен белтък, около 150-200 г захар на прах, на около 1 царевично нишесте кафе и кафе около 1 супена лъжица лимонов сок. Протеин микс с нишесте, добавете около половината от нормата на пудра захар и да започне да бие с миксер на ниска скорост или на ръка размахване. Когато масата е гладка, добавете малко лимонов сок. Постепенно се добавя останалият прах, продължавайки да размахване, докато получите желаната дебелина черешката.
Черешката е готов да дам малко да се изправи, ако се използва за изготвянето му миксер, а след това можете да започнете да закичи с джинджифил. Черешката на запълване kornetik на хартия за печене или пластмаса файл за документи, отсече върха за да се получи желания диаметър дупка, и да започне да се създаде. Изборът на модели ще зависи от вашите желания и ваканционни теми, към които сте украсили с джинджифил.
Ние предлагаме тук просто опция, за да се опита. Подгответе плътност пудра, така че по време на екструзия на kornetika да получите тънка равномерна джантата, че няма да се разпространява. Така заледява чист "кръг" контур моркови, се излиза от ръба 3-5 мм. Сложете малко пудра в отделна купа и леко разреден лимонов сок, за да става по-масово течност - около като заквасена сметана.
Внимателно напълнете вътрешността на веригата на вашия натруфен обледеняване течност. Опитайте се да добавите черешката на малко, така че масата не се пренесе и отвъд границите на пътя. Спред черешката върху повърхността на течността ще ви помогне да се придържаме клечка за зъби. Оставете тортата за известно време, за да обледеняване е пресъхнал, а след това използвайте дебела пудра (между другото, все още не работи с пудра, не забравяйте да се покрие с фолио, така че това не изсушава) боя от външната страна на вашия цикъл верига от малки точки. Вашият декоративен торта е готова!
Декорация натруфен мастика
Мастика - е друг популярен материал за декориране натруфен къща. Мастика можете да направите за торти си като триизмерни орнаменти и сладка апликация. В допълнение, мастика може да служи като един вид "платно" за боя цветовете на джинджифилови сладки храни. Мастика може да бъде всеки цвят, можете да вземете като готова паста от магазина и дома. Начало Лепила желатин за предпочитане за по-голямата част от данни, и на бяла ружа - за приложения.
За да се украсяват торти мастика у дома. печена натруфен полезно предварително задържане за известно време под лек натиск да се осигури еднаквост. За закрепване на мастика с лепило моркови за приготвяне на храна. Това може да е захарен сироп, мед и водка (1: 2), яйчен белтък или дори обикновена вода.
За най-простият декориране натруфен мастика под формата на приложение, изберете желания шаблон и изрежете цвета на мастика (най-добре е да се боя гел хранителен оцветител) на детайла. На повърхността на всяка четка пръчка прилага тънък слой лепило, годни ви избран и след това внимателно натруфен придават да намали части на мастика в съответствие с модел. Ако е необходимо и след това привеждане в съответствие на части, да ги изравнявам, себе си помага с чиста клечка за зъби. След изсушаване замазка торти готов.
Принцип декоративни фигури обем натруфен на мастика, не се различава от този на торти. И, например, можете да "постави" на джинджифилови рози от мастика, животни и птици фигури, статуетки приказни герои. Само имайте предвид, че тъй като на себе си малкия размер и торти, и тук е необходимо фигурки работа е много трудоемко.
Заслужава да се отбележи, че черешката и мастика - е само на най-често срещаните материали за празнична украса на меденки и всъщност много повече опции. Например, можете да използвате и шоколад оцветени захарни изделия posypku, захарни перли и т.н. Комбинирайте различни продукти и различни техники на работа, за да получат уникални торти, които ще украсят масата ви и прекрасни подаръци за любими хора!
Свързани статии