Статии за декориране печене

Леко запържете - един от любимите материали сладкарите в. Той се използва за украса на торти, кексчета, бисквити, торти и други сладкиши. С помощта на глазурата може да се направи солидна гланц покритие на сладкиши, както и за създаване на красиви надписи и модели.

Glaze - е не само естетически, но и практична, декоративна материал. В края на краищата, това помага да се поддържа печени изделия вече свежест и привлекателен външен вид.

Различни видове глазури, има много. То може да бъде на захар, шоколад, лимон, боядисани в различни цветове. Различни глазура и последователност. Например, за да се създаде надписи и модели по-подходяща дебелина като сметана; за запълване на най-добрите продукти - течност; и за залепване на части, а напротив, тя е много гъста.

За най-простият глазура нужда само две съставки - захар и вода. Продуктите са взети в размер на 200 грама. прах 4 супени лъжици вода. Въпреки това, дори и в най-простата рецепта си има своите странности. Водата трябва да се приема горещо. След смесване на съставките, което трябва да се сложи черешката на слаб огън и се разбърква непрекъснато, докато стане гладка и хомогенна. Време за приготвяне е около 5-7 минути.

Често опитни сладкари заменят вода с лимонов сок. Това ни дава възможност да се получи глазура лек цитрусов аромат и вкус. метод за получаване е същият, както по-горе.

Още опитни любовници често се интересуват от въпроса за това как да се направи с помощта на пудра протеин. В края на краищата, той има плътна текстура, е мек отвътре и са идеални за декориране на козунаци и други тестени изделия. Следните съставки се изисква да прилагат тази рецепта:

• 200 гр. пудра захар;
• 1 яйчен протеин;
• 1-2 часа. L. лимонов сок;
• ароматизиране и оцветяване на вкус.

Подготовка такава глазура в 3 етапа. На първо място, трябва внимателно да се отделя от жълтък протеин и да го привличам да образува лека пяна. След това добавете 100 грама. пудра захар, победи още 2-3 минути. В края добавете лимонов сок и да продължи месене, постепенно въвеждане на останалата част от праха.

Още по-трудно да се подготви шоколадова глазура. С цел да се направи толкова успешна, е необходимо не само да се намери добра рецепта, но за да изберете самия шоколад.

Обледяване чанти - лесно и удобно

"S.Pudov" добра алтернатива на всички по-горе предписания, може да се счита за размразяване чанти, които, например, могат да бъдат закупени в онлайн магазина. Една опаковка заменя всички необходими съставки. И приготви глазура няма да е трудно: достатъчно е да се сложи на чантата в гореща вода за 5 минути. И все пак, декорът е готова. Стисни на сладкиши са направо от опаковката, без допълнителни устройства като торба сладкиши не е задължително! Много удобни, бързи и практични.

Готовата глазура е и голямо разнообразие от видове и цветове, така че лесно можете да изберете най-подходящия продукт за вашата печене!