Да, да - това е, Джейми разказва как се прави пица в Америка, която е под формата на американски Hot да споделяте - пълничка, вкусни, защото "от корема" яде!
Джейми добавя свинско месо, пържени добре, а Чили - както казва той, се оказва на "остров" нещо!
Продукти 8-10 порции (664 калории)
- 1 кг брашно (хляб - италиански брашно тип 00) и малко за flouring
- 1 саше суши дрожди 7 грама
- 3 супени лъжици маслиново масло или други масло (за пържене)
- 2 чесън зъбци
- 1 ч.л. суши риган
- 1 гърне (400 гр), консервирани домати филийки
- червен винен оцет
- Ciabatta 50 г бял хляб или застояла
- 350 г свинско пържено (най-хрупкави shkurochkoy)
- 6-8 бр. Kupaty (колбаси за пържене)
- 1 червен лук
- Халапеньо-пръстени 25 чили (консервирани)
- 2 свеж зелен чили
- 150 г чедър или моцарела
- 1 ч.л. семена от копър
- добро щипка пушени червен пипер на прах
Майсторски клас Джейми Оливър Как да си направим пица в американски стил
Това означава, че се гледа от всички страни на въпроса, как да се направи пица в американска - ". Две големи различия", защото на италиански и американски пица, както се казва,
1 тесто за пица. Как се прави тесто за пица за САЩ
брашно
1 ч.л. сол
микс и да направи дупка в средата.
600 мл вода (топъл)
мая
разбърква.
Добавете маслото и се разбърква с вилица на първо място.
Допълнителна Разбъркайте тесто, докато гладка и еластична състояние.
Покрийте тестото на топка и се оставя за 1 час подход - тестото трябва да отидат най-малко 2 пъти.
3. Как да се готви със соса за американска пица
Чесънът чисти.
Cut.
Заедно с риган
домати,
1 супена лъжица оцет (или маринатата от лют червен пипер) -
Сезон и оставете настрана, докато ....
4. Как да се отлее в американска пица
Хляб фино мелене в блендер.
А диаметър (4 броя) намазана и се поръсва с галета.
В сушилня загрява до 190 °.
Разделете тестото на 4 равни топки.
Разточете всяка в кръг от 30 см в диаметър.
Казано по форма и увеличи до горния ръб на леярската форма.
Оставете за 15-20 минути на подход.
5. Как да се направи плънка за пица в американски стил
Месо (свинско месо), заедно с кожата се нарязва на малки кубчета.
ИЛИ
- стиснете натъпканите колбаси и "разсейване" на пица.
Лук кори и нарязани на тънки пръстени. Ръмеж със зехтин.
Сложете лука и лют червен пипер върху пицата.
Семена от копър и червен пипер заедно в хаванче и лира. Поръсете върху пица.
*** Ако не готвя всички 4 пици в даден момент - след това затегнете 1 или 2 ... или 3 в найлоновата опаковка и се замразява.
5. Как да се готви пица в американска
Пица се пече в продължение на 15-20 минути.
Тестото трябва да бъде изпечен и сирене "изтичане".
Веднага се прилага! Delicious!
*** замразени пици да се готви по този начин:
- Пече се в предварително загрята фурна, премахване от фризера,
НО!
- печене време от 30 минути.
Продукт деветдесетгр на безсолно масло, 75 грама мека захар 1 голямо яйце 135 грам брашно 50 грама нишесте 1/2 чаена лъжичка сол и бакпулвер, ванилия екстракт, 30 г кисело мляко (мътеница.
Продукти за весела компания на приятели за 4-6 порции ПИЛЕ 1 пиле с тегло около 2 килограма 1 лимон (големи) и тесто за хляб 1 кг брашно, вода и 2.
Бонбони от захар, така че лесно да се подготви! Празниците за Нова година като десерт мента фондан шоколадови бонбони са полезни за чай! Рецепта за.
Включете се в дебата! Отзиви вече 43.
Джейми Оливър, рецепти
Брилянтно! Simple! Светлината!
За феновете на невъоръжено готвач -
Книги / списания / снимка идол.
Свързани статии