Тя не винаги имат възможност или необходимостта да се справят и да да се използват всички закупили. С помощта на тези умни съвети пресни продукти са по-трайни!

Ягоди по рафтовете на супермаркетите приличаха на снимката? На банани не беше грозен кафяви петна? И когато се вгледате в носа го създаде впечатлението, че то може да се съхранява в продължение на няколко седмици, без никакви проблеми? Плодовете и зеленчуците осигуряват най-добрия вкус и аромат само в ранна консумация. В допълнение към рафтовете на супермаркетите те ще получат след дълго пътуване от страните-често дистанционно произвеждат. Как може да се противодейства на загубата на вкус и полезните свойства на плодовете и зеленчуците? Отговор: Най-правилното съхранение. Ако все още не са намерили начин да се запази свежестта на някои плодове и зеленчуци, съвети наистина да ви помогнат.

Ягоди, малини, къпини, боровинки

Ако плодовете са на рафта и да изглеждат привлекателни, той не казва нищо за тяхната свежест или ниска продължителност на съхранение. Ягоди, лежащ в бурканите от дъното, могат да издържат теглото на горните плодове и вероятно, следи от повреди по тях вече е ясно видими. В допълнение, те са получили достатъчно въздух, което може да доведе до плесен.

Съвет: не купуват плодове в контейнери. На рафтовете на върха изберете красиви зрели плодове. При пристигането дома пъти плодове широк чиния и да осигури слоевете на ролката на кухненска хартия, което ще попречи на излишната влага и прекомерно налягане.

Не забравяйте, че винаги е възможно да се подготвят за зимни ягоди (или друг плод според сезона).

От гледна точка на банани за съхранение, World Wide Web единодушно: първо, неузрели банани трябва да се съхраняват при стайна температура; На второ място, всеки банан трябва да бъдат отделени от куп; На трето място, е необходимо да приключи полиетилен краката банани, която не позволява проникването на газове, образувани в другата част на плода. В резултат на това банани вече поддържат слънчево жълт цвят, които не са обхванати с кафяви петна.

Ние не разполагаме с време, за да приемат съвети и банани, покрита с петна или дори кора затъмнена? Това е идеална възможност за готвене банан сладолед!

Целина и броколи

Не само това, тези зеленчуци са нетрайни, това е безспорен факт, че, например, броколи може да се разпространява много неприятна миризма в хладилника и контейнер за боклук. За да се избегне това и да запази продуктите за няколко дни, можете да използвате следните съвети: Спред зеленчуци в найлонови торбички с дупки за всмукване на въздух. Можете да използвате и алуминиево фолио.

След това зеленчуците дълго време свежи от няколко дни. При закупуване обърне внимание на свежестта на продуктите. Ако не разполагате с време да се яде броколи или зелен целина, а след това е възможно да се запази свежестта замразени. Демонтирайте карфиола на розички в, целина нарязани на кръгчета, и след това се разширява в пощенски пликове или специални контейнери за замразяване, за да се насладите на вкуса на летни зеленчуци и в студено време. Тази процедура ще отнеме най-малко количество време, но резултатът ще ви зарадва със сигурност през зимата или началото на пролетта, когато рафтовете ще бъдат твърде малко витамин диапазон.

Бяло зеле, Напа и цвят

Най-сигурният начин за съхраняване на зеле - мазе. И, разбира се, да не всеки апартамент (вход) "прикрепен" изба, тъй като това е направено в съветските времена. и не всеки днес разполага с гараж и избено помещение. Следователно, единственият вариант за съхранение на зеленчуци - хладилника. В почти всяка област има хладилник, който е предназначен за зеленчуци: дълбоки пластмасови кутии, в които ще бъде възможно да се определят "глава" зеле, цвят Пекин или предварително опаковане ги с фолио или хартия.

Стига prolezhit зеле прясно.

Това е вярно, оцелял от хладилника! Но само ако сте закупили немити моркови. Увийте всеки морков суров във вестника, който ще абсорбира излишната влага, и ги сложете в найлонова торбичка с дупки. Така че морковите могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца. Дори и да пусне корени, тя може да бъде лесно да се скара, защото тя не повяхва.

Можете да намерите информация за това, което се съхранява моркови в пясък. Да, това е, корен дълго ще остане свеж и сочен, ако това се изсипва пясък, например, в емайла тиган или кофа широк (не пластмаса). И най-вече - дървена кутия: изсипете пясъка на дъното на кутията, поръсва се с малко вода, разбърква се и се погребват морковите. Методът за съхранение в пясъка - голяма, но ние винаги трябва да се помни, че пясъкът не трябва да извадите от пясъчника и не в близост до вода. Места, където могат да плуват или да отидат до тоалетната на кучето или други домашни любимци, ние няма да направя, тъй като има огромен риск от заразяване с хелминти заразяване.

Лукът и чесънът

За съхранение има класическия начин: в глинени съдове. Но хартиените опаковки ще съхранява Лукът и чесънът за няколко месеца. Много е важно да направи няколко дупки в него за всмукване на въздух. Ако ще се осигури достатъчна циркулация на въздуха, зеленчуци не гният за дълго време.

Настъргани моркови и целина и броколи може да бъде идеално съхранявани във фризер отделение на хладилник в продължение на няколко месеца, или през цялата зима, да ги разпространява в торби.

не на мрежата 22 часа