Зеленчуците са неразделна част от хранителния режим на човека, телесното тегло на предоставяне на витамини и минерали. Това е особено вярно през зимата, така че да се създаде известна свобода на зеле, моркови и картофи, един разумен собственик го е грижа, тъй като есента.
Някой може да каже, че в ерата на изобилие от супермаркети проблеми с това как да се съхранява зеле на балкона. както и всякакви други зеленчуци, просто не може да бъде, защото не е необходимо, тъй като можете да го купите по всяко време. Но ако може да събере екологичен култура, което означава закупуване на зеле в магазина просто изчезва, може само правилно да го съхранявате през зимата.
Как да се подготвите за съхранение зеле
Узряването се изпраща само тези зелки, че не са повредени. Гниене и повреди на тях не трябва да бъде. Предварително с зелеви листа разкъсат тези, чиито статут е под съмнение. Ако зеле мръсно, а след това се приземи с тях набързо с кърпа или четка, измийте ги е невъзможно, тъй като това може да доведе до мухъл.
подготовка балкон
Най-важното нещо за тези, които искат да знаят как да се съхранява зеле на балкона - е да се оборудва стая, така че да се поддържа през цялата година нулева температура.
Това са възможно да остъкляване с пластмаса като алуминий и дървена конструкция прескачане на студено и в случая, когато климатичните условия не са твърде тежки. Ако "зад борда" минус 20, реколтата няма да ви помогне да спестите дори остъкляване, зеле просто се замразява.
В този случай, отопление изхода на балкона, а стените са допълнително изолирани. Но този процес е доста времеемко и скъпо, така че да осигури само за съхранение на зеленчуци смея рядко господар.
Как да съхранявате зеле на балкона
Ако се съмнявате, че на балкона се поддържа от нула температура, остава само да се сложи зелето в съзряването. За тази цел всяка глава е обвит с фолио или обикновен стари вестници, а след положен в специална кутия или шкаф.
В кутията има известно предимство: ако го направите сами, че е възможно допълнително да се изолират стените с помощта на пяна или изолация на сгради.
Но това зеле лежат един върху друг, за да проверите състоянието им не е твърде удобно. Оборудването на една стена шкаф с рафтове, ще бъдат разделени на техните зеле. Вентилация между тях ще увеличи вероятността да спасят реколтата.
Изображение лицензиран DepositPhotos.com [астралното]
Свързани статии