Разбира се, всеки иска да изглежда добре, не е нужно допълнителните килограми и здравни проблеми. Много от нас се обръщат към лекарите да постигнем това. Но не всеки знае, че трябва да се започне с правилното хранене.

И това е не само най-подходящите продукти, но също така и в правилния готвенето.

Без съмнение, това е много полезно да се ядат пресни зеленчуци и плодове, тъй като това са продукти, съдържащи фибри и много витамини.

Но тялото се нуждае, и горещо. Е, как да се направи ястие от зеленчуци, като запазва всички полезни елементи и витамини?

Кипене и пара зеленчуци

Най-добрите и най-деликатен начин се готвите зеленчуци за няколко.

Но ако все пак решите да ври зеленчуци. не забравяйте да ги постави във вече вряща вода. Много витамини се запазват по-добре по време на бързото загряване. Необходимо е да се съобразят с т.нар "върховенството на борш." Тя се състои в полагане на зеленчуци в кипяща вода в последователност, в която са приготвени едновременно.

Това означава, че през първото гърне изпратен зеленчуци за готвене, което отнема повече време, като цвекло. И тогава тези, които изискват кратък топлинна обработка: картофи, домати, чушки и др. В допълнение, трябва да имате водата след готвене белени зеленчуци, като част от минерали и витамини когато готвите в него отиде. Можете да се готви супа във водата или да го използвате, за да се подготвят някои други ястия.

В никакъв случай не може да изнежвам зеленчуците. Бързо лечение на тях, ще запазят своите вкус, външен вид, и, разбира се витамини.

Печенето зеленчуци в масло, в допълнение към добавянето на допълнителни мазнини, и все пак почти изцяло лишени и зеленчуци, и той прегрява мазнини витамини. От това можем да заключим, че няма абсолютно никаква полза от готвене с пържене в олио или масло.

Мнозина вярват, че храната е на пара, губи вкус. А някои мислят, че задушаване изисква много кавга. Може би не всеки знае за появата на модерни домакински уреди. Те задушени храни, значително улесни работата на домакини, както и помага за разнообразяване на диетата на здравословни ястия. След всички витамини в плодовете и зеленчуците се съхраняват по време на пара.

Например, по време на готвене на около 40% от витамините се губи. И при готвене зеленчуци в двойно дъно - само 5%. В допълнение, по време на подготовката на месни продукти губят около 80% от вредното мазнини. Това се дължи на факта, че мазнините от храната се разтопи и остава в специална палет.

Ето защо, като храна почти не се зарежда не само стомаха, но и панкреаса и в целия стомашно-чревния тракт. Яденето на пара храна, която е много по-малко холестерол ще спаси здравето на сърцето и кръвоносните съдове. И, разбира се, че използването на по-малки количества мазнини, вие ще имате здравословно тегло. Това не само ще повлияе положително върху вашето здраве, но също така ще ви даде приятни емоции.

Към всичко това можем да добавим, че параход - най-добрият вариант за готвене за тези, които просто не знаят как да готвят, или за тези, които имат абсолютно никакво свободно време. В крайна сметка, всичко, което трябва да се направи - е да се хвърлят храна в контейнера и стартирайте програмата. След това можете да изчакаме храната да се готви. Не е необходимо да се разбърква. Не е необходимо да се следват, за да не изгори нещо или избягали. В допълнение, в двойно дъно, можете да приготвите не само зеленчуци, но също така и овесена каша, супа, риба, месо, кнедли, а дори и омлети и печива. В двойно дъно, можете да добавите не само билки, подправки, но също така и бяло вино. Членове на пара отдавна се отбележи, че храна, приготвена в двойно дъно, има изящен, уникален и деликатен аромат.

Можете също така да се интересуват от:

• 
  Купете си параход. Какво трябва да търсите при избора двойно дъно
• 
  Китайски кнедли със свинско пълнене остър
• 
  задушени зеленчуци

Свързани статии

• Плодове и зеленчуци за имунитет

• Промишлени перални плодове и зеленчуци

• 10 най-необичайни плодове и зеленчуци