Медът, който не го обича? И децата и възрастните, той не само се радват, но и полезно, за разлика от захар, здраве. Медът винаги се радва и се радва на голямо търсене сред купувачите. Хората няма да преминават от един магазин, който предлага свеж, с високо качество, много полезен продукт.
Измамниците са много добре запознати с това и поради това е много често се предлагат на купувачите фалшифицирани стоки.
Всичко започна преди много време, тъй като след това, както започва да се развива производството на захар. Първо фалшифициране на мед - това е редовен захар, смесена с вода и някои от моите ароматни вещества. Обикновено такъв фалшив мед се смесва с това, толкова по-трудно да се открие.
Понякога тези примеси са открити и изключително вредни за човешкото здраве. В днешно време технологиите рязко дръпна напред. Сега се използва за фалшифициране сироп, инвертна захар, захароза, нишесте и различни други пълнители. В момента фалшифицирането са достигнали такова ниво, че те са трудно да се открие дори и в лабораторията.
Защита на потребителите от лошо качество на мед, предприети от държавата, но много от мед закупени от частни собственици, поради което не е изложено на тест. Но примеси в меда, да не говорим за факта, че по-ниските от предимствата на този продукт могат да причинят пряка вреда за здравето си.
Ето защо трябва да знаете, че фалшивото се разделя на:
• естествен мед с добавка на различни добавки за увеличаване на вискозитета на маса.
• Медът прави от не и продуктите, нектарини произход.
• Заместители на мед.
Ето някои съвети, за да се определи качеството на пчелния мед:
• Проверете химически молив. Спред малък слой от мед на пръста ми и молив за това място: ако следа остава, мед с ниско качество (захар, мед и захар вода). Някои вярват, че този метод не дава абсолютна гаранция, но кой ще я дам в наше време?
• Друг известен метод - попивателна хартия (попивателна). Този документ трябва да се прилага малко количество мед и изчакайте 1-5 минути. Ако през това време хартията на гърба не се мокри, а след това на качеството на мед, по-дългосрочен хартията да не се мокри, толкова по-високо качество на меда. По този начин един недостатък: понякога такива тестове не преминават нормално, висококачествен мед. Въпреки това, в името на здравето, които могат да бъдат пренебрегвани.
• Обърнете внимание на цвета (бяло прекалено - може би прибавка на захар, тъмно кафяво. - може би медена роса (Мед направен от пчелите от секрети от насекоми често безвкусни и не много полезни) мед). Вкус - силен вкус на карамел показва разтопена мед (мед не съдържа никакви хранителни вещества, а някои експерти смятат, че това е просто вредно мед).
• Обърнете внимание на потока. Идеален мед температура от 20 градуса е в ликвидация, като лента в лъжица. Повече течност - или незрели, или с добавяне на вода, така че този мед бързо ферментира. През зимата, при ниски температури, мед не трябва да бъде течност. В противен случай, мед или затопля, или тя се добавя вода.
• Проверете мед да ферментира. С разбъркване мед не трябва пяна върху повърхността на мехурчета, последователността не трябва да се появи да остане вискозен, не трябва да присъства кисел мирис и вкус на алкохол.
• Когато купувате в магазина, обърнете внимание на цвета на етикета (бял - най-високото качество на мед, синьо - лошо качество или медена роса).
Ако искате да си купите едно голямо парти в частен търговец, че има смисъл да си купя първите 100-200 грама, го вземе у дома и там се провери себе си качеството на меда.
За да започне, да епруветка и се изсипва в нея малко мед, след това се добавя дестилирана вода и се разбърква - мед разтваря, и всички примеси се утаяват на дъното. Не трябва да има 5-10% разтвор на мед. Следваща (преди всяка операция за получаване на разтвор на мед и отново с дестилирана вода):
• В епруветката, добавете няколко капки йод - ако разтворът е посинял, това означава, че медът се добавя нишесте.
• Ако добавяне на една четвърт обем (съдържание на тръбите) разтвор медицински алкохол избелва - средства, мед се добавя към сместа на нишесте сироп.
• Наличието на захарна меласа откриване при добавяне на сребърен нитрат, сребърен нитрат. По този начин се образува бяла утайка. Друг начин за откриване - добавяне на метил разтвор (дърво) алкохол: ако не е жълто-бяла утайка, се вземат в мед за ядене.
• инвертна захар смес се открива, както следва: необходимо да се смила 5 грама мед с етер, след което разтворът се филтрира и изпарява. След това към остатъка се прибавя 2-3 капки от 1% разтвор на резорцин в концентрирана сярна киселина. Ако цветът на разтвора се променя и започва от оранжево до черешово червено, смесването на инвертна захар в меда е.
• Ако медът не кристализира, то вероятно е добавянето на картофени меласа или мед, подложени на термична обработка.
• За да се открие наличието на манов мед, трябва да се една част от воден разтвор на мед, за да добавите две части варно мляко. Сварете. Ако люспите ще бъдат кафяви на цвят, се добавя боров мед на.
Ако искате да се хранят само естествен и здравословен продукт - следвайте тези прости правила, а след това, освен удоволствието от храненето, можете да получите мощен тласък на енергия и поддържа тялото си в борбата за здраве. Яжте мед - това е много вкусна и здравословна.
Популярни рецепти на нашия уебсайт
раздел Популярни статии на сайта си "Храна и Здраве"
Възможно ли е да отслабнете с помощта на зелено кафе?
Дали сода за хляб се отървете от мазнините?
Какво не се опита готов да се раздели с омразните килограми! Чудото диети и магически тайна, билкови настойки и екзотични продукти. Но това не го прави в името на красотата? В полза днес сода за хляб. Мога ли да отслабнете с него? Прочетете повече.
Възможно ли е да отслабнете с помощта на джинджифил?
Не толкова отдавна като най-доброто средство за борба със затлъстяването представя ананас и ананас екстракт. След като обяви, панацея зелен чай. Сега дойде ред на джинджифил. Мога ли да отслабнете с джинджифил или се разби надеждите за отслабване? Прочетете повече.
Как да получите по-добри през зимата: тайните на идеалното тегло
Лято да отслабна много лесно, тъй като цветовете на дъгата слънце надделява на разходка, аз искам да се бъркам в малко вода и да яде само зрели плодове и зеленчуци с обработваема земя. През зимата, ситуацията е съвсем различна посока: с цел да се компенсира липсата на дневна светлина и топлина в стомаха стачкуват и изисква храна, но повече, popitatelnee. Прочетете повече.
Популярни статии раздел на сайта си "Мечта"
Когато мечтата на пророчески сънища?
Достатъчно ясни изображения от сън да оставят траен отпечатък върху събуди мъжът. Ако след известно време на събитието в съня си, въплътени в действителност, хората са убедени, че този сън е пророчески. Пророческите сънища са различни от конвенционалното, че те са, с редки изключения, са пряко значение. Пророчески сън винаги е ярък, запомнящ се.
Прочетете пълния текст >>
Защо сънувам починали хора?
Налице е постоянна вяра, че мечтае за умрелите не принадлежат към жанра на ужасите, и, от друга страна, често са пророчески сънища. Например, необходимо е да се вслуша в думите на мъртвите, тъй като те обикновено са ясни и истинен, за разлика от алегорията, който произнася другите герои на нашите мечти.
Прочетете пълния текст >>
Ако сте имали лош сън.
Ако мечтата на някои лош сън, той си спомни почти всичко и не излиза от главата си за дълго време. Често човек е уплашен не толкова съдържанието на съня и неговите последици, тъй като повечето от нас вярват, че сънищата, които виждаме не е напразно. Както изследователите са открили, лош сън, често сънувам един човек вече е в същата сутрин.
Прочетете пълния текст >>
Свързани статии