Вино комплекти Presto предназначени за подготовка на 22 литра домашно вино. Всички съставки са 100% натурални - сушени плодове, плодове и подправки. Те се използват за направата на вино в промишлени изби.
След отваряне на кутията с вино набор Presto, ще видите няколко запечатани опаковки:
- Е1 - Ензими
- E2 - Вино мая хранителни соли
- Е4 - Лимонена киселина
- E5 - стабилизатор / ostanovitel ферментация
- Е6 - утаител - Kisselsul (силициева киселина)
- E7 - Dodge - Kitozan
- Natural смес от плодове, горски плодове, билки и подправки
За изготвянето на набор от Presto домашно вино ще ви трябва:
- Две резервоари за ферментация на около 30 литра с хидравличен затвор (можете да използвате един) - перфектен капацитет от Бира Zavodik. Идеално - купи дом винарна Вин Zavodik Mini или купуват контейнер да ферментира 33 литра.
- Чанта за филтриране на плодове - в краен случай, можете да използвате чиста марля
- дезинфекционен
- Хидрометър - хидрометър
- бутилки
- тапи
- Zakuporivatel
- Захар: за бели вина - 4 кг за червено - 4,5-5 кг за плодове и дребни плодове - 4-6,5kg
Инструкции за приготвяне на домашно вино комплекти Presto
- Prodezinfetsiruyte корабът ферментация и цялото оборудване, които ще бъдат използвани в процеса. Внимателно прочетете инструкциите в дезинфектанта. Разтваря се във вода. Измийте внимателно цялото оборудване и оставете за 10-15 минути. Изплаква със студена вода.
- Сложете чантата в чиста сушени плодове. Или да ги връзвам на възел марля. Можете, разбира се, оставете плодовете да плува свободно в резервоара, но след това ще бъде много трудно да се отървете от малките частици. Те попадат в бутилката по време на пълнене. На плодове сив прах е възможно - не мухъл и гроздова захар и други необходими за ферментация вещество.
- Налейте в чист резервоар 14 литра студена вода. Използвайте само филтрува или минерална. Вода - основната съставка на домашно вино Presto - тя трябва да бъде най-доброто качество.
- Разтваря захарта и Е4 торбата (лимонена киселина) в 4 литра на топла вода. Полет в съда за ферментация.
- Зареждане на хладка вода до 23 литра.
- Ако температурата не надвишава 25 градуса, добавете съдържание пакети Е2 на (дрожди) и Е1 (ензими). Смесва се добре с лъжица чист.
- Запечатайте резервоара за ферментация. Придвижване до мястото, където Presto на домашно вино ще се скитат. Стаята трябва да бъде топла, но не по-висока от 30 градуса, в противен случай маята ще умре. Избягвайте излагането на слънчева светлина. Поставете капан за вода, налейте преварена вода до марката в нея. Оставете да ферментира за 7-14 дни
- В зависимост от количеството захар, температура и тип вино ферментация продължава 7 до 14 дни. Когато zaonchitsya основната фаза - Виждате това намаляване на активността в ключалката на ферментация - необходимо е да се измери плътността на домашното вино Presto с помощта на хидрометър, хидрометър. Ако стойността от 0 до 1, е възможно да се премине към следващата фаза. ферментация може да се спре, ако е необходимо преди. След това получават по-малко вино. Но това е по-добре да се изчака пълното ферментация на захар. За повече сладко вино подслади по време на бутилиране.
- Премахване на торбата с плодовете и го натиснете. Изсипете от източване на виното в друг съд. Ако преливане е необходимо да се помни, основната инсталация: капацитет трябва да бъде старателно prodezinfetsirovana и утайката трябва да остане в старата резервоара. В никакъв случай не разклащайте виното преди преливане и, ако е възможно, да не извършват от място на място.
- Сега е необходимо да се отделят въглеродния оксид. Има два начина. На първо място, затвори дупката с пръст за уплътнението на вода и съдът се разклаща, извадете пръста - освобождаване на газ. На второ място, по няколко пъти, изливат вино от един съд в друг. Ако използвате един контейнер, тази стъпка трябва да се пропуска, или се повиши от дъното на утайката.
- Добавете съдържанието на чантата E5 (стабилизатор) и се разбърква. Отново, ако имате такъв контейнер, след което се разбърква леко. Оставете го в продължение на 1-2 дни. Периодично съдът се разклаща, за да се отървете от въглероден диоксид.
- Отново, изсипете виното в чист съд. Добави избелители E6 и E7 и разбъркайте. Оставете домашно вино Presto необезпокоявано в продължение на 5-7 дни за изясняване.
- Изсипете виното в чист съд.
- Сега, ако искате, можете да добавите захар за производство на десертно вино. Не е необходимо предварително да се разтвори захарта във водата. Просто го бърка в контейнера. Добавете захар на вкус. На 1 литър вино, трябва да се добави, че за полусладки вина 60 - осемдесет грама. захар; за полусухи вина 10-30 грама. захар (за увеличаване на вина плътност на 1 единица хидрометър-хидрометър трябва да добави 2,4 грама на 1 литър). Уверете се, че виното на Presto прозрачен след смесването на захар. Ако не, нека да престои в продължение на 1-2 дни.
- Prodezinfetsiruyte необходимия брой бутилки. Изсипете домашно вино Presto източват в бутилки. ги Ukuporte.
- Presto домашно вино е готова за пиене. Но с течение на времето на виното по-добър вкус. Ами той ще бъде 2-3 месеца. Съхранявайте бутилката на тъмно, хладно (12-18 ° С) стая в легнало положение. За уплътняване използва само естествен корк.
Най-продавани
MUNTONS Бок бира - е плътен силен зимен бира, тъмна, с благородните златни искри. В ..
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!