Замразете купата и размахване предварително. Премахване на купата от миксера и разбийте. Поставете купата и размахване във фризера и го оставете там за 15-30 минути. [3]

• Пропуснете тази стъпка, ако използвате кухненски робот; не е нужно да се охлади чашата в този случай. Подгответе Уиск.

Добавете ванилията и сухите съставки в купа за смесване. След 15-30 минути, извадете чашата от фризера. Добавете ванилията, захарта и какаото. Можете да използвате редовно или алакилизирания какао на прах.

• За да се подготви сметана мока, добавете 1 чаена лъжичка от разтворимо кафе или еспресо кафе на прах.
• Ако използвате кухненски робот, поставете съставките в чашата си.

Добавете 2 супени лъжици (30 мл) сметана за разбиване и разбъркайте. Използвайте лъжица за тази стъпка; На този етап не използва блендер или кухненски робот. Просто добавете 2 супени лъжици (30 мл) сметана, след това се смесват на захар и какао на прах се разпределя равномерно в цялата смес. Поради тази смес ще стане еднородна си консистенция, когато добавите останалата част от крема.

Добавете останалата сметана и разбийте докато допреди остри върхове. Когато захар и какао на прах се разтваря и се излива останалата сметана. Включете миксер и победи при средна скорост до високи върхове. [4] Това отнема около 4 до 5 минути. [5]

• Ако използвате кухненски робот, сметана ще бъде готов за около 3 минути. [6]

Използвайте сметана веднага след приготвянето му. Ако нямате намерение да ги използват веднага, или ако са останали част от крема след готвене, покрийте съда с крем с найлон и го сложете в хладилника. Използвайте сметана в продължение на 3 дни. [7]

Свързани статии

• Шоколад сметана рецепта