Ябълков сок е в нашата страна е една от най-популярните: тя е не само много вкусна и полезна, но и винаги на разположение. След ябълки - плод, който е на територията на Русия се разраства почти навсякъде, и получени много разновидности. Например, много популярен и добре познат на всички този вид като Antonovka: тези ябълки, след като те са били извадени от дървото за дълго време запазват всички полезни - няколко месеца. Това пише информационна агенция "казахски-зърно", имайки предвид zhurnalInFlora.ru.
Apple - плод, който се счита за най-добрите и полезни в много народи по света, а днес е трудно да се намери държава, която не се очаква да нарасне ябълки. Опитайте ябълки, а оттам и сок зависи от ябълки, условията за техния растеж, поддръжка, събиране на реколтата, съхранение и други фактори. Обикновено вкус на плодове дават органични киселини, захари и танини, и аромат на различни сортове ябълки варира в зависимост от съдържанието на етерични масла.
Съставът, употребата и свойствата на ябълков сок
Разбира се, в допълнение към аромата, ябълки и ябълков сок - склад на минерални и хранителни вещества, както и телата ни ще бъде в състояние да получите всичко това - например, ако пиете сок редовно. Калории в ябълков сок малко - по-малко от 50 калории на 100 грама, така че не е страх, че неговата употреба допринася за придобиване на допълнителни килограма, но мярката все пак трябва да се отбележи, както във всичко.
Ябълков сок е богат на минерални, лесно смилаема въглехидрати, захари и органични киселини; съдържа протеини, мазнини и фибри, нишесте, и дори алкохол - много малък процент.
Ябълките са много богати на витамин С, но те са много други витамини: E, H (витамин красота), РР и витамини в ябълки и минерали ябълков сок повече от много други плодове и сокове: макро елементи - калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра; микроелементи - желязо, цинк, йод, мед, манган, хром, флуор, молибден, бор, ванадий, алуминиеви, кобалт, рубидий, никел.
Такъв богат микс от хранителни вещества има положително влияние върху организма в много заболявания: ябълков сок полезно в черния дроб, стомаха, червата, бъбреците, пикочния мехур и др
Съдържа се в ябълките пектин резултати в работата на червата към нормалното, но това обикновено не изненада никого.
Но ефектът върху мозъчните клетки - това е съвсем друго. Ябълков сок ги предпазва от разрушаване, а дори и предпазва от развитието на много сериозно заболяване - болест на Алцхаймер.
Опитите с мишки показват, че ябълков сок предпазва мозъчните клетки от окислителните процеси, които се случват по време на стрес - и това показва, неговите мощни антиоксидантни свойства. Достатъчно, за да се пие 300 грама сок от ябълка на ден, за да се избегне развитието на склероза на мозъчните съдове.
Благодарение на естествените захари и органични киселини, ябълков сок ни помага да се възстанови от тежките натоварвания, укрепва сърцето и кръвоносните съдове. В заболявания на стомаха - гастрит с ниска киселинност и запек, се препоръчва да се използва сок от кисели ябълки.
Лекарите препоръчват за пиене сок от ябълка за анемия, недостиг на витамини, след като получи сърдечен удар и други сериозни заболявания.
Здрав човек може спокойно да се пие до 1 литър сок от ябълка на ден - със сигурност не в една стъпка. Особено полезна ябълков сок за децата.
Редовната консумация на сок от ябълка води до нормални нива на холестерола в кръвта, подпомага работата на сърцето, предпазва от радиация.
Прясно изцеден сок от ябълки и има силен диуретик и холеретична ефект, подобрява тонуса на организма, утолява жаждата и освежава, укрепва имунната система, предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
Когато метаболитни нарушения, атеросклероза, подагра, високи опори сок психически стрес ябълка и лекува тялото; инфекциозни заболявания, той убива микроби; подобряване на съня; Той помага да се премахне последствията от преяждане.
Когато диабет е по-добре да се пие сок от зелени ябълки.
Как може да се лекува ябълков сок? Има много ефективни популярните рецепти - тук ние даваме само някои от тях.
Ябълков сок разтваря в жлъчния мехур и камъни в бъбреците и пясъка. Можете да използвате тази рецепта: в продължение на 3 дни, е необходимо всеки ден да се пие 2 големи чаши ябълков сок на всеки 2 часа. На сутринта, в 08 часа, да се пие 1 чаша, а след това на всеки 2 часа, за да пият 2 чаши вече - до 20:00 включително.
В допълнение към сок, не е необходимо да се използва повече няма храна. Ако няма стол, е необходимо да се вземе вечер инфузионни билкови лаксативи или клизма с топла вода на - като последна инстанция. Такъв метод за разтваряне на камъните е доста сложно, но това се смята за много ефективна.
На третия ден, половин час след сутрин напитка една чаша сок за пиене 120 грама зехтин на, измити с разреден сок. Ако има слабост, опитайте се да е по-рано.
В края на третия ден, че е необходимо да се вземе гореща вана, но без сапун. Камъни и пясък обикновено започват постепенно да се оттегли веднага след процедурата, проведено от. Разбира се, не трябва да участват в такова лечение без консултация с лекар.
Ако запек трябва да пиете свеж ябълков сок 1 чаша преди ядене; затлъстяване - смес от ябълка (4 части), домати и пъпеш (2 части) и лимон (1 част).
Сок печени ябълки намалява болката на подагра.
Маска от ябълки помогне с чувствителна кожа на лицето, склонни към зачервяване.
Необходимо е да се смесват настърганата ябълка маса с яйчен жълтък, добавете малко на пълномаслено мляко и нанесете сместа върху лицето си за 10-15 минути.
Друга маска - с ябълков сок; може да се използва за всички типове кожа. Сокът изцеден от половин ябълка, добавете мед (1 супена лъжица), яйчен жълтък, растително масло и лимонов сок (1 чаена лъжичка). Компонентите се смесват внимателно и се прилагат към лицето в продължение на половин час. Отмийте маската с топла вода, след това измийте студено. Кожата след като омекотява, става еластична и става здрав цвят.
Можете просто да се намокри пресен ябълков сок марля и да го прилага върху лицето за 15-20 минути. Ако кожата е суха, то тогава е необходимо първо да се смазва маслен крем. Измийте след такава маска не е необходимо - достатъчно, за да избършете лицето на мокър тампон.
За много хора, които предпочитат естествени средства и продукти за обработка, ябълков сок може да бъде добра алтернатива на синтетичните наркотици.
Приготвяне на ябълков сок за зимата
Подгответе ябълков сок през зимата можете да притежавате, като у дома си. Разбира се, това не е толкова полезни, колкото прясно, но тя е много по-полезно да се възстановяване, което се продава в tetrapaketah, тъй като той запазва повечето от хранителните вещества.
Сок от пресни ябълки с помощта на сокоизстисквачка, е необходимо да се излива в тенджера и добавете захарта: 0.5 литър сок - 1 супена лъжица захар. Pot тури на огъня, и донесе сок да заври, като се разбърква, но не се вари.
Банките трябва да бъдат готови и стерилизирани. Сокът се налива в кутии, запечатани своите предварителни prokipyachonnymi метални капаци, поставени с главата надолу и увити одеяло. Така че те са на ден, а след това можете да ги предаде - и консервирани ябълков сок е готова. Той може да се съхранява в продължение на около две години, в тъмно хладно място.
Ябълков сок в готвенето
С ябълков сок от него и можете да приготвите десерти, напитки, желета, желе, сосове и сосове.
За получаване трябва да се смесва с нарязан ядки, мед и растително масло (за предпочитане зехтин) соса, добавете сок ябълка. Можете да използвате растително масло вместо заквасена сметана или сметана и сок, за да добавите, в зависимост от това какво е необходимо вкусове: кисели или мазни.
Ако добавите 3 супени лъжици сок, вкус е кисело, а ако 3 супени лъжици масло или сметана е мазна. Инжекционни може да дойде при месо, риба, салати и закуски.
Противопоказания и странични ефекти при използването на ябълков сок
Злоупотреба ябълков сок, както и всяка друга, едва ли си струва. Разбира се, най-тежките последици от самия сок не причиняват, но дори и в един здрав човек ще възникнат чувство на тежест в стомаха, метеоризъм и подуване на корема, дразнене на лигавиците.
Ако човек има всяко хронично заболяване, прекомерната консумация на ябълков сок може да причини влошаване: особено за хора с възпалителни заболявания на стомаха, холецистит, болест на червата, хепатит.
По-добре не винаги се пие чист ябълков сок и го разредете с вода. Можете също да комбинирате с ябълков сок от моркови, цвекло, тиква, грозде и праскова, дори и целина сок. Ябълков сок е много подходящ за приготвяне на коктейли и шербети.
Ябълков сок е противопоказан при изостряне на заболявания като панкреатит, гастрит и язвена болест.
Това не е така. Ябълков сок, получен чрез сокоизстисквачка включва голяма част от пулпа (целулоза), който при нагряване се втвърдява и става като дървени стърготини. Поради това е необходимо да се загрява сока бавно, без да се разбърква. Mézga се появява под формата на шапка, които при температура 80-90 градуса трябва да бъдат отстранени с решетъчна лъжица. В долната част ще остане чиста, пастьоризирано сок, който се излива в стерилизирани буркани и ролетни капаци. Ако сока започва да ври, след което веднага става кисел и nepryatno. Тя ще загубят своите вкусови и хранителни качества. Поради тази причина, тук sokovarki силно губят.
За изцеждане твърди сортове ябълки са най-добрите, като Урал танкер, Antonovka. В много ябълки сладостта си и добавете захарта не е необходимо сок.
Ето, една добра рецепта, но дядо ми прави по-добре;)
За едно нещо - имате нужда от "машина", наречена "sokovarka". Всички точност не си спомнят, аз само се знае, че в един случай сока от ябълки получава "горещ метод", а вторият - ". Студено" на Устройството припомня лунна светлина. Аз разбирам, че по време на "parovareniya" (това е може би нещо като двойно дъно), с ябълков сок се влива в контейнер, който е с кран. От тази петел дядо слива готов сок в пластмасови бутилки с тъмен (те пазят
температура до 90 градуса) до върха, и поставя обрати на капака на тъмно място. Сок запазва вкуса и свойства по време на 2-3 години (обикновено е повече от 2 години не лежат само).
Моля, имайте предвид, че в този момент тъмния пластмасата (не може правилно да го наричаме, аз не знам) бутилки бира са много добри за консервиране на сокове и някои видове "суров" конфитюр.
Сокът получен в "sokovarke" не трябва да се добави захар, ако се прави внимателно, мога да гарантирам, че той не ферментира.
Здраве за вас и вашите близки!
Материали на сайта са предназначени за лица на 18 и повече години.
- Основните теми
- новини
- Gaydpark
- общности
- хора
Изразете себе си за всички потребители Maksparka!
Чрез поръчка на тази услуга, вие ще бъдете в състояние да видите всичко в "Maksparkery препоръчвам" - по този начин можете бързо да намерите нови приятели и съмишленици читатели и партньори.
Сега за моментален хит в този блок трябва да си купя един залог.
Свързани статии