Мисля, че това dzhusay. Оказва се, лука. И сега, когато тя го беше намерен.
Bow разклонена, Dzhutsay (лат Allium ramósum.) Или лук Bayberry (лат Allium odórum.) - многогодишно тревисто растение от семейство Onion (Alliaceae), притежава всички качества на една глава лук и чесън. В консумираната храна листа с уникален лук и чесън вкус. Всички части на растението са годни за консумация. Оставя под формата на солени сирене и се слага в салати, добавя към месо, риба, гарнитура всеки, който се използва при приготвянето на топли ястия, пайове и други. Стрелка цветя туршия като див праз.
Сок смята за родното място на планинските райони на Китай, Киргизстан, Казахстан, Монголия, Алтай, където тя се разпространява номадски племена в планините на Западна и Източна Сибир.
В сравнение с други видове мулти-лъкове, е относително teplotrebovatelny изглед, въпреки че малко snowpack може да толерира температури до -45 ° С Dzhusay е сухоустойчиви растения, но високи добиви на висококачествени листа могат да бъдат получени само с достатъчно напояване. Непридирчив към почвата, може да расте на алкални почви. Развива се добре в сянка и осветени зони.
Татяна.
Благодаря ви, Снежана са намерили такава полезна информация
Анахит.
Най-накрая намерих рецепта от Медина. Manty с dzhusaem. Спомням си, че съм нещо изготвен въз основа на тази рецепта преди няколко години, но беше забравил, че в кнедли на тесто мая, по някаква причина си мислех, че това е скучно без мая и без месо, но само с zelenyu.Nu да Хайде, във всеки случай, аз съм се радвам, че намерих рецептата и да Рего в своя космически кораб и да се подготвят дело.
Снежана, благодаря ви изясня подробности за dzhusae и сега имат малка представа какви "плодове"
Ariunaa Tsolmon.
Готвене време в конвенционален котел двойна тиган 20 минути, максимум 25, ако това е много голям. На специална двойно дъно, очевидно готви за дълъг период от време. Те нямат общо с zhuutsay / както е записано в монголски, където живея, и когато това е обичайна храна, направена често /. И 500 грама брашно от месо и лук твърде много, въпреки факта, че тестото имате много дебели - 1 см. Тя също така увеличава повече при готвене, така че моят съвет - roundels рол тестото не повече от 5 мм.
Свързани статии