Люта чушка се трансформира в снаксове, ако приготвя по специален начин. Ето няколко рецепти за консервиране.
Люти чушки. Рецепти за зимата 
Първият метод включва събиране на реколтата:
- шушулки лют пипер в количество от 1 кг;
- 4-5 скилидки чесън;
- сол в количество от 1,5 малка лъжичка;
- Черен пипер - 5-6 грах;
- четвърт чаша (около 55 мл) оцет (9%);
- lavrushku и копър чадъри.
люта чушка подготовка за зимата: инструкция
Количествата от съставките са достатъчни, за да се направи един литър закуска. За да започнете капацитет трябва да бъдат почистени и стерилизирани над пара. Изплакнете чушки. От чесън за отстраняване на ципата. Излива се в буркан lavrushku, пипер, скилидки чесън и се промива копър чадъри. Здраво пълнежът пипер капацитет. Изсипете вряла вода над горната част. Напълнете горе количество сол, оцет излее. Покрийте с капак и се слага в тенджера с стерилизирана вода. Време - 10 минути. След това премахнете буркана и бързо да разгърне капака нагоре. Включете го с главата надолу и да се охлажда. Съхранявайте в тъмна стая.
Как да се запазят за зимата люта чушка в арменски 
За арменски рецепта ще ви трябва:
- зелен пипер (горчив) в количество от 5 кг;
- обелени чесън с тегло 300 грама;
- копър (зелени) - 300 грама на лъча;
- растително масло 200 мл;
- оцет 200 мл (Таблица 9%);
- половин чаша захар и сол;
- шепа пипер (грах) Lavrushka.
инструкция
Как да се подготвим за зимата люта чушка? В началото на чушките, трябва да бъдат подготвени. Те са измити, нарязани на опашките и да направи малки разфасовки по върховете. Копър измиване и подсушете. Чесънът чисти и котлет в блендера заедно с копър. Тя трябва да се пюре. В тенджера налейте олио и оцет. Поставете пипер, lavrushku, солта и захарта. Разбъркайте и добавете капацитет от пожар. Марината заври и в него се поставя част от чушки. Cook продължение на 2 минути, след това се прехвърля в отделна плоча посредством плъзгачи. Втората част от процеса чушките по същия начин. Разбърква приготвени шушулки с чесън и копър. Разпространение в стерилни буркани. Изсипете останките на капачките на марината и се покрива. Поставя се в тенджера за 20 минути за стерилизация. След това навивам ключовата капак. Снек пипер може да се съхранява без термична обработка. Банките спин запечатват и се поставят на студено. Сега вече знаете как да се подготвят за зимата люта чушка. Бон апети!
Как да се подготвим за зимата люта чушка: трети път 
За това се нуждаете от закуска:
- Чушки в количество от 2,5 кг;
- питейна вода на 2L;
- сол - голяма лъжица с пързалка;
- захар - 2 големи лъжица (не се плъзга);
- Същност на оцет - 1 голяма лъжица;
- листа от хрян (може да пусне корен), копър чадъри, скилидки чесън.
Технологията на приготвяне
От заяви количествата на съставките трябва да получават три-литров закуски банка. Pepper измиване и нарязване на опашките. Не изваждайте семена. Здраво пълнежът в банката, не забравяйте да добавите подправки и листа. Готвене маринатата от вода с добавяне на сол и захар. След кипене, да го излее в буркана и задръжте за 15 минути. След като водата се оттича обратно в саксия и се вари, облечен същността и след това се изсипва в буркана. Свиване на капака и извадете да се охлади. След това сложете закуска в тъмно хладно място. Люта чушка е готов!
Това, което най-вероятно не е знаел за хъркането хъркане - това е нещо, което много хора пречат на съня. Можете да се събуди от собствения си хъркане или партньорът ви звучи като. Когато отида да спя.
Защо никога не сте виждали гълъб мацка? Отиди на всеки градски площад, и без съмнение ще видите стотици гълъби, които летят в близост до минувачите. Но въпреки такъв голям количествен.
Свързани статии