Плодове получава лечение. От тях се направи сладко от кайсии, компоти, желета, мармалади, както и замразени, сушени, консервирани.

Най-често срещаните методи за преработка на суровини, за да покриват в тази статия. Компот от кайсии - време изпитани рецепти.

Рецепта компот от кайсии през зимата

От тази рецепта, ще се научите как да се готви компот от кайсии през зимата. За запазване изберете суровини със слаб зеленикав или оранжев цвят. Готов компот през зимата не е само добро за обяд десерти, но и като лечебно хранене за хора със сърдечна недостатъчност. Течната част обикновено се излива в очилата, ако тя е твърде сладък, той се смесва с вода. Еластична плодове е отстранена, раздалечете в купа или да ги използвате за украса на торти, подготвят плодови салати. Можете да подадете консерви десерт с бита сметана или сладолед.

Състав за контейнери с капацитет 1 литър:

Как да се готви компот от кайсии:

1. Банките се промиват с топла вода със сода и се стерилизират.
2. Плодове зрели и добре се промива с еластична.
3. Плодови половини разпространени в приготвените буркани, за предпочитане една трета от обема и се пълнят с вряща вода. Резервирайте банките да леко охлаждане.
4. Когато водата се охлади леко в буркани, изсипете течността в едно гърне емайл, добавете захарта, на 200 грама на литър вода.
5. Ние събрахме сиропа на котлона и оставете да заври.
6. Излива кипене сироп в буркани, плътно затворени с метални капаци получени чрез стандартна, преобърне буркани и се оставя да се охлади през нощта.

Кайсии компот с зимата с добавянето на различни плодове

През летния сезон, когато узреят различни плодове, можете да се подготвите комбиниран компот. Но, в същото време е необходимо да се избере суровините на един и същи цвят и киселинност. Ако върти плодове с цвят на различна интензивност, външния вид на крайния продукт ще бъде доста непривлекателна. Така че, за компот с кайсии са по-подходящи: бели череши, круши, праскови, ябълки, дюли. Компот подходящ за ежедневна употреба и за празничен десерт. Плодови може да се използва за плодова салата с нискомаслено кисело мляко.

Необходими продукти за трилитров буркан:

• кайсии - 700 гр.
• круши - 4 бр.
• праскови - 5 бр.
• Захар - 250 гр. на литър вода,
• вода.

Как да се готви компот от кайсии с плодове:

1. Съдовете се измиват добре със сода за хляб и се стерилизират чрез който и да е познат метод.
2. Кайсиите се измиват, почивки на половина, махнете семената и се разпространяват в горещи буркани.
3. Праскови се промиват, нарязани на половина, премахване на семена, премахване на кора и поставени в буркан плода.
4. Pear промива, нарязани на парчета, премахване на сърцевината и се разпространява в буркан.
5. Плодове се изсипва вряща вода и се дават на водата в тенджерата да се охлади. След това се излива в топла вода тиган.
6. В отделна купа, попълнете със захар и се готви сироп.
7. Напълнете бурканите с плодове вряща сироп и таван веднага. Банките се превръщат отново и оставете да се охлади.

Когато приготвяте останали плодове, някои от тях може да готви круша компот, сок от засядане на праскова и кайсия, инструкциите за производството на които ние също имаме в нашите рецепти касичка на мястото.

Кайсиите природни в собствен сок

Консерви приготвен без използване на захар в собствената си сок. Продуктът се използва за приготвяне на храна през зимата компот, пай пломби, конфитюри готвене. Тя се препоръчва за деца, лечебно хранене и използване всеки ден.

Как да направите компот от кайсии:

1. Узрели плодове с лек зеленикав измиване, отстранете стеблата, взлом на канал и извадете костта.
2. На стерилизирани горещи буркани налагат плодове в рамките на една и съща врата.
3. След това изсипете плодовете в банки вряща вода и сложи стерилизират в продължение на няколко минути в гореща вода.
4. Готовият продукт навивам метални капаци и да зададете да се охлади.

Компот от Кайсия рецепта за зимата череша

От тази рецепта, ще се научите как да се затвори кайсия компот през зимата с добавянето на череша. Въпреки кулинарни експерти и вярват, че микс плодовете на различни цветове не са естетически приятни, но кайсия компот с череши вкусни. И любовта си деца? В крайна сметка, те винаги избирайте ярки, а след това се яде. Това компот и съчетава ярък цвят и богат вкус. Деца, като правило, през зимата и ядат кайсии и череши, до последните плодове. В допълнение към тази зима компот плодове може да се приготви kiselki за най-малките. Тази рецепта за бебешка храна.

Необходими продукти за един буркан с вместимост 1,5 литра:

• кайсии - 400 грама.
• череша - 25 000 гр
• Захар - 250 гр. ж л кипяща вода.

Как да се подготви компот от кайсии през зимата с череша:

1. Зрелите кайсии измиване, премахване на семена от жлеб, прекъсванията на половина и струпани в стерилизиран буркан.
2. Зрелите череши са промити и поставени в буркан с кайсии.
3. Напълнете плода на вряща вода, оставете бурканите да се охлади малко.
4. Освен това, от кутии с охладена вода се оттича в пота, добавете захар на 250 грама на литър вода и се вари.
5. Напълнете плодове сироп и плътно zakryvaem.Preimuschestva продукт.

Задушени кайсиите с семена за зимата с ябълки

Тази напитка е добре за клинично хранене. Така че, както кайсии, ябълки и са полезни за хора, страдащи от сърдечно - съдови заболявания.

Продукти за банка с обем 3 литра:

• кайсии - 500 гр.
• ябълки - 3 бр.
• Захар - 200 гр. на литър вода.

Колко близо кайсия компот с ябълки:

1. Буркани и капачки старателно измити със сода и се стерилизират.
2. Кайсии се промиват, премахване на обрания и разпространението на банките.
3. Измитите ябълки нарязани на филийки, премахване на полето семена и се изпраща на банката да ябълки.
4. Напълнете бурканите с плодове с вряща вода и изчакайте, докато водата се охлади.
5. Отцедете водата от контейнерите, изсипете ги готвя захар и сироп, които след това се пълни кутии.
6. Горещи буркани веднага запечатани конвенционалните метални капачки, преобърне и се охлажда при стайна температура.

Замразяване кайсии за зимата

Не всяко семейство достатъчно време за съхранение на плодове. Опазване - процес отнема много време, изисква внимателно боравене със суровини и опаковки. Най-често този метод на плодове реколта за бъдещето, хората, живеещи в северните райони, или които имат вили с богата реколта.

рафтовете на магазините са натъпкани с всички сортове от замръзване. Наскоро, замразяване на плодове и зеленчуци, се превърна в често използван метод на подготовка и в домашни условия. процес е малко време. Витамините замразени кайсии са запазени почти напълно, а през зимата можете да се готви по същия сок, който вкуси малко по-различно от лятото.

• кайсии.

1. Плодове вид, премахване на гнило и незрели, добре измити, нарязани на половина и премахване на семена.
2. На рязане дървена дъска в един слой получава плодове разпространение и се разпространява в хладилника за замразяване.
3. Когато половинките на кайсиеви вече доста замръзват, те могат да се изсипва в найлонова торбичка и се замразява на другите страни продължават.
4. Winter GAT преформа изсипва желаното количество и размразени. Тя може да се размразява в микровълнова фурна, но е по-добре, когато процесът се случва при стайни условия.
5. От размразени плодове компот готви добавяне на пресни резенчета ябълка или круша.

Сушене на суровини за зимните компоти

Сушени плодове - може би най-старият метод за обезпечаване на суровините за бъдеща употреба на плодови напитки и сладкиши. В процеса на сушене кайсии се изпарява течни витамини и захари увеличава няколко пъти. Компот от сушени плодове не може да подсладите, за да има достатъчно естествени захари.

Сушени кайсии - специален продукт. Всеки знае и кайсии с лечебните си свойства, полезен и ценен продукт за хипертония и ядра.

За компот, познат ни от детството, сушени кайсии с ями, без костилка.

Често през сезона на зреене кайсии, покриви на вили, веранди, рафтове и всичко, което е с плоска повърхност, покрита с узрели плодове.

• кайсии.

1. За компота е по-добре да се направи кайсиеви - кайсии с камъни. За да направите това, плодът на дървото се разпространява в един слой на всяка дървена дъска и сушени на слънце в продължение на около седмица. След това се суши излива в отделна торбичка и се съхраняват в сухо, добре проветриво място.
2. С богат на реколта от сушени костилки за бъдещето. Оставянето малко време за обработка на суровини, но да държи детайли се нуждаят по-малко опаковки. Костите имат излишък Ves обем. Сушени плодове, като същите по рафтовете на магазините.
3. Възможно е да изсъхне на суровините използване на електрически сушилни, при температура от 65 градуса или газови котлони. Целият процес на сушене отнема 11-12 часа.
4. Най-полезен продукт се суши кайсии. Въпреки това, той се приготвя по специален процес, а не всички сортове плодове.

Обобщавайки резултатите. Прибирането на реколтата от кайсии през зимата, за всички видове компоти, е необходимо и полезно събитие. Кайсии компот вкусен десерт, който е малко вероятно да се откаже - да бъде в състояние да. И след това, че е необходимо да се работи по-малко, за да е всичко да ви хареса. Не забравяйте да се подготвят за зимата сок от кайсии.

Свързани статии

• Есенна салата със зеле за зимни рецепти, как да се готви, лесно, зеленчуци, листа, за цялата

• Как да се готви сладко ябълка в дома за зимата

• Касис, втрива със захар, през зимата, как да се готви на