Днес tochka.net редактори да споделя с вас просто се интересувате в тайната на това как да се подготвят домашен хляб във фурната.
- Всички видове хляб и как да изберете най-вкусните (инфографика)
Много домакини се използват за няколко часа месят тестото. Тя не само отнема много време и свободно време, но също така и дяволски трудно. Замесете и ставам тестото, след това добавете брашното с него, оставяйки останалата част за няколко часа, тя е готова да варя - това е много скъпо, не само във времето, но и върху енергията на човешките ресурси.
Ако искате пещта, е противопоставянето на мързел и желанието да похапнете вероятно сте запознати. Не се притеснявайте - печене експерти са готови да споделят Между другото, как да се пекат домашен хляб във фурната, без да прекарват свободното време.
Как да се пекат домашен хляб във фурната: най-лесният рецепта. съставки:
- Пшенично брашно - 3 чаши,
- Дрожди - 1/4 чаена лъжичка ,.
- Sol - 1,5 часа лъжица.
- Вода - 1,5 чаши.
В процеса на подготовка на домашен хляб във фурната:
- Първото нещо, което трябва да се готви тестото. За тази цел е необходимо да се разлее брашното през сито в купа, добавете към суха мая и сол хлебна. След това, сместа трябва да се разбърква добре с вода до получаване на воден, но е доста хубаво тесто. Какво е предимството на този хляб - така че той абсолютно не съдържа захар и протеини, не млечни продукти, не яйце, като по своята същност диета.
- Разбира се, не се пече хляб с джинджифил от тесто. Затова купа с него, за да се търкаля в найлоново фолио и място, където да се наслаждават на топлото тъмно и сухо място. Приблизително време за чакане - от четиринадесет до тридесет часа, но за това време ние не трябва да се постави на всяко усилие за месене.
- През това време, тестото ще се увеличат по размер наполовина и ще бъде много по-малко течност. Тя трябва да бъде добре разлива брашно, поставете върху хавлиена кърпа и се покрива свободния край на върха й, оставяйки за още три или четири часа. След това е необходимо топлината пещ на 240 градуса, за да лежи в каната и тестото покрити за пекат в продължение на половин час, след което капакът и отстраняване затихва газа, задържане за около петнадесет минути.
- В резултат на това на хляб нещо ще напомня chiabatta - въпреки че, разбира се, е много по-плътен и по-малко проветриво. Въпреки това, вкусът му е отлично - тя затвори определено ще хареса. И най-важното, почти не изисква от вас значително усилие. Този хляб е съвършен и сандвичи, и малко захар за всяко ястие. По цена на придобиване консумация храни, той идва много по-евтино, отколкото купуват хляба - и тях в пъти по-вкусни.
- Как да се готви тесто за пица в най-добрата италианска традиция
- Сода за хляб във фурната у дома: съвети и рецепти
Всички от най-ярките и най-интересните новини, вижте началната страница на женския portalatochka.net
Свързани статии