Традиционно високи популярност палачинки в България, нарастващо търсене на тяхната замразени "разнообразие", добър оборот на стоки и бърза възвращаемост на инвестицията с относително ниски изисквания за инвестиции, правят идеята атрактивни и изгодни.
бизнес възможности за производство на замразени палачинки и перспективите за продажби
Замразени пролетни рулца - популярна храна торта микс, а търсенето на която се формира както от населението, както и от най-различни заведения за бързо хранене и заведения за обществено хранене. Сами по себе си, палачинките са традиционни български продукти, които ние обичаните и почитани универсално. И тъй - готовност, желание и, без съмнение, ще бъдат подготвени.
Има редица фактори, които правят бизнеса за производство на замразени палачинки обещаващо. На първо място, това е възможност за привличане на потребители с различни вкусови предпочитания, чрез промяна на състава на пълнежа. Както може да направи месото, картофите с гъби, черен дроб, извара, стафиди и конфитюри с различни вкусове - от традиционния круша или ябълка, до тропическа екзотика.
Замразени палачинки могат да се продават чрез търговци на едро, както и да могат да работят директно с търговците на дребно чрез насърчаване на своите продукти чрез търговски обекти. В допълнение, това е възможно да се установи сътрудничество с обекти за обществено хранене, като им предоставя нашите продукти. Основното нещо с това - да подкрепя стабилно високо качество и гарантиране на срочното изпълнение.
Технологията на производство и оборудване за производство на замразени палачинки
Производствените процеси замразени палачинки с пълнеж се състои от няколко етапа.
- В първата стъпка в специалните бъркалките замеси тесто за палачинки.
- След това се подава на машината палачинка, където партидата на детайли.
- В третия етап на преформата достигне работния плот, където попълнено ролки и опаковани в пластмасови опаковки.
- Следващата стъпка - поставянето им в специална ниска температура охладителна камера, където палачинки са подложени на "удар" се замразяват и се охлажда до температура.
- За дългосрочно съхранение на замразени продукти палачинки се преместват от процесната камера в охладителната система на ниска температура.
Като суровина при вземане на палачинки изисква брашно, яйца, сол, захар, сода, подправки. Пълнежите могат да действат като месо или мляно гъби, извара, стафиди, еднакви или различни плодови конфитюри, в зависимост от състава.
необходимо оборудване
За организацията на производството след оборудване е необходимо:
- Производствена линия и замразени палачинки (или чрез разумни компоненти и възли за всеки процес)
- Хладилни камери за съхранение на суровини и готови продукти
Вариант пълна мястото на производство
Линията за производство и замразяване на палачинки IPKS-0209
Продуцент: "Elf 4M"
Капацитет: 500 кг. продукти на ден
Цена: 595 700 търкайте.
Въпроси и отговори по темата
Материалът все още не е определен всеки въпрос, имате възможност да го направи първи
Препоръчителна съдържание, свързано с
Магазин за шокови замразени плодове и зеленчуци
Консервната растение (обработка растително)
за производство на салати цех
Как да отворите мини-пекарна от нулата
Свързани статии