дафинов лист - 2-3 бр.

За подготовката ние се нуждаем от своя страна, сол, захар, оцет, вода, дафинов лист, черния пипер, бахар, карамфил.

На търна старателно се промива с течаща вода.

Обхваща се кипва. Буркани внимателно с моя сода за хляб и се стерилизира по никакъв начин искате. Има и друг метод за стерилизация, която се използва при малки буркани. Измитите буркани изливат гореща вода, обливане, и се оставя за 5 минути. След това водата се оттича. Бурканите се разпространяват търна, поръсване карамфил, черен пипер грах и ароматно. Получаваме 4 буркани: две кутии - 0.5 литра, един буркан - 300 мл и един буркан - 200 мл.

Сварете марината. Водата се оставя да заври, добавете дафинов лист, сол, захар и оцет. Оставя се да ври 2-3 минути и изключете.

Изсипете вряла марината завоя в бурканите за 15 минути. След това, марината от контейнерите отново се сливат в тенджера и оставете да заври.

Кипене марината втори път да запълни буркан tornom навивам и веднага еднакво определените в. Преобърне бурканите, се покрива с одеало, докато изстине.

След около един ден, банките могат да бъдат взети изпод одеялото. Месец по-късно, открито и яде, украсяват ястия мариновани tornom. Да се ​​съхранява при стайна температура може да бъде в килер.

Парфюмиран кисели началото готов. За вкус е много подобен на маслините.

Свързани статии

• Как да се маринова завоя - изготвя стъпка по стъпка със снимки

• Трънка, като мариновани маслини, за зимата

• мариновани завой