По дяволите, пържени в тесто - голяма чиния за семеен обяд и вечеря. Тайната на тази рецепта, която ще се използва най-малко подправки, чрез което се произвежда богат вкус на месото от риба. Рибни пържени в тесто, се оказва красива апетитна коричка. Вътре е сочна и мека.
Това ястие се приготвя бързо и да поканите някой на вечеря не са, това е. Да. Членовете на семейството си да избягаш миризма ароматно риба.
Помислете също и момента, в който рибата трябва да присъстват в хранителния режим на човека, т.е.. А. Риба месо има всички важни витамини А, Е, D, аминокиселини, които са необходими за един добър човек на сърцето, стомаха.
Месо от риба е напълно смилаеми и полезно за тези, които искат да намалят теглото си.
хек, пресни замразени - 1,2 кг
Яйца - 4 бр.
Пшенично брашно - 350 грама
черен пипер на прах - 1.5 чаена лъжичка ..
слънчогледово олио за пържене
сол на вкус
Готвене със снимка
1. Купили прясно замразена мерлуза трябва да бъдат размразени. За да направите това, оставете рибата при обикновени условия на 1.5 часа. След това измийте него, ако той трябва да бъде почистена от люспи. Най-често тя се продава мляко хек, и на практика няма мащаби на това, което е полезно при подготовката на тази рецепта. Специални ножици за рязане на риба и перките опашки. Ако установите, на дебелото черво, да ги премахнете в областта на корема. Всяка част от хек със сол, поръсва се с черен пипер. Обемът на тези подправки, използвани в съответствие с вашия вкус.
В отделна малка плоча 4 разделят яйцата. И разклатете добре с вилица. В друга купа изсипете брашното.
2. Всяка част от хек потопете в яйце, след това те трябва да се търкаля от всички страни в брашното. Запържваме рибни фигури на добре загрята тиган. Използва се за пържене слънчогледово масло.
3. Когато една страна се превръща в златна риба, обърнете на другата фланг. Препечени филийки трансфер хек до чиста и суха купа, в продължение на 30 минути, можете да изпържи всички риби.
4. Така за кратко време имате за обяд ще бъде полезно и вкусно ястие. Кората е златист и месото вкус невероятно.
