Как да се изчисли броя на гостите, които могат да привлекат кафене или ресторант
Така например, в столицата, цифрата е 2,8 - толкова много хора, средно, в Москва отделна жилищна площ. Малко по-различно изчисляване се извършва в офис центрове - въз основа на общата им площ. Така се оказва, че средно на всеки служител за около 15 кв.м. но тази цифра може да варира в зависимост от класа на новата ера.
За изискани заведения за хранене, ниво изчисления се прилагат подобна схема, но в този случай радиус на покритие е около 4000-5000 м. И е удобен от околните райони (наличие кола). се добавят всички цифри, получени. Окончателният брой е много клиентската база. Този номер - един вид ограничение за броя на посетителите, че никой институция не може да преодолее. Особеността на сегашната ситуация към днешна дата е, че модерният ресторант, кафе не може постоянно да се увеличи оборота и броя на посетителите, тяхната клиентска база е ограничен до броя на живеещи и работещи в определения район.
И ако знаете колко хора живеят във водосборния басейн на вас, а след това, за да "Предполагам, че" с формата, можете да очаквате около 10% от общия брой. В допълнение към жилищни блокове, не забравяйте да добавите в изчисленията се намират в даден квадрат до концентрации на почивка души: паркове, площади, насипи и така нататък. От една страна, присъствието им намалява зоната на обслужване, но с успешен сценарий може да се отрази положително върху посещаемостта. Ако институцията се намира в близост до местата за масово отдих и културни развлечения, това може значително да се увеличи потокът от посетители в събота и неделя.
Свързани статии