Лечение на диабет (DM) включва не само лекарства, но и на диета. Това е правото диета може да подобри състоянието на пациента, оставя се да се стабилизира нивото на глюкозата в кръвта параметри, да се предотврати появата на усложнения и прогресирането на болестта.
Основните цели и принципи за клинично хранене диабетици
Диета трябва да се избира като се вземат предвид много фактори. На първо място - вида на диабет. След изготвянето на дневния хранителен прием, определението за това какво е възможно и какво не е възможно, лекарят ще може да е максимално корекция на дозата на инсулина или хапчета за диабет. Помислете за по-подробно характеристики на диети с диабет тип 1 и тип 2.
Следвайте диета за диабет - жизнена необходимост. Той е признат като важен клиничен компонент хранене на комплекс лечение, което нормализира метаболизма процеси подобрява храносмилането продукти.
Лекарите в един глас казаха, че правилната балансирана диета може да се използва не само за медицински цели, както и за предотвратяването на сериозно заболяване. За хората, които вече са били диагностицирани "диабет" е правилната версия на мощността позволява да се сведе до минимум приема на различни лекарства.
Доста често, по специален начин на хранене при диабет, наречен "диета номер 9". Препоръчайте съответствие може лекар след комплексна експертиза, диагностика, определяне на вида на заболяването, неговата тежест, общото здравословно състояние на пациента.
При избора на диета за диабет индивидуален подход към всеки пациент.
Ако сте с диагноза диабет, не се притеснявайте за предстоящите ограничения храни. Назначаване на диабетна диета, не означава, че от сега нататък вашата диета е монотонен и вкус. Доста вероятно най-добрият начин да се направи диета, че храната е най-пълна. Важно е, не забравяйте да се спазват основните принципи:
- Ако ядете малки, често хранене - най-малко пет до шест пъти на ден.
- За да се осигури балансиран брой продукти в диетата, включваща протеини, мазнини и въглехидрати.
- Енергията, добивана от храната трябва да бъде използван напълно по време на деня (количеството калории изядени трябва да е равна на сумата, изразходвана).
- Deny себе си сладко. Изоставят пържени храни, пушени храни, сол и подправки.
- Три стълба: закуска, обяд и вечеря - основни ястия, които нямат право да пропуснете при никакви обстоятелства.
- Със значително повишаване на кръвната захар, захар и други захарни изделия попадат в категорията на табу.
- В случай на незначителни нарушения на глюкозата не е противопоказано, понякога включват в диетата на малки порции от любимите сладкиши, но (което е необходимо и на нивото на захарта постоянно да следя) приготвяне в домашни условия.
- Пълна отхвърляне на алкохол.
Основният принцип на диета за диабет - той трябва да бъде възможно най-близо до физиологичните норми за здравословна храна, се вземат под внимание на човека възраст, пол, занятие, ниво на физическа активност и т.н.
Основните цели на диета диабетици:
- върне показатели в нивата на кръвната захар до приемливи стойности и ги държи стабилно ниво;
- намаляване на риска от сериозни сърдечни заболявания, такива като инсулт и инфаркт;
- предотврати развитието на усложнения и прогресирането на болестта;
- подобряване на цялостното здраве, премахване на неприятните симптоми, които могат да възникнат с развитието на диабет (виене на свят, гадене, главоболие, и така нататък.);
- засилване на имунитета;
- намаляване на теглото при затлъстели хора.
Методи за приготвяне на храна на диабет
Диабет тип 1 и Диета
До преди няколко десетилетия за лечение на диабет е било строга диета се препоръчва за пациенти от първия вид, със същото количество протеини, мазнини и въглехидрати в храната на фона на редовното приложение на инсулин. През следващите години, подходи за клинично хранене при това заболяване са се променили драстично: препоръчваната диета е станал по-гъвкави, възможно най-близо до храната на здрави индивиди.
Всеки пациент е бил в състояние да коригира вашата диета въз основа на начина на живот, ежедневието, работата, за да може да се почувства като пълен човешко същество.
Защо настъпили тези промени?
- Повечето диабетици са придобили съвременните глюкомери, които ви позволяват постоянно да следи нивата на кръвната захар, нали от комфорта на дома си.
- Много от пациентите, възложени Засилената система инсулинова терапия (самият той може да коригира дозата на инсулин преди хранене).
- Благодарение на отличната информация подкрепа, диабетиците имат способността да наблюдава независимо количеството на консумираните хранителни въглехидрати с последваща корекция в дозата, получена инсулин.
Когато ендокринна заболяване тип 1 е важно да се следват препоръките на лекаря на диета, за да се предотврати развитието на множество усложнения, характерни за диабет. Храната трябва да се консумира само, че 100% не предизвиква влошаване, прогресия на заболяването.
Диета терапия за лечение на диабет тип 1: следвайте прости принципи
Един мъж с диагноза "диабет", което е определено в първата от типа, трябва да осъзнаят, че това е не по-строга диета с много ограничения, и по подходящ начин да се специална диета, която направи някои корекции въз основа на диагнозата. Важно е да се разбере, че само редовен диети ще даде възможност да водят пълноценен живот, за да се избегнат сериозни усложнения, проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
Също така е важно да се придържат към следните принципи:
- Контролирайте теглото си. В случай на затлъстяване, за да настроите вашата диета, така че да бъде в състояние да се отървете от допълнителните килограми.
- Да се научиш как правилно да се оцени обеми от въглехидрати се консумират, за да може да се определи достатъчно дозиране на инсулина.
- Диетата трябва да съдържа достатъчно фибри и калории, ниско съдържание на мазнини, сладки, солени продукти.
Това е изключително важно, за да се откаже изцяло или сведе до минимум консумацията на продукти от категорията на забранено, и да се включат в диетата на единствените, които са позволени.
- зеленчукови супи, Окрошка;
- плодове и зеленчуци с минимално количество захар;
- Ферментирали млечни продукти с минимални показатели на мазнини (кисело мляко, подквасено мляко, кисело мляко домашно квас и т.н.);
- диетични месо, риба (постно морски и речен), морски дарове;
- каша от царевично брашно (качамак);
- пресни сокове и плодови напитки (без добавена захар);
- диетични сладкиши.
Някои продукти са одобрени за употреба в храни, и от диабетици с диабет тип 1, но в ограничени количества. По този начин, необходимостта от наблюдение на размера на частите от следните храни в диетата си:
- картофи, тикви и тиква или елда каша (внимание: висок гликемичен индекс е необходимо да се увеличи дозата на инсулин);
- тестени изделия от пшенично брашно.
Примерно меню за седмицата
Следната диета за 7 дни доставките съдържа оптималното количество калории - 1.2. До 1400 Такава диета храна ще допринесе за нормализиране на теглото, "грижа" екстра килограма.
Тези хора, които не са с наднормено тегло, а трябва да се придържат към показателно хранителния прием, обаче, размерите на порциите могат да бъдат леко увеличени.
Понеделник. Закуска - овесена каша от вода, сирене и чай. Обяд - рибена супа, салата от зеле и краставици, пилешки котлети за двойка. Вечеря - задушени зеле с гъби, ниско съдържание на мазнини извара, Бери желе.
Вторник. Закуска - зеленчуци омлет, чай с мляко. Обяд - зеленчукова супа с филийка ръжен хляб, салата с домати и зеленчуци, парче варено постно говеждо месо, задушени плодове. Вечеря - парче риба печен в пещ, чифт kartoshinu в униформа чаша кисело мляко 1%.
Сряда. Закуска - мързеливи зеле ролки с мляно пилешко (без ориз), чаша кисело мляко. Обяд - хашиш, парче варено месо със зеленчуци, една ябълка. Вечеря - извара готвене, домашно изпечен диета.
Четвъртък. Закуска - каша от елда, яйце, чаша пресен ябълков сок. Обяд - зеленчукова супа с филийка ръжен хляб, варена риба, чаша шипка. Вечеря - задушени заек, един домат, чаша кисело мляко.
Петък. Закуска - ниско съдържание на мазнини извара, чай без захар. Обяд - салата, варено говеждо, чаша плодова напитка, грейпфрут. Вечеря - печена тиква, пиле котлет, на пара, кисело мляко.
Събота. Закуска - пълнени чушки (без ориз), едно яйце, чай без захар. Обяд - супа или зеленчукова супа, парче осолена сьомга, салата, дива роза. Вечеря - зелен боб, хляб, парче варена риба.
Неделя. Закуска - парче шунка, ечемик каша по вода, парче сирене и чай. Обяд - пилешки бульон с яйце и зеленчуци, салата, парче варено говеждо месо, плодове компот. Вечеря - парна котлет, кисело мляко, бисквити galetnoe а.
Диабет тип 2 и Диета
Добре известно е, че хората, страдащи от диабет тип II. имат предразположение към заболявания на сърдечно-съдовата система, "болест на сърцето", включително такива огромен като инфаркт или инсулт. В допълнение, диабет тип 2 може да се превърне в "виновник" за бъбречно заболяване, загуба на зрение, проблеми с кръвоносните съдове.
Диета терапия за диабет от този тип дава възможност да се удължи живота на пациента, за да стане по-пълен и щастлив.
На пръв поглед може да изглежда, че за да "опитоми" на болестта и да се избегне усложнения, достатъчно, за да се елиминира от диетата на всички захари, както и тези продукти, които могат да доведат до резки промени в нивата на кръвната захар. Въпреки това, в такава ситуация ще трябва да седне на твърда храна. Стойка за дълго време, новите ограничения, не може всички пациенти. Как да се измъкнем от тази трудна ситуация? Дробни и се хранят правилно, вследствие на конкретно меню режим и консумация на храна.
Изключително важно е да се наблюдава как промените в една или друга посока нивата на кръвната захар, като функция на властта, както и периодично да коригира диетични менюта, размера на порциите.
Заслужава да се отбележи, че диетата на диабетици - не е временно явление в живота на пациента да се чувства по-добре и да се намали кръвната захар. Това е начин на живот за всички следващи години. Тя е до това колко добре пациентът ще ядат, ще зависи от: продължителността на неговия живот и неговото качество.
Принципите на диета терапия при диабет тип 2
Официалните статистически данни показват, че до 80% от пациентите с диабет тип II - хора с наднормено тегло. Поради тази причина, храна трябва да бъде умерено, нискокалорични и редовно, така че може да допринесе за борбата с наднорменото тегло, стабилизиране на теглото.
Диабетна ", седна на диета", не само нормализира нивото на кръвната захар, но също така и да отслабнете, подобряване на тяхното здраве (нормално кръвно налягане, оставяйки честото виене на свят, теглото се връща към нормалното).
Ако пациент с диабет, няма никакви проблеми с наднорменото тегло, силно ограничената диета на практика няма. Основното нещо - не се яде прекалено много мазни храни и прости въглехидрати, водят следите на нивата на кръвната захар и дробната част от доставката.
Основните принципи на хранителна терапия за диабет тип 2
- Яжте най-малко 5-6 пъти на ден.
- Всяко следващо хранене трябва да има порция от по-малко от предишната (най-големият - на закуска, най-малко - за вечеря).
- Избягвайте силен глад.
- Flavor диета в съответствие с индивидуалните особености на организма, от тежестта на заболяването, свързано със здравословни проблеми.
- Хранене протеини, мазнини и въглехидрати (комплекс) в съотношение 20:30:50.
Забранени и позволени храни в диетата
При съставяне на примерен меню е важно да се помисли за това, кои продукти са разрешени за ядене и кои не са.
При лечение на лекарства, които помагат за намаляване на нивата на кръвната захар, е важно да се знае как някои лекарства взаимодействат с основните храни потребителки.
Примерно меню за седмицата
Вкусна, сърдечен и здрави. То може да се опише по следния начин меню за диабетици, страдащи от диабет тип 2.
Понеделник. Закуска - овесени ядки във водата, парче нискомаслено твърдо сирене с ръжен хляб, чай без захар. Обяд - зеленчукова супа, парче варено говеждо месо, задушени зеленчуци, задушени плодове. Вечеря - извара готвене galetnoe бисквити, един портокал.
Вторник. Пресни грах, парче шунка, ръжен хляб, чай. Обяд - ниско съдържание на мазнини месо бульон, пресни зеленчуци салата, парче варена риба, дива роза. Вечеря - чаша кисело мляко, сирене торти.
Сряда. Закуска - каша от елда на вода, ниско съдържание на мазнини извара, чаша кисело мляко. Обяд - зеленчукова яхния с говеждо месо, домати, компот от горски плодове. Вечеря - пилешки кюфтета, салата от пресни зеленчуци, чай без захар.
Четвъртък. Закуска - тутманици, чай без захар, ябълка. Обяд - зеленчукова супа с яйце, месо zrazy, бульон бедрата. Вечеря - кисело мляко, парче сирене с ръжен хляб.
Петък. Ечемик овесена каша, домашно приготвени диетични бисквити, сирене, чай без захар. Обяд - ухо, зеленчукова салата, домашна лимонада. Вечеря - варено пилешко бяло месо със зеленчуци.
Събота. Овесена каша във водата, салата от настъргани моркови и ябълка, парче шунка, чай без захар. Обяд - зеленчукова супа, задушени патладжан с говеждо месо, задушени плодове. Вечеря - салата от краставици и зеле, парче осолена сьомга, чай без захар.
Неделя. Закуска - тутманици, чай без захар, диетични домашно приготвени бисквитки. Обяд - супа с кюфтета, салата, парни котлети, бульон бедрата. Вечеря - каша от елда, парче варено говеждо месо, чай без захар или кисело мляко.
Не забравяйте и за обяд, който трябва да присъства в ежедневната храна на човек, страдащи от диабет, и 1-ви и 2-ри тип. Следните продукти са подходящи за леки закуски:
- неподсладен плодове (сливи, грейпфрут, ябълка киселина и други подобни);
- сух хляб;
- нискомаслени млечни продукти;
- бисквити ( "Мария", "зоологическа" и т.н.);
- желе без захар.
Въпреки големия брой на ограниченията, на диабетна диета е доста широка и разнообразна. С малко въображение, можете да направите вашата храна пълна и здрави, което позволява да се наслаждавате на всяко хранене.
При диабет, както и на 1 и 2 вида на лекарите се препоръчва да се откажат изцяло мазнини, покрай технологична преработка. Тук, преди всичко, това е специализиран магазин захарни изделия, маргарин, всички видове сосове. Такива продукти в диетата не направят нещо добро. Напротив, вредни за здравето, тъй като диабетици, както и абсолютно здрави хора, което води до рак, проблеми с храносмилателния тракт, развитието на атеросклероза, затлъстяване, понижен имунитет.
Още по-полезна информация ще получите в статията: Диета за диабет тип 2.
Очаквани резултати dietolecheniya диабет
Готови ли сте да безпрекословно да следва основните принципи на терапия с диета и да се придържат към примерно меню за пациенти с диабет. След това, през първите положителни резултати няма да отнеме много. Първото нещо, което ще забележите, че те започнаха да напускат допълнително тегло и общото здравословно състояние се е подобрило.
Диета с диабет помага да се нормализира почти всички метаболитни процеси. Всички, благодарение на факта, че определен тип диета намалява количеството влезе в тялото на въглехидрати. В резултат на това, диабет, е "оковани ръце и крака", губи всички шансове да прогресия. Усложнения и съпътстващи заболявания, което не възникват.
Лекарите казват, че не е достатъчно, за да гледате вашата диета и да се придържате към диета. За най-добри резултати, препоръчваме dietolechenie засили здравословен начин на живот, което включва:
- пълен отказ от вредни навици;
- редовен умерени упражнения (спорт, без фанатизъм);
- дневно разходки на чист въздух;
- придържане на деня, включително и достатъчно сън.
Всички хора, страдащи от диабет, независимо от типа, трябва да преразгледат своите хранителни навици. Изключване от диетата на "вредни" продукти и да го разшири за сметка на продукти с най-малко количество прости въглехидрати и мазнини.
Активна позиция в живота, достатъчно физическа активност и диета терапия ще се възползва всеки пациент с диабет и, разбира се, си свършили работата - да помогне да се отървете от излишните килограми, за нормализиране на нивата на кръвната захар, подобряване на здравето и да се насладите на пълна щастлив живот.
Свързани статии