Предишен ◈ Следващото

Как да се готви зелен супа с киселец рецепта

През пролетта, когато прясно киселец, че е време да се готви вкусни зелена супа с киселец и яйце. Въпреки че, ако сте собственик на вила или градина, то расте неизискващ растение себе си не е трудно - rvom киселец и готвя от него наведнъж здравословно ястие за цялото семейство.

СЪСТАВКИ

  • среда картофено - 2 (два)
  • лук - 1 (един) нещо
  • Младият киселец - един (1) голям куп
  • спанак - един (1) среда лъч
  • всякакви билки за вкус (копър, петле, кантарион, естрагон) - 1 малка китка
  • масло - 3 супени лъжици. лъжици
  • яйце - 4 броя
  • прясно смлян черен пипер
  • мазнини заквасена сметана
  • сол.

ГОТВЕНЕ

  • Лук нарязани на много фино, в тиган с дебело дъно стопи 1-ви. масло лъжица се поклони и сложи на слаб огън се пържи на 15 минути до златисто кафяво.
  • Саксията се налива 1.5 литра. студена вода, оставете да заври на средна температура и се вари в продължение на 20 минути. След това се филтрира, пържен лук, поставени в блендер, изсипете около ½ чаша бульон.
  • Картофите се нарязват на малки кубчета, поставени в саксия, се налива горещ бульон от носа при, да доведе до възпаление, в продължение на 10 минути, за да се готви на картофи мекотата. Лък бульон с бъркалка, докато гладка в блендер, излива се в саксия с картофи. След кипене, отстранете от топлина, сезон със сол и пипер, за да задържа топлината.
  • В киселец и спанак, извадете стъбла. Зелените почивка мелене. В голяма тенджера затопли останалото масло, поставени всички листа, микс, близо капак получаване на 3 минути на висока температура. Отворете капака и се разбърква отново. Ако всяко зелено povyala, ние го смени в тигана с картофите.
  • Яйца изливат гореща вода, оставете да заври, варете 5-6 минути. Ние залейте със студена вода от чисти черупките. Супа сложи на огъня, да доведе до възпаление, пригответе 2 - 3 минути. Зелена супа разлив на плочи, всяка сложи една супена лъжица заквасена сметана, нарязани яйца и веднага сервирайте.

Можете също така да се интересуват от

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!