Днес ние имаме вечеря. В нашите ръце има патица!
Duck Никога не съм варени. Колкото по-интересно.
Спомняте ли си как е било в приказка. в zaytse- патица в патица -yaytso, в яйце смърт Koshcheeva.
Но днес ние имаме много по-различна история.
Така че не се притеснявайте, Koschei другари в нашата патица се ароматизирани ориз. Но си игла все още се нуждаем. Защото ти посветя това ястие!
Нека да го наречем "патица с череши в koscheevski"

Съставки за патица с череша в koscheevski:
Utka- 1бр. (Приблизително 2 кг)
1 чаша ориз
Кимион, 1 чаена лъжичка
Сол на вкус
Чесън - 3 скилидки
Смес от пипер на вкус
Kurkuma- 1 щипка
За соса:
Замразени череши един пакет (400 грам)
Чаша за червено вино -1
Захар -2 супена лъжица
Koritsa- 1 чаена лъжичка
Сол на вкус
1. Вземете нашата красива патица, ако беше zamorozhena- да я размразявате в хладилника по-рано. Патицата е обикновено замръзва качество, може да се наложи да проведе няколко дни в хладилника. Аз се размразят замразени патица два дни.
Разбърква сол, черен пипер, кимион и куркума. Осъществяване на обсипвам с патешки пункции вилица и разтривайте смес от подправки. Оставете патица за самостоятелно 20 минути. Реших да не се усложни проектирането на марината в това ястие.
Приготвя ориза за пълнене. Сварете го, докато омекне. Кук 7 минути, сол по време на готвене. Изхвърлете в гевгир. Добавете нарязания на ситно чесън и кимион смлян за вкус. Нека ориза изстине леко.
Сега най-важното нещо. Внимателно лъжица сложи ориза в патица. Зашива перитонеума конец и игла за пълнене падна. Koshcheev Здравейте!
Ние ще патица и гарнитура в бутилка, ориз, напоена патица мазнини и сокове просто ще магически вкус.
Подгответе годни за фурна тавичка. С патица natechot много мазнини. Под патица поставя фолио, нека otzerkalivaet. Може би е по-добре propechotsya.
Предварително Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете формата на патица във фурната до 90-100 минути. Периодично предаде патицата и се изсипва сока утаява пердаша. Арома просто несравним! А кафяв кора, дори когато се гледа на това вече коремни преси.

2. Докато патицата е печено във фурната, zaymomsya сос. Адванс размразени череши ние поставяме в тенджерата, добавете захар, сол и канела. Запълнете го с червено вино. Си спомних, че съм отдавна е бутилка Mama Хуана. Това червено вино, се влива с разнообразие от местни и подправки.
В този случай, напълно подходящ. Това е малко вероятно, че имате такова нещо, тъй като червено вино и канела перфектно замени майка Хуан. Направете добро вино. Чери е невероятно кисел, добавете захарта, тъй като без колебание.

Варете черешово вино и малко от него се изпарява. На всички про всичко ще остави 15 минути.
3. Изсипете съдържанието на тигана във формата на патица излее всичката тлъстина. И още 15 минути и мъчение патица във фурната.
Оставихме много мазнини. Аз го налива в чаша и се използва по-късно за готвене зеленчуци или месо. Не скрива, такова богатство!
Патица разпространението на блюдо и украса с череша отгоре. Колко хубаво е това?
4. за красота, но къде е ориза? Тези снимки са били взети, можете да направите изкормване на патици. Виж, за вътрешността на яйцето и иглата. Срежете конеца, въоръжени с лъжица и ориз екстракт от патица.
Сега можете да сложите на патица на масата. Все още имате червено вино? Чувствайте се свободни да го прилага по отношение на патица!

И накрая, анекдота за патица.

-Как беше лов патица? Моето кученце тогава поне харесва?
- Да, чудесно куче, добре обучени, хукна като по часовник!
- Това означава, че всичко е наред?
- Ах, така че ... глупав, разбира се, фактът, че тя е, че не може да плува на всички!
...

Готови ли сте да се пържат на патица?

Прасета, патици за ловеца с череша

Свързани статии

• Запържете патица с череши - рецепта със снимки

• Запържете патица с череша - вкусни домашно - стъпка по стъпка рецепти със снимки

• Патица изпечен с череша вино