Как да се готви вкусни и разкошни манна кефир рецепти, съставки

Манна - един от най-лесните торти за млечни продукти, използващи грис брашно вместо или заедно с него. Тази проста пай много любов за бързо готвене и наличността на продукти. Рецепти Маника кефир позната още от XIII век. Вкусни десерти, приготвени във всички семейства с малки и големи празници, да ги разрежете на смазочни shortcakes и конфитюр или сметана.

Маника класически рецепти с кисело мляко

Маника традиционна рецепта включва продукт без брашно или с малко количество от него. Подробна рецепта Маника кефир във фурната, за да се даде възможност на снимката, за да се научат да пекат пищен десен торта.

Стандартен комплект за Маника продукти:

Мунк - 1,5 чаши;
Кефир - 400 мл;
Яйце - 3 бр.
Захар - 100 г;
Масло - 50 д;
Soda - 5 гр;
Брашно - 5 грама;
Лимонена киселина - 3 С.

В купа изсипете киселото мляко грис. Оставете да набъбне задницата.

Теглото трябва да бъде добре нагоре. Ако пропуснете тази стъпка и да започне да се пекат едновременно, при висока температура, печено грис и ще бъде пясък подобни.

Фурната до 200 ° С

Яйцата добавете захарта, ванилията и солта. Всички старателно ритъм, докато образуването на пяна.

Най-добре е да привличам на яйце сместа с миксер, постепенно въвеждане на разтопи маргарина. Масло или маргарин, за да се охлади до стайна температура, или яйчен протеин ще бъдат съкратени.

Изсипете яйце маса с грис. Всичко внимателно се разбърква, докато гладка.

Разбърква брашно със сода и лимонена киселина. Всички тези компоненти се добавят към тестото. Брашно е необходимо, за да се сода равномерно поставени по време на теста.

Разбърква тестото, докато се появят мехурчета - реакция кефир-сода.

Тавичка лежеше пергамент, който е добре смазана. Излива тесто равномерно в матрицата.

Манна се пече във фурната за около 20 минути. Тогава се намали до 175 градуса ° C и да продължи да се пекат за още 20-30 минути.

Охлаждане манна да прехвърлят върху чиния и сервирайте.

По същата рецепта може да се пече манна кефир в multivarka или други кухненски уреди.

Благодарение на класическата рецепта, можете да продължите да извършват експерименти върху собствения си - за да промените броя на примамки, за да добавите нови елементи.

* Плътност на Маника е в пряка зависимост от правилното теста. Необходимо е, че това е малко хрема, тъй като по време на печене грис се издува повече и да се увеличи силата на звука. Ето защо, независимо от рецептата винаги е строго необходимо, за да се придържат към пропорциите на брашно, а не да го увеличи.

Рецепти mannogo пай в домакински уреди

Все повече и повече домакини избират уреди негов помощник. Това не е изненадващо, тя помага да се намали времето за готвене и опростява процеса. Тя е толкова лесно да се направи кефир манна в multivarka, машина за хляб или микровълнова печка.

Плодове манна Multivarki

Такъв деликатес като манна от ябълки за кисело мляко, може да се пече по всяко време. Ябълките са винаги на разположение, освен това, те могат лесно да бъдат заменени от круша, дюля и праскова. И тази рецепта с кисело мляко в Маника multivarka лесен за запомняне всички основни съставки са, както следва: 1 чаша.

Munk - 1 чаша;
Брашно - 1 чаша;
Кисело мляко - 1 чаша;
Захар - 1 чаша;
Яйца - 2 бр.;
Apple - 3-4 бр.
Масло - 30 д;
. Soda - 1 чаена лъжичка;
Ванилия захар - 1 пакет.

Грис се изсипва в киселото мляко, след което се оставя да престои в продължение на подуване. Ябълките се нарязва на малки парченца.

Яйца заедно със захар пяна.

Изсипете сместа яйце до подуване на грис, добавете сода. Разбъркайте добре съставките.

Изсипете Пасажираните брашно, разбърква се добре, така че не е имало тестови съсиреци. Добави ябълки и ги разбърква.

* Торти на кефирни с добавяне на сода не е необходимо да се гасят оцет, както мътеница на млечна киселина реагира добре с сода.

Шоколад манна в продължение на 6 минути в микровълновата

сутрин Забързаното да работи винаги влияе неблагоприятно на закуска. Но ако намерите само на 10 минути, можете да се пекат манната в киселото мляко, като по този начин се хареса на цялото семейство. Малко време и да даде ароматен десерт микровълнова за чай сутрин.

Какви са необходимите съставки:

Мунк - ½ чаша;
Кисело мляко - ½ чаша;
Брашно - ½ чаша;
Растително масло - ¼ чаша;
Захар - ½ чаша;
Яйце - 1 бр.
Печене прах -. 1 чаена лъжичка.

Грис изсипете киселото мляко и да го дам малко вълнение. Най-добре е да се направи шаблон за тортата вечерта, оставяйки на продуктите на студената нощ.

Към подута гриса изсипете какаото и захарта, за шофиране яйцето. Маса се разбърква старателно, месене яйца и удари на какао.

Комбинирайте брашното с бакпулвера и се изсипва смес от грис. Разбъркайте редовно.

Финалът налее масло и разбъркайте всичко отново.

Сладостта от печена силикон или стъкло форма. Изсипете тестото в нея, сложи в микровълновата за 6 минути, като най-голямата сила.

Изсипете варени пай желание черешово сладко или кисело мляко крем.

* В тази рецепта, растително масло лесно се заменя със маргарин. Изключително важно е да се следи последователността на изпитването, ако е прекалено дебела, тортата ще излезе трудно.

Получаване на манна с тиква и моркови

Грис торти съчетават добре с много продукти, дори и със зеленчуци. Моля деца цветни торти, или развесели дъждовен вечер възрастен помощ ярки и буйни манна на кисело мляко с тиква или моркови.

Манна на кисело мляко с тиква

Тиква Маника изпечен от нашите предци, от незапомнени времена. В края на краищата, традиционната славянска кухня - това е прости рецепти вкусни и здравословни ястия.

Мунк - 1,5 чаши;
Настърган тиква - 2 чаши;
Кисело мляко - 1 чаша;
Захар - 1 чаша.

В старите дни, че е малко вероятно да се придържат към кулинарното тънкости печене на. По-простият ястието е, толкова по-популярен е с хората. Затова манна с тиква кисело мляко варени много просто.

Всички компоненти на сместа и оставете за 40-50 минути за подуване на зърнени култури.

Загрейте фурната и съдове за печене масло пух.

Увеличаване на обема на тиква mannoe Изсипете сместа във формата. Сложете го в предварително загрята фурна за около 30-40 минути, за да се пекат. Готов торта се поръсва с пудра или поднесено с конфитюр.

* По смисъла на тази рецепта тиква трябва да бъде ярки и наситени цветове с сочна плът.

морков Маника

Друг ярък ястие е манна на кисело мляко с брашно и моркови. Ниската цена на компонентите се компенсира с използването на ярки цветове и каротин. И използването на Multivarki само да допринесе за ускоряване на процеса.

Munk - 1 чаша;
Кисело мляко - 1 чаша;
Брашно - 1 чаша;
Захар - 1 чаша;
Яйце - 3 бр.
Морковите - 1 бр;.
Канела - половин чаена лъжичка ;.
Сода - ½ ч.л. ..

Разтворете захарта в кисело мляко и се изсипва обратно грис. Оставете храна на зърнени култури подуването.

Големи сочни моркови решетка на най-малкия ренде.

Чрез чук яйца грис, разбърква се и продукти.

Сложете морковите, добавете содата и канелата. Всички внимателно да се смесват.

Пресейте брашното и се изсипва от общото тегло. Разбъркайте до гладка, премахване на всички бучки.

В multivarochnuyu чаша да се излива тестото и се пече тортата за 40 минути, като зададете режим "печене".

* Можете да направите това манна кефир във фурната с добавка на извара или ябълка.

Персонализирана Десерти грис

Класическата комбинация от грис и кисело мляко може да бъде нарушен, но това не се отразява на вкуса на печене. Нови и оригинални идеи Маника изискани и вкусни.

Манна със сирене, без яйца

Lush манна със сирене кефир получите по-малко хранително от други сладкиши. Липсата на яйца няма да се отрази на структурата на тест и десерт воля, както винаги, страхотно.

Munk - 1 чаша;
Брашно - 1 чаша;
Извара - 400 г;
Захар - ½ чаша;
Кисело мляко - 1 чаша;
Oil - 150 гр;
Дезинтегрант -. 1.5 чаена лъжичка.

Фурна предварително загрята до 200 ° С

Кефир леко топло на слаб огън, разтопете маслото в него. Внимателно се загрява на млечния продукт, така че това не е нагъната.

Комбинирайте пресява брашното с бакпулвера и грис. Разредете кефир компоненти, те се смесват добре, докато стане хомогенна.

Изварата внимателно мелене със захар.

Под формата на манна разпространението слоеве, редуващи сирене и тесто.

Поставете тортата във фурната за 40-50 минути.

* В такъв манна на кисело мляко без добавяне на яйца право плодове или плодове, които са посочени отделен слой или смесват с извара.

Една необичайна пай със стафиди и лимонов аромат

Това е оригинален десерт рецепта без печене със стафиди. Манна без кисело мляко и брашно подготвя за половин час и ще изненада всички гости. Въпреки, че рецептата е по-скоро като готвене грис торта ще оценят и най-изтънчените гастрономи.

Munk - 125 грама;
Мляко - ¾ л;
Стафиди - 100 г;
Захар - 100 г;
Яйце - 2 бр.
Масло - 75 д;
Лимон - 1 бр.
Сол - 1 щипка.

Стафидите предварително попълване на вода. Оставете го в продължение на 2 часа за набъбване. Кори от лимонено жълто решетка на ренде чести.

Млякото да заспя захар, сол, настърган жар. Сложете млякото на огъня, да доведе до възпаление.

В кипяща мляко в тънка струя добавете зърнени култури, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне образуването на бучки си. Готвене грис на слаб огън за около 20 минути, непрекъснато отстраняване на получената пяна. Ако млякото не напълно ще поеме задницата, времето за готвене трябва да бъде леко се увеличава.

Горещият грис постави масло и се разбърква, докато се разтвори.

В малко по-охладено маса за шофиране яйцето, добавете стафидите старателно депресирани. Бързо Смесете всички съставки, които не позволяват съсирването на яйца.

Формата на грес, тя се излива в смес грис. Дайте на тортата да се охлади напълно и след това да изпратите на студено в продължение на 2 часа.

Готов манна преди сервиране, можете да украсите с ядки и карамел изсипете глазурата.

* Ако баницата е предназначен само за възрастни, най-добре е да се накисва стафидите в ром, тя ще даде необичайно усещане за вкус десерт.

Пай от грис в кулинарния свят

Delicious манна кефир или други подобни млечни продукти, приготвени в света. Простотата и достъпността са основният аргумент при избора на десерти. Печене на едни и същи продукти, всеки народ може да донесе в рецепти Маника тяхната индивидуалност, да опитат разнообразни ястия с нови съставки.

Ливански манна Sfouf

Един от най-популярните торти в Ливан е грис торта с бадеми. Необичайни жълт десерт дава куркума. Манна да се пекат във фурната в продължение на ливанската кисело мляко рецептата е достатъчно проста.

Munk - 225 г;
Брашно - 75 г;
Захар - 225 гр;
Кефир - 275 мл;
Яйце - 1 бр.
Oil - 100 г;
. Куркума - 1 чаена лъжичка;
Печене прах - 5 гр;
Orange вода;
Бадеми.

Фурна за загряване до 180 ° С Форма леко смажете с масло, поръсва се с малко брашно.

Пресейте брашното, разбърква се с нея грис, куркума и бакпулвера. Смесете съставките до роден състояние.

Разтопете маслото и се охлажда. Смесете до пухкава пяна мелене твърди яйцата със захарта. Налейте млякото с разтопено масло, добавете портокалов вода за аромат. Леко разбъркайте всичко.

Излива се в течните компоненти на сухите съставки, разбъркайте добре.

Изсипете тестото в тенджерата и варете в продължение на 35-40 минути.

През това време, натрошени бадеми едро смесени със захар.

Поръсете печене на бадеми захар смес и да продължи да се пекат торта манна кефир за още 10-15 минути, докато омекнат.

* Има различни рецепти Sfouf, в които можете да добавите анасон, сусам, бадеми и други ядки да се замени.

Англо-индийски манна на кисело мляко без брашно

Бившият британска колония е тясно преплетени в кулинарията с английска кухня. Лесен за британски десерти лесно се комбинира с индийски съставки, така че обикновено манна с стафиди за кисело мляко, обогатени с кокосов аромат.

Munk - 200 г;
Кисело мляко - 1 чаша;
Oil - 200 г;
Захар - 200 грама;
Яйце - 4 бр.
Кокосови - 200 г;
Стафиди - 100 г;
Дезинтегрант - половин чаена лъжичка ;.
. Ванилия същност - 1 чаена лъжичка;
Salt - ½ ч.л. ..

В малкия размер на масло, за да изпържи грис преди приятен аромат.

Други добре омекотена масло мелене на захар.

Egg размахване внимателно добавяне на кокосов орех, сол, ванилия същност.

яйчената смес бавно изсипете пържени брашното, като се разбърква непрекъснато всичко, за да избегнете образуването на бучки. Ако се получи еднородна гладка консистенция.

Мас смесва с промиват стафиди.

Гъстата смес се грис разреждам кисело мляко, тя се разбърква леко.

Форма лежеше хартия, го напълни с тестото. Тестени торта часа при 180 ° С

* Приблизителни времена за пържене грис, трябва да бъдат 8-10 минути.

Популярността и разнообразието на Маника