Какво е супата и за какво се яде?
Вкусна и здравословна храна - залог за добро настроение и добро здраве. Ето защо яде по-голямата част започва с първите курсове, сред които заема специално място супа. Много много се интересуват от правилната подготовка на своята технология. Важно е да се знае как да се готви супа, така се оказа, ароматно, богати и наистина вкусни. Ние считаме, че класическият метод на подготовка. Е, как да се готви супа, което ще доведе до много възхищение?
Необходими съставки: всичко, което трябва за вкусна супа
За подготовката на легендарния украински версия на борш, ние трябва:
- 0,5 кг свинско конвенционален (за предпочитане на костта);
- 1 голяма цвекло;
- 2 супени лъжици доматено пюре;
- 5 части от картофи среден размер;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 1 горчив пипер;
- 1, сладките пиперки;
- 2 скилидки чесън;
- зеле;
- сол.
Технологията на приготвяне, или как да се готви една чудесна супа
След като всички съставки са готови, ние сме изправени пред въпроса: "Как да се готви супа, за да го направи най-вкусните" Първо трябва да се подготвят месото: премахване на костите (по желание), нарязани на кожата. После натопи месото в студена вода и поставете в чиния. След съдържанието на тенджерата започна да ври, да се движи течност в отделна купа, и да попълните нова порция месо от студена вода. Благодарение на тази проста процедура получаваме бульон, в който се съхранява само на полезни вещества. Когато водата заври отново, се добавя малко количество сол. Много домакини не знаят как да се готви супа правилно, и не спазват това просто правило, което предоставя една наистина вкусно ястие. Докато чорбата се приготвя, е необходимо да се подготви зеленчуци. Те трябва да се почисти и измие добре. Лук и картофи трябва да се режат на кубчета и се чушки, цвекло и моркови - ивички. Чесън и люта чушка за мелене, и зелето е необходимо да се фино котлет. Варено месо също трябва да бъдат нарязани на малки парченца. Потапя във вряща бульон картофи.
Когато собственикът пита: "Как да се готви украински борш", като често не се спазва последователността на действията, заради това, което може да е в нарушение на техниките класическите готвене. Така че, тогава ще трябва да Разтопете маслото и запържете цвекло в продължение на три минути, след което се прибавя към картофите. Отделно е необходимо да се проведе морковите в тенджера с доматено пюре, лук, чесън и определено количество бульон. След като сместа чрез загряване, тя се излива в тенджерата. В същото време, в супа потопен настърган зеле, които трябва да се готви около осем минути. След това се добавя в тенджера и люти чушлета раздробено. След украински борш циреи, опитайте се да го върху солта. Сервирайте е първото ястие, което трябва със заквасена сметана.
Delicious супа - това е много, много лесно!
Тези прости правила ще ви помогнат да създадете истинско произведение на изкуството, които ще зарадва вашия вкус божествена и семейство, и Вашите гости! Как да се готви супа? Много, много прост! Успех в готвенето!
Свързани статии