Какво е използването на ябълков конфитюр?
Както знаете, ябълки (конфитюр основната съставка) са огромен брой полезни свойства, поради химичния си състав. По този начин, ябълки са налични в различни витамини - А и В витамини от група, витамини С и Е, и други компоненти. Освен това има значително количество минерали и микроелементи. както и полезни антибиотици. Ябълките са полезни при различни заболявания, например при лечението на диабет, подагра. Също така, те значително да помогне да се отърве от тялото на излишната сол и се разтвори, и в допълнение, ябълки са силно препоръчително да се яде през зимата, когато тялото е много по-отслабени, отколкото през лятото.
Всъщност, почти същите полезните свойства, а дори и повече, има сладко ябълка. Като цяло, ябълков конфитюр е един от начините за запазване на плодове. Най-полезни са задръстванията, които имат бледожълт оттенък, или тези, които са без цвят изобщо. По-тъмните петна в деликатес убити витамини С и Е, които без загубен и някои от най-полезните свойства. Също така имайте предвид, че за да се подобри полезното действие, по-добре е да добавите към сладко вместо захар, фруктоза. След това, той ще бъде от полза за пациенти с диабет, и като цяло действат върху тялото полезно. При използване на заседнала ябълка, значително понижава холестерола в кръвта и насърчава сключването бактерицидни вещества от тялото. И, разбира се, ябълков конфитюр помага в борбата срещу настинки, което също е важно. Е, нека най-после да разгледаме как да се готви сладко от ябълки?
Рецепти за ябълков конфитюр
Готвене ябълка сладко-желе
За да се подготви този деликатес, ние трябва да се подготви следните съставки:
- onadobitsya претенция 1 кг пресни ябълки;
- 2 чаши гранулирана захар;
- 3 чаши студена вода.
Сега, само за готвене. На първо място, е необходимо да се подреди и да се подготвят ябълки - те трябва да са свежи. Те трябва да бъдат почистени, се отстранят всички развалени части, нарязани на филийки и се измести в тенджерата. След ябълките трябва да се излива студена вода и поставете на слаб огън. В рамките на 20-30 минути и се вари в ябълките, покриване на тиган с капак. След готвене ябълки, те трябва да се изхвърли в гевгир и да изчакате всички източва водата.
Освен това, в бульон трябва да добавите захар и отново се кипва на слаб огън, като този път в продължение на 15-20 минути. Пригответе съд под конфитюр - стъклени буркани трябва да бъдат дезинфекцирани (обикновено това се прави чрез поставяне на банки на водна баня), а след това, да се премине буркан покритие конфитюр, и веднага таван. Капакът може да се използва като ограничаване или усукване. След подготовка, изчакайте, докато буркана конфитюр охладят, и ги поставете в тъмно и хладно място (хладилник или изба, мазе и т.н.).
Готвене сладко ябълка с портокал
За да се подготви тази рецепта, трябва да се подготвят няколко други компонента:
- п odgotovit пресен портокалов 1 бр.;
-1 кг захар;
-1 кг ябълки, най-добрият твърда.
Така че, за да се подготви такова сладко, трябва да се измие старателно ябълките, ги изважда от сърцевината и нарязани на филийки. В същото време, внимателно измиване на оранжевото и опарване с вряща вода. След това, оранжево нарязани на филийки, и да счупваш всеки кръг още 4 филийки. Продължи готвене с оранжево. За да направите това, го напълни с филийки вряла вода и се поставя на слаб огън за една минута, добавяйки захар, заваряване портокалов сироп. След като сиропът, свалете от огъня, добавете го към ябълките, разбъркайте и оставете получената консистенция за един час. На следващо място, отново постави засядането на слаб огън, и се вари, докато резенчета ябълка не станат прозрачни. Получената повторно уплътнени сладко в буркани и заключителни одеяло в продължение на 3 дни.
В резултат на това, ние получаваме много полезен сладко ябълка, като добавка под формата на портокал, ще я дам още по-полезни свойства. Така, че сега вие знаете как да се готви сладко от ябълки, в допълнение към прилагането и такива съставки, като портокали. Добавен рецепти ще са много полезни и вкусни, и обогатяват вашето здраве и настроение, дори и в студ, студа на зимата.
Свързани статии