Шишчета са различни - от месо, пиле, риба. И вие също може да се готви шишчета със зеленчуци. Кой е предмет на всяка диета е станал много популярен, така че тези, които следват фигурата, оценявам шишчета от патладжан. Също така, като него и последователите на вегетарианството, защото те просто не се яде месо, риба, птиче месо животни. И шишчета от патладжан, можете да ядете всичко, защото той е не само необичайна и вкусна, но и полезна. Начало на тази необичайна малка синя зеленчук е Източна Индия, а след това започва да расте в Китай и Централна Азия, а след това той бе доведен до Русия - в XVII век. Така че патладжан в страната ни за дълго време и са се научили вече и туршия, и сухи и консервирани. Преди готвене Патладжан го приемам накиснете във водата със солта, в този случай, на патладжан оставя неприятно горчив вкус. В патладжан съдържа калий, натрий, желязо, магнезий, както и витамини В, С, PP. Лекарите се съветват да се направи на патладжана в храната за тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, стомашно-чревни разстройства, както и тези, които са видели работата на бъбреците.
Единственото нещо, което трябва да запомните за патладжани - във всеки случай, да не се яде сурово ги! Така че е по-добре Аз ще ви кажа как да се готвя шишчета от патладжан с чеснов сос.
За да се подготви шишчетата от патладжан, ние трябва:
