Рецепта за класически грахова супа с пушени ребра е изключително прост. Грахът се промиват и се потапят в продължение на от 2 до 8 часа. След това добавете вода и сложи на огъня. Докато той готви, пригответе perezharku (лук и моркови). Когато грах почти готова, в полагане на нарязани картофи тигана и ребрата. И след около 10 минути perezharku.
Сварете пушени ребра трябва да бъде в рамките на 15 - 20 минути.
В интерес на истината трябва да се отбележи, че някои домакини предпочитат да се готви супа бульон на ребра. В този случай, грах не просто се налива вода и готов бульон с ребра.
Освен пушени ребра в супа грах може да се добави малко бекон. В този случай, ви ястие ще бъде по-питателна и вкусна. Като правило, неговото фино нарязани и се добавя към perezharku.
Малко тайна: че супата е вкусна и ароматна, след като отстранява от огъня, той трябваше да се даде малко отвара. А хранене на грах супа маса с пушени препоръчва с голям брой от нарязани зеленчуци.Сварете пушени ребра трябва да бъде в рамките на 15 - 20 минути.
Знаейки как да се готвя пушени ребра, готви интересен ястие не е трудно, и следвайки прости съвети, вие ще бъдете в състояние да го направя правилно.
Свързани статии