Закуска "гайка-мед" на зряла пшеница
Задължително: 2-3 супени лъжици. супени лъжици от пшеничен зародиш, 1 ч. на мед, 1 супена лъжица. супена лъжица нарязани орехи
Пшеничен зародиш изплакнете добре и се смила в блендер или мелница. Пулверизирани пшеница маса внимателно се смесва с мед и леко препечени орехи.
Закуска на отглежда "витамини" пшеница
Смесете 1 чаша зърно пшеничен зародиш, 0,5 чаши покълнали ръж (как правилно да се готви - вижте "ръж зърно."), 0,5 чаши разсад сусам 1 банан 1 чаша предварително накиснат борови ядки - вкусни и здравословни закуски готов!
Закуска на отглежда пшеница "Plum"
Оставя да пренощува 8 парчета от сини сливи. Morning комбинация с пудра слива 3 чаши нарязан в блендер (или месомелачка) покълнали пшеница и 0.5 Средната настъргани ябълки. Получената маса се разрежда с малко вода, които са напоени слива.
Закуска на пшеница разсад с сушени плодове
Потапя 50 г сушени плодове (стафиди, смокини, ябълки, круши). След това ги смила в месомелачка (или смесител) и се смесва с 100 г пшенични кълнове.
Закуска на отглежда пшеница със сусам
2 часа. Нарязани сусам семена се смесват с 0,5 чаши покълнали пшеница и всички добре смесени с мед.
Каша със сушени кайсии от пшеничен зародиш
Изисква: 1 чаша мляко (2,5% мазнини), 0,5-0,3 стъклени зърна от пшеничен зародиш, 5 бр. кайсии или две супени лъжици. супени лъжици стафиди, 1 чаена лъжичка масло, захар и сол. - на вкус.
Промитият пшеничен зародиш мелене в мелница (или смесител) и се изсипва гореща млякото. Към получената маса на захар, сол, стафиди, сушени кайсии или ситно нарязан. Всички микс и готвач при ниска температура непрекъснато разбъркване около 12-15 минути. каша Готовата пшеница да добавяте масло.
Каша от покълнало жито плодове
Малко над сушени пшеница и ръж мелене в кафемелачка, а след това се изсипва в току-що сварено мляко и се разбърква. Добави към получената маса също е премазан две дати, смокини 2 раздробява плодове и една трета чаша стафиди.
Диетичен хляб с пшеничен Покълнали
За да се подготви необходимите 0,5 кг брашно печене, сто и петдесет грам от пшеничен зародиш, 125 мл вода, 1 саше суха мая (11 г), 0,5 чл. сол, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 3 супени лъжици. мед.
Изплаква и изсушава пшеничен зародиш. Дрожди разрежда в 75 мл топла вода, добавете сол, растително масло, пчелен мед и се смесват с 250 г от пресява печене брашното. Получената отвара на топло място за 30 минути. Когато тестото е подходящо, към тях се прибавят останалите брашно, пшеничен зародиш, и водата. Ами месят тестото и да се побере (толкова дълго, колкото обема на тест се удвоява). След това отново се месят тестото, форма на хляб и го постави на намазнена и набрашнена тава. Дайте тестото създадена, за да стои на хлебопекарна 15-20 минути. След това, на повърхността на хляб и поръсете вода върху него, за да направи разрез във формата на кръст. Печете хляба във фурната за около 55-60 минути при температура от 200 градуса.
Как да покълнат пшеницата
1-ви начин. Mark 80-100 грама "пшеница" на продукта (скоростта на консумация дневно) и се промива добре с течаща вода 2-3 пъти. Изсипете измита пшеница порцелан, стъкло или пластмаса купата и я напълнете с вода със стайна температура, така че нивото на водата е над нивото на зърната на 5-7 см. Оставете пшеница в това състояние в продължение на една нощ. Morning изцедени и отново да се изплакнат подути зърна пшеница течаща вода. След това, на дъното на съда е необходимо да се влажна кърпа или марля, тя се изсипва wet пшеница (слой не повече от 2-3 см) и отново да покрие един слой тъкан или марля навлажнена. На всеки 6-8 часа трябва пшеница излъчен в продължение на 10-15 минути и след това се изплакват студена преварена вода и след това отново се разпространяват на дъното на съда. Повторете проветряване и измиване, е необходима процедура, докато има не ще поникне в пшенични зърна. Трябва да се внимава, така че житото да не изсъхва, а през цялото време в мокро състояние. След около 1,5-2 дни се появяват издънки на 1-2 мм е бял, а самите те са меки пшеница. След пшеничен зародиш трябва да се измиват 3 пъти (за отстраняване на особена миризма) и след това може да се яде.
Втори метод: Марк 80-100 грама "пшеница" и изплакнете с течаща вода (незрели или повредени зърна хвърляне). Промитият пшеница пробва литър буркан, излива вряла вода при стайна температура, така че да покрие напълно зърното, и се оставя за една нощ. Сутрешните топ кутии от марля обвивка и се стягат здраво периферно лента. След изтичане на вода от каната, леко разклатете, съдържаща се в него пшеница зърно, и отново постави банката под ъгъл от 45 градуса. Вечер за овлажняване на зърната се изсипа в съда през марля преварена вода, а след това източи водата и отново постави банката под ъгъл от 45 градуса. До сутринта на житното зърно трябва да покълне. След това, марлята може да бъде отстранен, а зърната измият няколко пъти с гореща вода. След това, пшеничен зародиш може да се яде.
Свързани статии