Стоя в далечината сега е като кифлички. Картофена плънка - tolchenka с преварен лук и моркови. Можете да добавите и гъби. Тестото се смесват в топла вода, останала от кипи картофи. Когато омесващия добавя суха мая и сол е в бульон и бульон в 1 L 3 супени лъжици растително масло и 1 чаена лъжичка суха мая. За месене на тесто, rasstaivalos кърпа под 4:00. То може да бъде по-малко, дори и само вдигна добре. Тогава тя взе кръгла форма. Ръцете потопени в растително масло, вземат парче тесто като пай, е сплескан в ръцете (без подвижен щифтове), пригодени за пълнене (топъл) и събира торта в пакет. След това се обединят, за да се формата, в центъра му слагам около половин дузина повече от същото. Ако формата е по-голям, и много други. в крайна сметка ще брускети на принципа на "Дейзи", но всеки кок е пълнено с картофи. За такъв резултат, както на картинката
О, тези кифли, вкусни към необикновеното, любимо лечение на деца, също са подходящи за използване по време на Великия пост.
За получаване 10 ролки, които трябва: вода 175 мл, 40 грама мая жив пакет или сух (7 д), захар-1 супена лъжица. л. G 1 час. Л. брашно, 300 г зехтин, 2 супени лъжици. л. 2 среден размер kartoshinu (200 д), може да се използва за поръсване сусамово, форми smazhem масло.
Подготовка ще започне с факта, че предварително Сварете картофите в кожата си и да я даде да се охлади. Тогава чист и разтриване на ренде.
В дрожди разтваря в топла вода, добавяне на сол, захар, брашно, картофи и зехтин, разбърква се до гладко тесто. 45-50 минути на топло място, тестото е дошъл.
Като форми за производството на такива ролки могат да се използват малки глинени саксии, кутии кифла, чаши или чаши. В този случай, използваните чаши.
Подгответе форми, внимателно ги четка с масло.
В предварително намазана повърхност разпространение тесто, разделете на порционни парчета, така че пълнене кутии тестото заемат само половината от обема.
Разлагане на тестото на формите, поръсва с сусам, подход и получаване на тест за още 15 минути.
Не забравяйте да се затопли фурната предварително.
Около 20-25 минути на най-долния рафт на гореща фурна пече нашите кифли.
След отстраняване от формите дават малко хладно.
Сервирайте може да бъде чай или кафе.
Моите деца са щастливи да се яде по-малко захар с първите си курсове.
Обичам те използва за компот от горски плодове.
Свързани статии