Палачинки - голяма чиния на руска кухня. Приготвени на кефир палачинки различават специален мекота и приятна киселинност. Те са лесни за увиване на различни екстри. Pleasant сладък пълнеж за палачинки, получени от пържени банани и разтопен шоколад. Тези два продукта се комбинират добре един с друг.
И ако рецептата палачинки с шоколад и банани добави какао на прах в половината на теста, любителите на шоколад чудотворната е необходимо да се опитат. Всяка палачинка изпечен два вида тесто, светло и тъмно, изглежда оригинално. Многоцветни палачинки и ги увити в вкусни гарнитурата - е наслада не само подходящ за ежедневна масата, но също така и на почивка.
Палачинки с банан и шоколад рецепта съдържа две групи на изходните материали за приготвяне: съставки за тестото и пълнежа.
започвайки съставки
Тестени продукти:
- кефир стъкло - 250 мл;
- яйце -1 парче;
- картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- Пшенично брашно - 3/4 чаша (250 мл чаша);
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - 1/3 чаена лъжичка ;.
- сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. Лъжица тесто и се запържва, също 2 супени лъжици. приблизително лъжица;
- масло за смазване палачинки - 20 грама;
- Какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица.
От толкова много съставки извън 6-7 готови палачинки.
Продукти за плънката:
- една плочка тъмен шоколад - 90гр;
- мляко - 6 супени лъжици. лъжици;
- Бананите - 1,5 - 2 единици;
- масло - 30 д;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- . Ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
- Прах канела сух - 1/2 чаена лъжичка ..
Многоцветни палачинки с банан и шоколад - рецепта
На първо място, се готви палачинки. За тази цел първо се разбърква с вилица всички "мокро" съставки за тестото - а именно, кисело мляко, яйца и растително масло.
След това в друга купа пресее брашно и към тях се прибавят всички сухи съставки за тестото, с изключение на какао на прах, а именно, нишесте, захар, сол, сода. Всички им микс.
Смесете "мокър" и суха смес. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Това може да стане ръчно или с електрически миксер.
Готов за разделяне на тестото на две части от равен обем. В една част добави какао на прах и се разбърква. За по-доброто печени палачинки и не се придържат към съда, има един малък трик: палачинки напълно пече тестото веднага след теста се прави, и след половин час. Оставете го да се изправи, и през това време е възможно, например, да се подготвят бананите за пълнене.
За да се подготви плънка от банани е необходимо да почистите плодове, нарязани всеки банан на половина в напречна посока. Всяка половина на половина, все още, и още половин - получава квартали, които трябва да се пържи.
В тиган разтопете маслото, добавете захарта до (обикновен и ванилия) и разбъркайте. След това добавете нарязаните банани и ги запържете на слаб огън за 3-4 минути. Изключете газта, добавете канелата. Внимавайте да не счупите резена банан, разбъркайте добре.
Грешка: Групата не съществува! (ID: 23)
Загрейте тиган растително масло, се изсипва в случаен тъмно тесто, изпълвайки само част от пространството тиган. След това изсипете тесто светлината, място теста тъмно незатворен пълнене, за да се образува гладък, без дупки, повърхността на палачинката. Приоритет, че тестото се излива първо, тъмно или светло, не е важно. Трябва първо да излее светлината тесто, а след това - тъмно. Запържваме палачинката и от двете страни, докато покафеняване. Вземете го с широка плоска чиния, грес с масло.
Прилагане палачинките с рецепти с шоколад, можете да използвате празни пластмасови бутилки от мляко, кисело мляко и минерална вода. Какво прави той? За да е изкуство! Бутилката е пълна с светло и тъмно тесто, капака на всяка бутилка се прави една дупка - и "молив", за да се направи тестото в тиган готов! Можете да чертаете лицата, цветя, орнаменти, абстрактен развод - всичко, което иска! Деца от тези палачинки ще бъде удоволствие! Можете да направите палачинки и дантелен с дупки, но за тази рецепта, това не е опция. Тук имаме нужда от гъсти твърди палачинки.
По този начин, палачинките са готови, пълнене банан е готов, е необходимо да се направи шоколадов пълнеж. За шоколад пълнене да се разчупи шоколад, добавете млякото и сместа се стапя на водна баня.
Може да се използва за пълнене на готовия шоколад паста като "Nutella", или се готви сладко от краве масло, мляко и какао на прах.
Всеки разгърнати палачинка с шоколад грес смес, поставете върху него два или три резена банан.
Близо пука плик тръба.
Вкусни разноцветни палачинки с банани и шоколад са готови!
Свързани статии