Този продукт е пуснат в началото на ХХ век в Швейцария: зърнени култури, изобретена от д-р Максимилиан Bircher-Бенър за пациенти на клиниката си. [1] Времето минаваше и мюсли са широко признати. Всъщност мюсли представляват чиния, който се състои от смес от различни храни, с добавка на парченца плодове, ядки, семена и сушени плодове; мюсли мюсли се различават от тези, които са по-малко сладко (в Северна Америка, като правило, добавете кленов сироп), и те не са пържени (макар и зърнени култури може да бъде приготвена по желание). [2]
Здравословна закуска - това е най-добрият старт на деня, той се - да се грижи за себе си и здравето си, това е - тласък на енергия за целия ден. Ако искате да разнообразите менюто си и да увеличат приема си на фибри, зърнени храни - ще бъде най-добрият вариант за закуска. Освен това, не е нужно да се харчат много пари за здравословна закуска, и лесно можете да подготви това ястие се като у дома си. Това е много важно, тъй като често се пакетирани зърнени храни съдържат вредни добавки. В допълнение, можете да използвате съставките според вкуса ви предпочитания. След като прочетете тази статия, вие ще научите как да се подготви мюсли.
съставки Редактиране
Зърнени култури, като овес, пшеница, ръж люспи и т.н.Пресни плодове, ако се желае
Оригиналната рецепта мюсли Dr.Bircher: [3] * 3 супени лъжици овесена каша или 4 супени лъжици Херкулес
4 супени лъжици (20 мл) лимонов сок4 супени лъжици (60 г) се натрошени лешници или бадеми
Обичайната мюсли рецепта: [4]
4 чаши царевични люспи (ечемик, овес, ориз, ръж, пшеница или)Мюсли Swiss-стил: [5]
1 чаша (60 д) Hercules1/4 чаена лъжичка (1 грама) от канела
Метод 1 от 5:
Основи на правото
Купете необходимите съставки. Изберете продукти от най-високо качество. Предпочитам хранителни магазини за здравословни или пазари, защото в тези места може да намерите пресни продукти с добро качество. Ако имате съмнения за качеството на продуктите, които купуват, можете да попитате за техния произход от продавача.
- Ако е възможно, купете биологични продукти. Можете да използвате овес (традиционна рецепта), ръж, ечемик, ориз и пшеница люспи.
- Предпочитание органичен сушени плодове. Изборът като сушени плодове, можете да се грижи за вашето здраве. В тези сушени плодове не съдържат сяра, което е много важно за хора, които са алергични към сяра. Това е много важно за астматици.
- Купете органични ядки и семена, ако е възможно. Предпочитание ядки и семена в корпуса, тъй като това осигурява свежест на ядки. Моля, имайте предвид, че фъстъци и кашу - това не е най-силната ръка, но можете да ги използвате в подготовката на мюсли, ако тя отговаря на вашите вкусови предпочитания.
- Що се отнася до прясно и кисело мляко, изберете органични храни. Ако не ядете млечни продукти, можете да използвате алтернатива на мляко, като например соя, овесени ядки, фъстъчено мляко и кисело мляко.
- Да не се купуват твърде много. Най-добре е да си купите достатъчно съставки, за да се подготвят достатъчен брой мюсли. Можете да приготвите мюсли за кратък период от време, а след това, когато ги ядем, купуват съставките отново. Това ще гарантира тяхната свежест.
Подгответе контейнер за съхранение. Мюсли трябва да се съхраняват в запечатан контейнер, така че те винаги ще останат свежи. Откриване подходящ запечатан контейнер (например пластмасов контейнер с капак, затварящ голяма торба - фризер, или чист стъклен буркан с капак, и т.н.). Магазин мюсли на хладно и тъмно място.
Разбъркайте добре. Не пълнете резервоара до горе с мюсли. Чрез това, вие ще бъдете в състояние да се смесват добре всички съставки. Затворете капака на контейнера и бавно завъртете контейнера няколко пъти. Когато видите, че всички съставки се смесват равномерно, можете да завършите процеса.
Забавлявайте се яде домашно мюсли. Можете да добавите мляко или кисело мляко, както и използването на пресни плодове (ги готвя отделно). Предписанията, посочени по-долу, можете да намерите допълнителни идеи как да направим мюсли с кисело мляко и плодове.
Регламент
- Ако искате разнообразие, да се използва по-малки съдове и се готви различни видове зърнени култури, като мюсли, шоколад, плодове и т.н.
- Можете да приготвите мюсли, въз основа на които може да бъде ядки и овесени зърна. Можете да поръсите пресни и сушени плодове на върха, когато се пускат в съд с мюсли. Можете да използвате приготвя ястие в рамките на няколко дни.
- Овес могат да се използват самостоятелно или в комбинация с други зърнени култури. Покупка зърнени храни в магазин за здравословни храни.
- Ако овесени зърна твърдо, оставете ги за известно време в мляко, кисело мляко, или смесени, в тази статия е вписана рецептата от които.
- Опитайте с различни видове кисело мляко, докато не намерите този, който ще отговаря на предпочитанията на вкус. кисело мляко вкус може да бъде кисела или неутрална. Можете да смесвате киселото мляко с мляко, ако вкусът е твърде богат.
- Можете да използвате кашата в подготовката на десерти, като торти, бисквити, сладкиши.
- Кисело мляко е много добре в съчетание с зърнени култури, ако не се използва при получаването на сгъстители (желатин, пектин или нишесте).
правило предупреждение
- Дръжте мюсли на хладно и сухо място.
- Не добави лепкави влажни храни или пресни плодове в зърнената смес. Те обикновено съдържат много вода и люспи могат да се държим заедно. Вместо това, да ги добавите към купата, когато кандидатствате мюсли.
Свързани статии