Карфиолът е доста разпространена зеленчукова култура е твърдо установен на нашите кухни. Карфиолът е богат на витамини, то се абсорбира лесно и се съчетава добре с други съставки. Поради това, че използва много любов от стопанките на света. Зелето може да се пържени, варени, поплавък, замразяване и т.н. На тази сме днес с вас и да говорим за това как да се подготвят карфиол е вкусна, и да ви разкажа за някои рецепти за нея.

Ето няколко прости рецепти за това как да се готви вкусни карфиол и у дома.

1. Kapusta- 600 гр.
2. Сол и захар - на вкус.
3. Breadcrumbs -3 техниката. л.
4. Масло за пържене.

Карфиол вари преди добавяне на солена вода и малко количество захар. В масло, затопля в тенджера, добавете галета и се пържи. Варени карфиол, поръсва се с галета. На масата Поднася се горещо.

Варени карфиол

1. Карфиол - 600 грам.
2. Yaytso- 1 бр.
3. Брашно - 2 супени лъжици
4. Крекери за панировка.
5. Подправки.

Карфиолът се вари в подсолена вода, докато половината, и котлет. Добавете яйцето, брашното и подправките. Разбъркайте. От получената маса за образуване банички. След това се търкаля ги в галета и пържене в тиган до златисто корички върху двете страни.

Карфиол на фурна

1. Kartofel- 4 бр.
2. Цветна kapusta- 0,5 кг.
3. Бира и член 0.5.
4. Нишесте - 2 ч.л.
5. Червен пипер, горчица.

Предварително нарязани картофи се пече, докато готвят във фурната. Пържено зеле комбинирате с картофи. Свързване на бира, червен пипер, нишесте, горчица. Топлина и нагрява до кипене. Тази получена смес се изсипва картофи и зеле.

варено зеле

Сварете зеле. След това фино котлет и се смесват с слънчогледово масло. Добавете нарязаните домати. Разбъркайте. Сол и пипер добавя на вкус. Поръсете с билки.

Зеле с картофи и бекон

1. Цветна kapusta- 150 ° С.
2. Варени картофи -150 грама.
3. Bacon -100 грама.
4. Хрян маса - 50 унция.
5. Лимон - 2 бр.
6. Зехтин - 1 2 супени лъжици
7. Сол.

Сварете зеле. Бейкън, картофи, зеле, котлет и се разбърква. Подправете със сол. Добавете настърган хрян. Подправете с лимонов сок и олио.

Карфиол салата

Варено зеле разделена на отделни цветчета. Нарежете на филийки домати и краставици. Сложете в купа за салата с редуване слоеве от цветно зеле и домати ogurtsy-. Преди да сервирате, изсипете соса соя и растително масло. Гарнирайте с билки.

Броколи и зеле

С месо и гъби

Консервиране карфиол

Запознайте се с консервиране на дома рецепти карфиол за зимата ..

рецепта 1

1. Зеле - 700 гр.
2. Оцет 6% - 2 супени лъжици. л.
3. Лък - 15 200 т.
4. Нарязани орехи.
5. Сол - 30 грама.
6. Приземен червен пипер.

Зеле разделят на цветчета. Blanch в кипяща вода в продължение на пет минути. Cool под студена вода. За зелето добавете нарязаните лук, орехи, оцет, чесън, кайма, сол, черен пипер. Смесва се, всички плътно опаковани в буркани.

On-литров буркан:

Карфиол предварително напоена с физиологичен разтвор (1 литър вода. - 70 гр сол). След това изплакнете обилно. Подредете в банки пъпки до стените. След това се излива солев разтвор (1 литър вода -. 20 грама сол). Кутии и се стерилизира при преобръщане на 1 час. Това е такава рецептата как да се подготви карфиол, не са много, но те са много лесни за изпълнение и най-важното е, че е вкусно!

Споделяне на публикация с приятели:

Свързани статии

• Паста с карфиол - стъпка по стъпка рецепта, разни

• Карфиол пюре от 4 месеца

• Карфиол с картофи - картофи карфиол пиле - рецепти