Как да се готви говеждо месо диета, за да го меко?

Има няколко начина за това как да се подготви говеждо месо диета, за да го правят мека. Например, ако на говеждо месо е печене, трябва да бъде мариновано предварително. За тази цел най-подходящи продукти, като например:

• ябълков оцет,
• лимонов сок,
• бяло или червено вино,
• сок от нар,
• зехтин.

Мариноване говеждо месо в горчица

Килограм говеждо филе промива добре със студена вода, ако е необходимо с месо отстранява излишната филм и вени. Поставете месото в дълбок съд, а след това щедро покрити с парче от сто грама горчица. Капацитет е покрита с фолио и се оставя на масата в продължение на два часа. Когато говеждото време се промива с вода, нарязани и получава съгласно своя преценка (печени, пържени). Тази опция е най-подходящ за подготовката на стари или много труден месото.

Марината за говеждо месо от киви

Лира промива и суши говеждо нарязани на парчета пропорционални. Две киви обелени, нарязани на тънки полухалки плодове. В отделен съд се смесват киви и парчета месо, сместа се разбърква на ръка. Оставете съда без капак в продължение на петнадесет минути.

Мариноване говеждо месо в кисело мляко

В дълбок контейнер се излива чаша кефир, ферментирал млечен продукт се прибавя към подправка месо. говеждо кг поставя в течност и се оставя да престои една нощ. На сутринта на месо може да се пекат или зарибителен материал. Вместо кисело мляко може да се използва минерална вода. мариноване време, когато това ще бъде два или три часа. Последните две методи за готвене на говеждо месо са най-подходящи за средно твърда говеждо месо.

Диета рецепти говеждо

Варени диета говеждо

• Морковите - 1 бр.
• Говеждо - 500 г,
• Праз и лук - 1 бр.
• Целина (стволови) - 1 единица ,.
• Мащерка - 2 стръка.
• дафинов лист - 1 бр.
• Черен пипер - 5 грах.

В голям тиган на вода се поставя говеждо месо. На висока температура месо доведе до възпаление, и след газа се намалява. Добавено към капацитета на цялата моркови, лук, целина. Две минути по-късно, се налива подправки: дафинов лист, черен пипер, мащерка.
Месо кипи в продължение на два часа, периодично се отстранява от повърхността на съда пяна. Месо, когато тя винаги трябва да бъде в супата. Ако водата заври далеч, че е необходимо да се налива малко топла вода.
В края на готвенето, варено месо е много лесно да се провери: тя ще бъде много лесно да прониже с нож. В горещите варено говеждо месо се сервира в отделна чиния с растително сос или гарнитура, предястие или филийка пълнозърнест хляб.

Запържете диета говеждо

Когато печете месо в тиган за готвене не се покрива с капак, а самото месо преобърнал няколко пъти. За да печено говеждо обърна диета, един килограм месо се използва само две супени лъжици зехтин или разтопено масло. Този уникален продукт е вкусна храна в съчетание с много съставки, така че един от основните места в диетични рецепти на говеждо задушено 10 заема.

• Целина стрък - 1 бр.
• Моркови (малки) - 1 единица ,.
• консервирани домати - 2-3 бр.
• Маслиново масло - 2 супени лъжици. л.,
• Говеждо - 500-700 гр,
• Картофи - 2 бр.
• Зеленият фасул - 200гр,
• Тиква - 150 грама,
• Билки - на вкус,
• Kukuruznyy- нишесте 1 супена лъжица. л.

Промитият говеждо месо с остър нож, нарязани на няколко части. Говеждо парчета бяха пържени в зехтин в тиган до златисто кафяво. В тенджера и се вари, докато варени нарязани целина, моркови, нарязани на половина пръстени. Когато зеленчуците са нежни, добавете към него парчета говеждо месо.
Излива подправки и ситно нарязани домати консерви. Зеленчукова яхния, месната маса при умерена топлина за един час. На следващо място, изсипете в купа нарязани на кубчета картофи и тиква, боб. Задушено блюдо за още петнадесет минути. За сгъстяване в малка купа на царевично нишесте се разрежда до две супени лъжици вода. Изсипете соса на месо и зеленчуци и да продължи да държи тигана за още пет минути, докато напълно сготвени.

Печена говеждо месо диета

Когато печете месо в рамките запази сочността и да получите свеж отвън е възможно, когато в първите петнадесет минути на готвенето сушилня при високи степени, а след това да се намали средната температура на газа.

• Говеждо - 600 грама,
• Свинска мас - 1 брой.

Преди започване на процеса на говеждо готвене се получава: месото се промива с вода, се пречиства от излишната мазнина вени. Откъснете парче фолио и грес с парче сланина. Вместо свинска мас, можете да използвате вода или друга мазнина. Това ще позволи на говеждо филе не се придържаме към фолиото. Месо избор сух прах с подправки и след това покритие от всички страни с фолио, ако е необходимо в два слоя. Поставете го върху хартия за печене и изпраща във фурната в продължение на три часа. Завършеният месото се охлажда, нарязани на филийки и сервирайте с ориз или елда, пресни зеленчуци и билки.

Готвене на говеждо месо с гъби

Използвайте говеждо средна телесна ще бъде в когато се използва за пресни месни гювечи. След приключване на процеса на замразяване и размразяване говеждо губи много от своите естествени свойства.

• Говеждо филе - 700 гр,
• Тиквички - 1 бр.
• Овесените брашно - 2. л.,
• Гъби (или стриди) - 350 г,
• Подправки - на вкус,
• Яйца - 1 бр.
• Лукът - 2 бр.

Гъби, нарязани на филийки. Лук и тиквички втрива на ренде груби. Месо обрат през месомелачка. В дълбок съд свързване на всички компоненти ястия разбърква. Pierce в приготвената смес от яйце, добавете овесено брашно, разбърква се отново. Разтвори маса в тавичка. Изпратено до фурната в продължение на четиридесет и пет минути при 180 ° С.

• 
  Ерусалим артишок диета: рецептите
• 
  Диетата на черния дроб и панкреаса: Рецепти
• 
  Диетични ястия във фурната: рецепти със снимки
• 
  Диетични ястия от мляно месо: рецепти със снимки