Описание на хранене
С появата на лятото, за сладкото идва един истински празник на вкус, защото сега можете да се насладите на домашно печене с пресни плодове и зеленчуци - гевреци с чери кнедли с ягоди, сладкиши с ябълки и сладкиши с малини, просто не се броят ... пресни сладкарски изделия с мека и сочна плънка че буквално се топи в устата, обичан не само децата, но и възрастни. Ето няколко прости рецепти за гевреци с череши с различни видове тестове, сред които със сигурност ще се намерят най-добрият вариант и ще зарадва своите битова гореща сладкиши направо от фурната.
Нежни гевреци с череша на мая тесто
60 минути Лесно Вечеря
подготовка
Най-популярната е изпечен от тесто с мая, която се получава необичайно деликатен и ефирен. Свържете заквасена сметана, яйца, захар и разбийте добре, след това добавете разтопеното масло (за теста е добра, "Country" или "Малката ферма" от TM "Руд"). Суха мая се разтваря в малко количество топла вода и се изсипва в тестото. Постепенно въведете хранене части и месят старателно, докато не получи мека и еластична тесто. Увийте го в найлоново фолио и го изпраща на хладно място за един час.
Докато тестото "почивка", пригответе плънката: пране, сушене, както и премахване на семена. Разделете тестото на няколко равни части и около ролка в слоеве с дебелина 1 см. Нарязаните кръгове от тестото на порции, "сегменти", Поставете плънка в най-широката част и заключителни гевреци с череши. По желание можете да добавите малко захар на плодове, но след това имате нужда от малко prischipnut ръб, така че да не сок течеше. Поставете детайла за печене, грес бити яйчен жълтък и се пече за около 20 минути във фурна при 180 градуса.
Гевреци пушат с череши
60 минути Лесно Вечеря
подготовка
За успешното получаване на всмукване сладкарски продукти трябва да бъде по-рано и се охлажда. Във водата, добавете яйца, сол, лимонов сок и камшик, докато стане хомогенна. Получената течност се свърже с 3 супени лъжици. брашно и се омесва тесто е еластична. Hard масло, разбърква се с останалите брашно, докато гладка.
"Почина" преобръщане на тестото тънък слой и равномерно положи върху масата на масло, обвива края на обвивката и внимателно се търкаля в тънък слой. Сгънете го 4 слоя и поставете студа в продължение на 30 минути. Охлажда образуване ролка с дебелина 1 cm, отново навива в 4 слой и се поставя в хладилник. Процедурата се повтаря още 2 - 3 пъти.
В последния етап, се разделят на тестото на порции триъгълници, разпределени приготвени череши и обвива гевреци. Ако не разполагате с време да се подготви тестото, използвайте замразени бутер тесто "готвач" от TM "Руд". Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто кафяво и се насладете на един изискан десерт.
Ронлива shortcrust сладкиши за овощни гевреци
60 минути Лесно Вечеря
Свързани статии